Как приготовить чесночные спагетти, покрытые оливковым маслом и хлопьями перца
Как приготовить чесночные спагетти, покрытые оливковым маслом и хлопьями перца
В этой статье
- Материал
- Дорога
- информация о питании
Это традиционное итальянское блюдо из пасты наполнено измельченным чесноком, хлопьями чили и оливковым маслом. Попробуйте это простое и быстрое итальянское блюдо в качестве вечернего меню!
Время приготовления Время приготовления 20 минут 10 минут
| Работает |
| 2 человека |
Материал
- 1 фунт сушеной пасты Colavita
- 1/2 чашки оливкового масла холодного отжима Colavita
- 3 зубчика чеснока, очищенных
- 1 столовая ложка (столовая ложка) хлопьев красного перца, плюс больше по желанию
- 1/4 стакана нарезанной итальянской петрушки
- 1 столовая ложка нарезанных свежих листьев базилика
- 1 столовая ложка нарезанных листьев свежей мяты
Дорога
1-й уровень
В большой кастрюле вскипятите 2 литра подсоленной воды. Добавьте макароны и варите до готовности, примерно 6-8 минут.
Второй этап
Откиньте макароны на дуршлаг, оставив 2 столовые ложки воды от макарон для приготовления соуса.
Шаг 3
Не промывайте макароны водой, чтобы сохранить натуральный крахмал макарон, чтобы соус прилипал.
Шаг 4
В большой кастрюле на среднем огне разогрейте оливковое масло. Добавьте чеснок и жарьте до светло-коричневого цвета и аромата.
Пятый шаг
Будьте осторожны, чтобы не сжечь чеснок, иначе он станет горьким. Отделите коричневый чеснок и выбросьте его. Если кто-нибудь.
Шаг 6
Добавьте хлопья красного перца и обжаривайте в течение минуты. Постепенно добавьте зарезервированную воду для макарон и перемешайте до однородности.
Шаг 7
Положите спагетти в сковороду и хорошо перемешайте их в течение одной минуты. Снимите с огня и добавьте свежую зелень.
Шаг 8
Наслаждайтесь вкусными рецептами спагетти Colavita с семьей или друзьями.
информация о питании
Размер порции 1 чашка = 140 грамм.
280 калорий, жиры 13515 г 22,5 % насыщенных жиров 1,3 г 6 % 0,0 г холестерина 7 мг 2 % 1 % мг 0 % калия 61,9 мг 1,8 % 43,2 г 14 % пищевых волокон 2,5 г 10 % 0,8 г белков 8,1 г 0 % витамина С 0% 1% железо 10%
| Калории |
| Всего жиров |
| ненасыщенные жиры |
| натрий |
| Всего углеводов |
| сахара |
| Витамин А |
| Кальций |
* Основано на диете на 2000 калорий
. Информация о питании является приблизительной и должна использоваться только в качестве приблизительного ориентира.