Sağlıklı bir diyete başlamak, daha sağlıklı bir yaşama başlamanın en iyi yoludur. İyi bir diyet sadece fiziksel sağlığınızı değil, hayatınızın tüm yönlerini de etkiler. Kendinizi daha enerjik hissedeceksiniz, ruh haliniz düzelecek ve aşağıda göreceğimiz gibi, masaya her oturduğunuzda yemeğinizin tadını çıkarmaya devam edebileceksiniz.

Kahvaltı en önemli şeydir.

Bugün yaptığımız değişikliklerin uzun vadede sürdürülebilir olmasını istiyorsak, bunu yavaş yavaş ve küçük ama emin adımlarla yapmak en iyisidir. Yeme alışkanlıklarımızdaki köklü bir değişiklik sinir bozucu olabilir ve bizi hızla başladığımız yere geri götürebilir. Bu nedenle, küçük bir ölçekte başlamanızı ve kar elde etmenizi ve ardından devam etmenizi öneririz.

Bu ilk adım, çoğu insanın görmezden geldiği veya kahve ve kruvasanların arkasına saklandığı en önemli öğünlerden biri olan kahvaltı ile başlamalıdır. Sağlıklı beslenmeye başlamak için kahvaltıyı iyi, besleyici ve sağlıklı, aynı zamanda lezzetli ve iştah açıcı yemeye başlamalıyız.

İdeal bir kahvaltı meyve, işlenmemiş tahıllar, sağlıklı yağlar ve protein içermelidir. Çoğu zaman, mükemmel kahvaltı tamamen sıkıcı bir kahvaltıyla karıştırılır ve hiçbir şey gerçeklerden daha uzak olamaz. Hızlı, hazırlaması kolay ve çok lezzetli kahvaltı seçeneklerimiz var ve kruvasan veya keklerin aksine çok besleyici.

Programınız çok sıkıysa ve her sabah kahvaltı yapmaya vaktiniz yoksa, Pazar günü birkaç saatinizi haftanın kahvaltı kombinleri yaparak geçirmek iyi bir fikirdir.

Günde beş öğün.

Genellikle, daha sağlıklı olmak için diyetimizi değiştirmeye karar verdiğimizde, nasıl yediğimizden çok ne yediğimize odaklanırız. Ve ağzımıza attığımız şeyler vücudumuzun sonraki performansı için büyük önem taşırken, günlük programımızın ve gün içinde yediğimiz yemeklerin de bunda büyük etkisi var.

Günde 5 kez yemek yemenin kilo alımı ve diyabet gibi bazı hastalıkları önlemeye yardımcı olabileceğini biliyor muydunuz? Bunun nedeni kan şekerini düzenlemeye yardımcı olmasıdır. Aynı zamanda kardiyovasküler sistem üzerinde de etkisi vardır, atardamarlardaki toplam kolesterol ve “kötü” kolesterol düzeylerini iyileştirir.

Yemeğinizin besinsel olarak doğru ve sağlıklı olmasının yanı sıra akılda tutulması gereken bir şey de porsiyonlarınıza dikkat etmektir. Günde 5 porsiyonun amacı, gün içinde yediğimiz yiyecek miktarını daha küçük porsiyonlara bölmektir. Bu sayede bir sonraki öğünde asla aç kalmamamızı sağlarken aynı zamanda her zaman daha az yiyoruz. Eğer 5 öğün yeseydik porsiyonlar 3 kadar cömert olmayabilirdi, yoksa neredeyse iki katı yemek yerdik.

Ayda bir kez kendinize hızlı yemek pişirin.

Fast food adından da anlaşılacağı gibi fast food. Sadece binaya giriyoruz (veya arabadan inmeden sipariş veriyoruz) ve birkaç dakika sonra elimizde yağlı bir burger ve patates kızartması var. Kısmen, birçok insanı aceleden kurtulmaya ikna eden hızıydı. Ancak diğer yandan içindeki yağ ve şeker oranları onu bağımlılık yapar. Kabul edelim, bir noktada hepimiz makul olmayan bir şekilde bir parça pizza, patates kızartması veya hamburger istedik. Tavsiyemiz, böyle bir iştahınız olduğunda, kendiniz pişirin.

Bu teknoloji size sadece para kazandırmayacak, aynı zamanda – bir anlamda – daha sağlıklı olacak ve aşırı tüketimi önleyecektir. Tüm cips pişirme süreci: soyma, doğrama, kızartma ve mutfakta ortalığı dağıtma, onları her yapmak istediğinizde iki kez düşünmenizi sağlayacaktır. Bu sayede ayda bir kereden fazla abur cubur yemek istemeyeceksiniz.

Kaçınılması gereken yiyecekler.

1. kırmızı et Mesele, onları tamamen ortadan kaldırmanız değil, tüketiminizi sınırlamanız gerektiğidir. Bu özellikle sosis, sosisli sandviç ve hamburger gibi işlenmiş kırmızı etler için geçerlidir. Beyaz et veya baklagiller, tofu veya soya fasulyesi gibi bitki proteinleri iyi bir alternatiftir.
2. Beyaz un. Beyaz un, kan şekerini en çok yükselten gıdalardan biridir. Obezitenin yanı sıra diyabetin de ana nedenlerinden biridir çünkü seviyeler düştüğünde aç hissederiz ve daha yağlı ve işlenmiş yiyecekler yemeye meyilli oluruz. Ara sıra ek olarak bazı un ürünleri yemekte sorun yok, ancak bunlar diyetimizin önemli bir parçası olmamalıdır. Pek çok insan sandviç yer ve hiç tavsiye edilmeyen her öğüne beyaz ekmek ekler. Tam buğday unu veya çavdar unu gibi diğer un türlerini denemek iyi bir seçenektir.
3. Şeker. Şeker tükettiğimizde sadece boş kalori yani bize herhangi bir besin değeri vermeyen kaloriler tüketmiyoruz, aynı zamanda bağımlılık yapan bir üründür. Hepsinden kötüsü, şeker alımımız sadece kahve veya yoğurda bilerek eklediğimiz şeylerle ilgili değil, aynı zamanda tatlı olmayan işlenmiş gıdalarda da büyük miktarlarda bulunur. Bu, hazır ekmek veya domates sosları örneğinde açıkça görülmektedir.
   Şeker alımını durdurmak için en iyi ipuçlarından bazıları, aynı kahveyi içmeye alışmak ve önceden paketlenmiş ürünleri satın almaktan kaçınmaktır. Evde yapabileceğimiz tek şey, katkı maddeleri, şekerler ve koruyucularla dolu bir ürün satın almaktan daha iyidir. Kahve veya yoğurdu tatlandırmadan içemiyorsanız, bal veya stevia gibi diğer tatlandırıcıları deneyebilirsiniz.

Tatlılardan vazgeçmeyin.

İyi yemek, tatlılardan vazgeçmeniz gerektiği anlamına gelmez – ikisi el ele gidebilir. Psikolojik düzeyde, diyet yapan veya sağlıklı yiyecekler yemeye başlayan insanlar arasında ilginç bir şey oluyor – hiçbir koşulda sistematik olarak tatlı yemeyi reddediyorlar. Bu karar, yedikleri zaman vedalaşmanın bir yolu olarak daha sık yemek yedikleri anlamına gelir.

Düzenli olarak yemek istemediğiniz sağlıklı tatlıları yemenin yolları vardır: doğal yoğurt, kompostolar, şeker ilavesiz ev yapımı meyveli kurabiyeler, tam tahıllı kekler, az yağlı krema ve hatta her zaman lezzetli mevsim meyveleri.