وجدت دراسة أن الاستهلاك طويل الأمد للأطعمة الوظيفية الصحية المصنوعة من أوراق الصبار الكاملة (الورقة الكاملة باستثناء الجذر والساق) يمكن أن يسبب آثارًا جانبية مثل انخفاض وظائف القولون والتهاب الكلية والتهاب الكبد.

في الحادي والثلاثين ، أعلنت وكالة المستهلك الكورية عن نتائج استطلاع حول وضع الملصقات والإعلان واتجاهات السلامة المحلية والدولية التي تستهدف 20 نوعًا من الأطعمة الصحية الوظيفية بأوراق الصبار الكاملة التي يتم توزيعها وبيعها في السوق. بالإضافة إلى ذلك ، يُنصح بالامتناع عن تناول الطعام الجاف لأوراق الصبار الكاملة لفترة طويلة من الزمن.

تم التعرف على ورقة الصبار الكاملة كمواد خام وظيفية لتحسين حركات الأمعاء في عام 2008 واكتسبت شعبية متزايدة كطعام جاف.

من ناحية أخرى ، فإن البارباروين ، وهو مكون وظيفي لأوراق الصبار الكاملة ، هو مشتق هيدروكسيثراسين (يشار إليه فيما يلي بـ « HADs ») للبيع ، يجب توخي الحذر.

HADs الموجودة في أوراق الصبار والسنا وجذور الراوند هي نواتج أيضية ثانوية لحماية النباتات من العواشب.

في هذا الاستطلاع ، تراوحت كمية المبيعات (بناءً على المدخول اليومي) لـ 20 منتجًا غذائيًا جافًا كامل الأوراق من الصبار من 14 يومًا كحد أدنى إلى 9 أشهر كحد أقصى.

ومع ذلك ، إذا تم استهلاك HADs لفترة طويلة من الزمن ، فقد تتدهور وظيفة القولون وقد تحدث آثار جانبية مثل التهاب الكلية أو التهاب الكبد.مدة الاستخدام تقتصر على ~ أسبوعين.

الحد الأقصى للاستهلاك اليومي من HADs للألوة الجافة الكاملة الأوراق في كوريا هو 20-30 مجم ، وهو مشابه للمعايير الخارجية. ومع ذلك ، هناك مخاوف بشأن تناوله على المدى الطويل لغرض تخفيف الإمساك أو اتباع نظام غذائي ، حيث أن الكمية الواردة في كل وحدة كبيرة.

على وجه الخصوص ، وجد أن المنتج لا يحتوي على أي بيانات تحذيرية تقيد تناوله على المدى الطويل ، ولكنه يؤكد أنه مكون نباتي ويعرض ويعلن أنه لا توجد مشكلة في تناوله على المدى الطويل.

رداً على ذلك ، نصحت وكالة المستهلك الكورية الشركات ذات الصلة بعرض بيانات تحذيرية مثل « الامتناع عن الاستهلاك المستمر لفترة طويلة من الوقت » وإزالة الملصقات والإعلانات التي توصي بالاستهلاك طويل الأجل.

نظرًا لقضايا السلامة مثل السمية الجينية والسرطنة لمستخلص الصبار والسمية الجينية والتسبب في الإصابة بالسرطان ، فقد حظر الاتحاد الأوروبي (EU) وتايوان مؤخرًا استخدام أوراق الصبار في الطعام والمكملات الغذائية أو إزالة الجلد الذي يحتوي على HADs. المواد الهلامية محدودة.

في كوريا أيضًا ، في عام 2003 ، حظرت وزارة الغذاء والدواء استخدام المواد الخام الغذائية ، وقيدت استخدام أوراق السنا أو كاسكارا ساجرادا المحتوية على HADs مثل الصبار للاستخدام الدوائي فقط بسبب تأثيرات الإسهال القوية. ومع ذلك ، يُسمح حاليًا بورقة الصبار الكاملة كمكون غذائي صحي وظيفي.

قال مسؤول من وكالة المستهلك الكورية ، « لقد طلبنا من وزارة الغذاء وسلامة الأدوية إعادة تقييم مدى ملاءمة أوراق الصبار الكاملة كمكون وظيفي ، وكمية يومية ، واحتياطات للاستهلاك. »