طريقة عمل سباجيتي بالثوم مغطى بزيت الزيتون ورقائق الفلفل
طريقة عمل سباجيتي بالثوم مغطى بزيت الزيتون ورقائق الفلفل
في هذه المقالة
- مواد
- طريق
- المعلومات الغذائية
طبق المعكرونة الإيطالي التقليدي هذا مليء بخصائص الثوم المفروم ورقائق الفلفل الحار وزيت الزيتون. جرب هذا الطبق الإيطالي البسيط وسريع التحضير كقائمة ليلية!
وقت التحضير وقت الطبخ خمس وعشرون دقيقة و 10 دقائق
| يعمل |
| 2 أشخاص |
مواد
- 1 رطل معكرونة كولافيتا المجففة
- 1/2 كوب زيت زيتون كولافيتا بكر ممتاز
- 3 فصوص ثوم مقشرة
- 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) رقائق فلفل أحمر ، بالإضافة إلى المزيد إذا رغبت في ذلك
- 1/4 كوب بقدونس إيطالي مفروم
- 1 ملعقة كبيرة أوراق ريحان طازجة مفرومة
- 1 ملعقة كبيرة أوراق نعناع طازجة مفرومة
طريق
المرحلة 1
في قدر كبير ، قم بغلي 2 لتر من الماء المملح. تُضاف المعكرونة وتُطهى حتى تنضج ، حوالي 6 إلى 8 دقائق.
المرحلة الثانية
صفي المعكرونة في مصفاة واحتفظي بملعقتين كبيرتين من ماء المعكرونة لعمل الصلصة.
الخطوه 3
لا تغسل المعكرونة بالماء للحفاظ على النشا الطبيعي للمعكرونة حتى تلتصق الصلصة.
الخطوة 4
في قدر كبير ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة. يضاف الثوم ويقلى حتى يصبح لونه بني فاتح ورائحة.
الخطوة الخامسة
احرص على عدم حرق الثوم وإلا سيتحول إلى مر. افصل الثوم البني وتخلص منه. اذا كان شخص ما.
الخطوة 6
نضيف رقائق الفلفل الأحمر ونقليها لمدة دقيقة. يضاف ماء المعكرونة المحجوز تدريجياً ويقلب حتى يمتزج.
الخطوة 7
ضع السباغيتي في المقلاة واخلطهم جيدًا لمدة دقيقة واحدة. ترفع عن النار وتوضع فوقها أعشاب طازجة.
الخطوة 8
استمتع بوصفات Colavita Spaghetti اللذيذة مع عائلتك أو أصدقائك.
المعلومات الغذائية
حجم الحصة 1 كوب = 140 جرام
280 سعرات حرارية للدهون 13515 جم 22.5٪ دهون مشبعة 1.3 جم 6٪0.0 جم كوليسترول 7 ملغ 2٪1 مجم 0٪ بوتاسيوم 61.9 مجم 1.8٪43.2 جرام 14٪ ألياف دايت 2.5 جرام 10٪0.8 جم بروتين 8.1 جم0٪ فيتامين سي 0٪1٪ حديد 10٪
| سعرات حراريه |
| إجمالي الدهون |
| الدهون غير المشبعة |
| صوديوم |
| اجمالي الكربوهيدرات |
| السكريات |
| فيتامين أ |
| الكالسيوم |
* بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري
التفاصيل الغذائية تقريبية ويجب استخدامها فقط كدليل للتقريب.