Come fare gli spaghetti all’aglio conditi con olio d’oliva e scaglie di pepe
Come fare gli spaghetti all’aglio conditi con olio d’oliva e scaglie di pepe
In questo articolo
- Materiale
- strada
- informazioni nutrizionali
Questo piatto di pasta tradizionale italiano è ricco della bontà di aglio tritato, scaglie di peperoncino e olio d’oliva. Prova questo piatto italiano semplice e veloce come menu serale!
Tempo di preparazione Tempo di cottura 20 minuti e 10 minuti
| Lavori |
| 2 persone |
Materiale
- 1 libbra di pasta Colavita secca
- 1/2 tazza di olio extravergine di oliva Colavita
- 3 spicchi d’aglio, sbucciati
- 1 cucchiaio (cucchiaio) di peperoncino in scaglie, più altro se lo si desidera
- 1/4 tazza di prezzemolo italiano tritato
- 1 cucchiaio di foglie di basilico fresco tritate
- 1 cucchiaio di foglie di menta fresca tritate
strada
livello 1
In una pentola capiente fate bollire 2 litri di acqua salata. Aggiungere la pasta e cuocere fino a cottura, da 6 a 8 minuti circa.
La seconda fase
Scolare la pasta in uno scolapasta, riservando 2 cucchiai dell’acqua della pasta per fare il condimento.
Passaggio 3
Non sciacquare la pasta con acqua per preservare l’amido naturale della pasta in modo che il sugo si attacchi.
Passaggio 4
In una grande casseruola, scaldare l’olio d’oliva a fuoco medio. Aggiungere l’aglio e soffriggere fino a doratura e fragrante.
Quinto passo
Fare attenzione a non bruciare l’aglio, altrimenti diventerà amaro. Separare l’aglio marrone e gettarlo via. Se qualcuno.
Passaggio 6
Aggiungere i fiocchi di peperoncino e far rosolare per un minuto. Aggiungere gradualmente l’acqua di pasta tenuta da parte e mescolare fino a quando non si sarà amalgamata.
Passaggio 7
Metti gli spaghetti in padella e mescolali bene per un minuto. Togliere dal fuoco e aggiungere le erbe aromatiche fresche.
Passaggio 8
Goditi deliziose ricette di spaghetti Colavita con la tua famiglia o i tuoi amici.
informazioni nutrizionali
Dimensione della porzione 1 tazza = 140 grammi
280 calorie, grassi 13515 g 22,5% di grassi saturi 1,3 g 6% 0,0 g di colesterolo 7 mg 2% 1% mg 0% di potassio 61,9 mg 1,8% 43,2 g 14% di fibre alimentari 2,5 g 10% 0,8 g di proteine 8,1 g 0% di vitamina C 0% 1% ferro 10%
| calorie |
| Totalmente grasso |
| grassi insaturi |
| sodio |
| Carboidrati totali |
| zuccheri |
| Vitamina A |
| Calcio |
*Basato su una dieta da 2000 calorie
I dettagli nutrizionali sono approssimativi e dovrebbero essere usati solo come guida per l’approssimazione.