Wie startet man eine gesunde Ernährung?
Wie startet man eine gesunde Ernährung?
Eine gesunde Ernährung ist der beste Weg, um ein gesünderes Leben zu beginnen. Eine gute Ernährung wirkt sich nicht nur auf Ihre körperliche Gesundheit aus, sondern auch auf alle Aspekte Ihres Lebens. Sie werden sich energiegeladener fühlen, Ihre Stimmung wird sich verbessern, und wie wir weiter unten sehen werden, können Sie Ihr Essen immer noch genießen, wenn Sie am Tisch sitzen.
Das Frühstück ist das Wichtigste.
Wenn wir wollen, dass die Veränderungen, die wir heute vornehmen, langfristig nachhaltig sind, tun wir dies am besten langsam und in kleinen, aber sicheren Schritten. Eine drastische Änderung unserer Essgewohnheiten kann frustrierend sein und uns schnell wieder dorthin zurückbringen, wo wir angefangen haben. Daher empfehlen wir, dass Sie klein anfangen und einen Gewinn erzielen und dann weitermachen.
Dieser erste Schritt sollte mit dem Frühstück beginnen, einer der wichtigsten Mahlzeiten, die die meisten Menschen ignorieren oder sich hinter Kaffee und Croissants verstecken. Um mit einer gesunden Ernährung zu beginnen, müssen wir anfangen, gut zu frühstücken, nahrhaft und gesund, aber auch schmackhaft und appetitlich.
Ein ideales Frühstück sollte Obst, unverarbeitetes Getreide, gesunde Fette und Eiweiß enthalten. Zu oft wird das perfekte Frühstück mit einem total langweiligen Frühstück verwechselt, und nichts könnte weiter von der Wahrheit entfernt sein. Wir haben viele Frühstücksoptionen, die schnell, einfach zuzubereiten und sehr lecker sind und im Gegensatz zu Croissants oder Muffins sehr nahrhaft sind.
Wenn Ihr Zeitplan sehr eng ist und Sie nicht jeden Morgen Zeit haben, Frühstück zu machen, ist es eine gute Idee, am Sonntag ein paar Stunden damit zu verbringen, Frühstückskombinationen für die Woche zuzubereiten.
Fünf Mahlzeiten am Tag.
Wenn wir uns entscheiden, unsere Ernährung zu ändern, um gesünder zu werden, konzentrieren wir uns normalerweise mehr darauf, was wir essen, als darauf, wie wir essen. Und während das, was wir in den Mund nehmen, für die spätere Leistungsfähigkeit unseres Körpers von großer Bedeutung ist, haben auch unser Tagesablauf und die Mahlzeiten, die wir über den Tag verteilt zu uns nehmen, einen großen Einfluss darauf.
Wussten Sie, dass 5-mal täglich Essen bestimmte Krankheiten wie Gewichtszunahme und Diabetes vorbeugen kann? Dies liegt daran, dass es hilft, den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Es wirkt sich auch auf das Herz-Kreislauf-System aus, indem es den Gesamtcholesterinspiegel und das „schlechte“ Cholesterin in den Arterien verbessert.
Abgesehen davon, dass Ihre Ernährung ernährungsphysiologisch korrekt und gesund sein sollte, sollten Sie auch auf Ihre Portionen achten. Das Ziel von 5 Portionen am Tag ist es, die Nahrungsmenge, die wir tagsüber zu uns nehmen, in kleinere Portionen aufzuteilen. So stellen wir sicher, dass wir bei der nächsten Mahlzeit nie hungrig sind, gleichzeitig aber immer weniger essen. Wenn wir 5 Mahlzeiten hätten, wären die Portionen vielleicht nicht so großzügig wie 3, sonst würden wir fast doppelt so viel essen.
Kochen Sie sich einmal im Monat schnelle Mahlzeiten.
Wie der Name schon sagt, ist Fast Food Fast Food. Wir betreten einfach das Gebäude (oder bestellen, ohne aus dem Auto auszusteigen) und haben nach ein paar Minuten einen fettigen Burger und Pommes in der Hand. Zum Teil ist es seine Schnelligkeit, die viele Leute davon überzeugt hat, aus der Hektik herauszukommen. Aber auf der anderen Seite macht der Gehalt an Fett und Zucker süchtig. Seien wir ehrlich, irgendwann wollten wir alle unangemessenerweise ein Stück Pizza, Pommes oder einen Burger. Unser Rat ist, dass Sie, wenn Sie einen solchen Appetit haben, es selbst kochen.
Diese Technologie spart Ihnen nicht nur Geld, sondern ist in gewissem Sinne auch gesünder und verhindert übermäßigen Konsum. Der ganze Prozess des Kochens von Pommes: Schälen, Hacken, Braten und Chaos in der Küche wird Sie jedes Mal zweimal überlegen lassen, wenn Sie sie machen möchten. Auf diese Weise haben Sie nicht mehr als einmal im Monat Lust auf Junk Food.
Lebensmittel zu vermeiden.
- rotes Fleisch Der Punkt ist nicht, dass Sie sie vollständig eliminieren sollten, sondern dass Sie Ihren Konsum einschränken sollten. Dies gilt insbesondere für verarbeitetes rotes Fleisch wie Würstchen, Hot Dogs und Burger. Eine gute Alternative sind weißes Fleisch oder pflanzliche Proteine wie Hülsenfrüchte, Tofu oder Sojabohnen.
- Weißes Mehl. Weißmehl ist eines der Lebensmittel, die den Blutzucker am stärksten erhöhen. Es ist eine der Hauptursachen für Diabetes und Fettleibigkeit, denn wenn die Werte sinken, fühlen wir uns hungrig und neigen dazu, mehr fetthaltige und verarbeitete Lebensmittel zu essen. Es ist in Ordnung, einige Mehlprodukte als gelegentliche Ergänzung zu essen, aber sie sollten kein Hauptbestandteil unserer Ernährung sein. Viele Menschen essen Sandwiches und fügen jeder Mahlzeit Weißbrot hinzu, was überhaupt nicht zu empfehlen ist. Eine gute Option ist es, andere Mehlsorten wie Vollkornmehl oder Roggenmehl auszuprobieren.
- Zucker. Wenn wir Zucker konsumieren, nehmen wir nicht nur leere Kalorien zu uns, also Kalorien, die uns keinen Nährwert geben, sondern es ist auch ein Suchtprodukt. Das Schlimmste ist, dass unsere Zuckeraufnahme nicht nur das ist, was wir absichtlich zu Kaffee oder Joghurt hinzufügen, sondern auch in großen Mengen in verarbeiteten Lebensmitteln, die nicht süß sind. Deutlich wird dies am Beispiel von Fertigbrot oder Tomatensaucen.
Einige der besten Tipps, um den Zuckerkonsum zu stoppen, sind, sich daran zu gewöhnen, denselben Kaffee zu trinken und den Kauf von abgepackten Produkten zu vermeiden. Alles, was wir zu Hause tun können, ist besser, als ein Produkt voller Zusatzstoffe, Zucker und Konservierungsstoffe zu kaufen. Wenn Sie Kaffee oder Joghurt nicht ungesüßt trinken können, können Sie andere Süßstoffe wie Honig oder Stevia ausprobieren.
Verzichten Sie nicht auf Süßigkeiten.
Gutes Essen bedeutet nicht, auf Süßes verzichten zu müssen – beides kann Hand in Hand gehen. Auf psychologischer Ebene passiert etwas Interessantes bei Menschen, die eine Diät machen oder anfangen, sich gesund zu ernähren – sie lehnen es systematisch ab, Süßigkeiten unter allen Umständen zu essen. Diese Entscheidung bedeutet, dass sie beim Essen immer öfter essen, um sich zu verabschieden, sie essen überschüssige Nahrung.
Es gibt Möglichkeiten, regelmäßig gesunde Desserts zu essen, die man nicht essen möchte: Naturjoghurt, Kompotte, hausgemachte Fruchtkekse ohne Zuckerzusatz, Vollkornmuffins, fettarme Sahne und sogar das immer leckere Obst der Saison.