Amerika genelinde, çiftçi pazarları çok sayıda boş ve az kullanılan alanlarda ortaya çıkıyor, tepeleri ve enkazları yerel olarak yetiştirilen hurmaların parlak bir mevsimsel karışımına dönüştürüyor. Taze meyve ve sebzelere ek olarak, birçok pazarda balık, reçel, baharat ve eğlencenin yanı sıra yemek gösterileri ve canlı müzik dahil olmak üzere yumurta ve otla beslenmiş kümes hayvanları da sunulmaktadır; Bazı şehirlerde çiftçiler, çocuklarını evcil hayvan olarak fırsatlar için pazara getiriyor. Size en yakın pazarları bulmak için localharvest.org’da posta kodunuzu yazın.

İşte çocuğunuzun çiftçi pazarında öğrenebileceği altı şey. Yeni seçimler ve yeni bebek enerjisi için erken gelin!

Yemek nereden geliyor?

Çoğu çocuk, yiyeceklerin önceden paketlenmiş olarak masada veya süpermarket rafında göründüğünü düşünür. Çocuklar, çiftçi pazarında doğa ve gıda arasındaki ilişkiyi görebilirler. Bitkilerinizi izleyin ve dokunun – toprak hala köklerine yapışmışken – meyve ve sebzeleri tadın ve onları yetiştiren insanlarla tanışın. Dost çiftçilerle konuşabilir veya soru sormak için dinleyebilirler. Çocukların domatesleri doğrayıp sos haline getirebilecekleri genellikle yemek programları vardır. Çocuğunuz yemek yiyor mu? Burada çöpteki elmaları görebiliyor ve o elmalardan yapılan sosu da görebiliyor. Akşam yemeği için eve güzel bir şeyler getirin ya da pazardayken enerji seviyenizi yüksek tutmak için kurutulmuş elma cipsi, taze meyve veya elma suyuyla kendinizi şımartın.

Sebzeler düşman değil

Biggs, “Ne yedikleri üzerinde daha fazla kontrole sahip olan çocuklar daha mutlu olma eğilimindedir ve daha fazla yemeye daha yatkındır” diyor. Küçük çocuklar en sevilen yiyicilerdir. Bir gurme tek renk yiyecekse veya beyaz ekmek hakkında hiçbir şey söylemeyecekse, cevap çiftçi pazarı olabilir. New York, Orange County’deki Payellas Çiftliği’nden Çiftçi Jeff, annesinin inanmayan gözlerinin önünde standından çiğ ıspanak yediği zamanı ona anlatmaktan çok hoşlanıyor. “Annem asla yememesi için ısrar etti. Sadece çocuk yemedi, daha fazlasını istedim. Çocuklar onu denemeyi çok seviyor. En sevdikleri bezelye ve havuç, Haziran sonu ve Temmuz başında.” Daha sonra çiftçi pazarına yapacağınız birkaç gezi, çocuğunuz sağlıklı yemekler hazırlamanıza veya sağlıklı bir yemek planlamanıza yardımcı olacak ve evde salata için aldığınız salatayı doğrayabilir veya sebzeleri yıkamanıza veya yıkamanıza yardımcı olabilir.

Sayı, renk, şekil, boyut ve kelimeler

Küçük çocuklar duyusal öğrenicilerdir – bu yüzden her zaman bir şeyleri ağızlarına alırlar ve koyarlar. Ayrıca bilgiyi emmek için gözlerini, parmaklarını, burnunu ve kulaklarını kullanırlar. Elbette, sayma ve diğer temel bilgilerle ilgili kitaplar var; Çocuklar, çiftçi pazarında tüm duyularıyla miktar, renk ve boyut deneyleri yapabilirler. dönmüş hissedebilirler. Büyük bir balkabağı ile küçük bir balkabağı karşılaştırın; otları koklamak ve isimlerini bilmek; yumuşak turuncu kayısı dokunuşlu çiğ portakal havuçları; Her şeye söz ver. Bu tür öğrenmeyi severler.

Elbette çiftçi pazarı, küçük bir çocuğa beş duyuyu ve bunlarla ilişkili zengin kelime dağarcığını öğretmek için mükemmel bir yerdir. Çiftçiler genellikle yerel ürünlerinin yanı sıra reçeller, meyve suları, ekmek ve pişmiş etlerden ısırık büyüklüğünde örnekler sunar. Çocuğunuz kemirirken onunla konuşun. ‘Ağzımızla tadıyoruz, burnumuzla otları koklayalım.’Bunun tadı nasıl?’ diye sorun. Bence tadı yeşil elma gibi. Onun hakkında nasıl hissediyorsun? Bence süngerimsi hissettiriyor. Ya da Anne Soruyor rutinini yeterince yaptıysanız, işleri eve götürün ve bebeği babaya bildirin.

Dört Mevsim ve Diğer Küçük Çocukların Bilimi

Çiftçi pazarına yapılan her ziyaret, hava, yaşam, bitkiler, beslenme, gezegen ve ampirik bilim döngüleri hakkında bir derstir. Belki de geçen hafta çocuğunuz çilek yemiştir; Bu hafta hiçbir şey yok. Bunda yeni ne var? Baharda çileklerinizin, sonbaharda balkabağınızın nasıl olacağı ve mevsimi hakkında konuşma şansınız var. Çocuğun bilimini sizin için çalıştırın. Meyve ve sebze arasındaki farkı açıklayın: Meyve tohumları içerir; Bu meyvelerin çekirdeklerini nereden bulabiliriz? Oh oh, çilek tohumları dışarıda. Ayrıca satın aldığınız meyveyi kesebilir ve tohumlarını arka bahçenize ekebilirsiniz.

Ayrımcılık ve ileri eğitim

Küçük çocuklar, kamyonlar, küpler, boya kalemleri veya gümüş eşyalar olsun, nesneleri ayırmayı ve ayırmayı severler. Çiftçi pazarı, bu tür bir düşüncenin daha karmaşık bir versiyonunu sunuyor. yardımınla. Çocuğunuz aynı renkteki yeşil elmanın yanında kırmızı bir elma gördüğünde, aynı renk olmasalar bile hepsinin elma olduğunu öğrenir. On çeşit marulun yanındaki yeşil fasulyeye baktığında, hepsinin marul olmasa bile hepsinin yeşil olduğunu öğrenir. Beynin daha fazla yol geliştirmesine ve hızlı bağlantılar kurmasına yardımcı olan bu karmaşık öğrenmedir. Bu arada, eve getirip pişirelim mi?

sosyal beceriler

Utangaç bir çocuğunuz mu var? Bir çiftçi pazarı, onu kabuğundan çıkarmaya yardımcı olabilir. Bu mekanlar, özellikle yaz aylarında, dinlenme ve canlılığın ilginç bir karışımıdır. Bu, pazarı eğlenceli, güvenli ve davetkar bir dış ortam ortamı haline getirir, burada çocuğunuzun merak ettiği insanlarla, yani çiftçilerle etkileşime girmesine yardımcı olabilirsiniz. Çocuğunuz kendi kendine soru soracak kadar konuşmasa bile çoğu çiftçi tarlalar, büyüyen sebzeler ve hatta hayvanlar hakkında bilgi vermeye isteklidir.

Kümes hayvanları çiftçisi Parmanand Raghu, “Gençlerle konuşmak eğlenceli” diyor. “Çok mutlular. Onlara yumurtaları ve tavuğu, civcivlerin nasıl yumurtadan çıktığını ve onları nasıl besleyeceklerini anlatıyoruz. Gerçekten çok keyif alıyorlar. Küçük çocuklar, rekabetin olmadığı bir ortamda çalışma deneyimi kazanıyorlar – örneğin, numuneleri bekliyorlar. Ve Henüz çocuk odaklı olmayan çocuk dostu bir ortam olduğu için, Küçük bir çocuk toplumu sessizce araştırmak ve sosyal alanda rahatlık bulmak için ne tehdit eder ne de tehdit eder.