Uncategorized @tr

10 وصفات طعام سهلة وسريعة

10 وصفات طعام سهلة وسريعة

غالبا ما تكون عملية اختيار وصفة طعام سهلة وسريعة امرا شاقا بعض الشيء, خاصة عندما يكون الشخص جائع. فلذلك سنقوم باستعراض لك عزيزي القارئ 10 وصفات طعام سهلة وسريعة بامكانك البدء بتجهيزها فورا وتعتبر وصفات طبخ سهلة وسريعة للمبتدئين.

الوصفة الاولى من وصفات طعام سهلة وسريعة هي:

فطر مقلي بالبصل – وصفات طعام سهلة وسريعة

فطر مقلي بالبصل … يمكنكِ تقديم وصفات الفطر كأطباق لذيذة جداً، جرب وصفة الفطر الطازج المقلي مع البصل، وقدمه كطبق ساخن ولذيذ  على السفرة بجانب الخبز  أو التوست المحمص

وصفات طعام سهلة وسريعة
وصفات طعام سهلة وسريعة

المقادير

– الفطر : 2 كأس (مقطع شرائح)
– الثوم : 2 فص ثوم (مفروم)
– البصل : بصلة واحدة (مفروم)
– الزبدة : ملعقة كبيره
– زيت الزيتون : ملعقة كبيره
– عصير الليمون : ملعقة كبيره
– ملح : نصف ملعقة صغيره
– فلفل أسود : رشّة صغيرة
– بقدونس : ملعقة كبيرة ونصف (مفروم قطع صغيرة)

طريقة التحضير

  1. ذوب الزبدة في مقلاة على النار، ، وأضف البصل ثم تحركه لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
  2. أضف الفطر والثوم وحرك لعدة دقائق حتى يبدأ الفطر بالذبول.
  3. تتبيل بالملح، والفلفل، وزيت الزيتون وقلب الخليط لمدة 10 دقائق.
  4. اسكب الفطر والبصل في طبق التقديم، ووزع عصير الليمون والبقدونس على الوجه وقدمه.

الوصفة الثانية من وصفات طعام سهلة وسريعة هي:

سلطة كرات جبن موزريلا – وصفات طعام سهلة وسريعة

سلطة كرات جبن موزاريلا … ما رأيك أن تجرب لذة مذاق وصفة من السلطات السهلة في تحضيرها والرائعة جداً بمذاقها! جرب سلطة كرات جبن الموزريلا مع الطماطم والحبق، وقدم وصفتك باردة

وصفات طعام سهلة وسريعة
وصفات طعام سهلة وسريعة

 

المقادير

– لتحضير الصلصة :
  • زيت الزيتون : ربع كأس
  • فلفل أسود : ملعقة صغيره
  • حبق ناشف : ملعقة صغيره
  • خل البلسمك : ملعقة كبيره
  • ملح : ربع ملعقة صغيره
  • الثوم : 2 فص ثوم (مهروس)

– طماطم : 2 حبة (ناضجة ومقطعه شرائح)
– الحبق : 2 ملعقة صغيره (مفروم)
– جبن موزريلا : 200 غم (كروي الشكل)

طريقة التحضير

  1. تحضير الصلصة: في وعاء للخلط، اخلط الزيت مع خل البلسميك، والحبق، والثوم، والفلفل الأسود، والملح.
  2. في طبق التقديم ضع الطماطم المقطعة.
  3. صُف جبن الموزريلا فوق الطماطم ثم اسكب الصلصة.
  4. رش الحبق المفروم فوق الطبق.
  5. زين الطبق بأوراق الحبق الكاملة، واتركه لمدة 10 دقائق قبل تقديمه لتمتزج النكهات مع بعضها البعض.
  6. يمكنك تقديمه مع الخبز الفرنسي المحمص.

الوصفة الثالثة من وصفات طعام سهلة وسريعة هي:

وافل فرايز  – وصفات طعام سهلة وسريعة

وافل فرايز, من عجينة الوافل السهلة والسريعة، جهز كرات لذيذة باستخدام آلة الوافل، وقدم وصفتك ساخنة بجانب صوص الكاتشاب وصفات طعام سهلة وسريعة

وصفات طعام سهلة وسريعة

المقادير

– طحين : كأس (أبيض)
– الزيت النباتي : ربع كأس
– حليب : كأس (سائل)
– بيكنج بودر : ملعقة صغيره
– البيض : بيضة واحدة
– الفانيليا : ملعقة صغيره (سائلة)

طريقة التحضير

  1. ضع  المكونات في وعاء واخلط  جيداً حتى التجانس.
  2. اترك الخليط جانباً لكي يرتاح حوالي 15 دقيقة.
  3. ضع الخليط في آلة الوافل واتركه حتى يتحمر.

الوصفة الرابعة من وصفات طعام سهلة وسريعة هي:

صالونة الدجاج – وصفات طعام سهلة وسريعة

صالونة الدجاج .. من الوصفات الخليجية المشهورة، ويتم تحضيرها في أغلب الأوقات في العزومات والمناسبات، تعلم  طرق عمل طبخات الدجاج الشهية مع الخضار الطازجة والمتبلة بالمطيبات اللذيذة

وصفات طعام سهلة وسريعة
وصفات طعام سهلة وسريعة

المقادير

– فخذ الدجاج : 2 قطعة (مقطعه)
– البطاطس : 2 حبة (مقطعه)
– طماطم : 2 حبة (مقطعه)
– البصل : 2 بصلة (مقطع)
– الجزر : 1 جزرة(مقطع)
– الثوم : 2 فص (مفروم)
– لومي : 2 ليمونة (مجفف)
– هيل : 2 حبة
– معجون البندورة: حسب الرغبة
– ملح : ربع ملعقة صغيره
– الكزبرة : ربع ملعقة صغيره(مطحونة)
– الزنجبيل : ربع ملعقة صغيره
– زيت الزيتون : ملعقة كبيره

طريقة التحضير

  1. سخن زيت الزيتون في قدر على النار، واقلي البصل حتى يذبل ويتغير لونه ليصبح ذهبي اللون.
  2. أضف الثوم وقلّب حتى يذبل، ثم أضف البطاطس والجزر وقلب الخليط جيداً، واتركه على النار مع التحريك حتى تنضج الخضار نصف إستواء.
  3. أضف الدجاج وتبل بالملح، والفلفل الأسود، والكزبرة المطحونة، والزنجبيل، والهيل.
  4. حرك الخليط جيداً واتركه على النار حتى ينضج الدجاج.
  5. أضف اللومي والطماطم واستمر في التحريك، ثم أضف معجون الطماطم وقلب جيداً حتى تمتزج المكونات تماماً ويثخن القوام.
  6. اسكب الماء تدريجياً مع التحريك، ثم اترك القدر على النار لحوالي 30 دقيقة حتى تمام النضج.
  7. اسكب صالونة الدجاج في طبق التقديم وقدمها ساخنة.

الوصفة الخامسة من وصفات طعام سهلة وسريعة هي:

كبدة بالبصل – وصفات طعام سهلة وسريعة

طريقة عمل كبدة بالبصل .. لحم الكبدة من وصفات اللحم السريعة الطهي ولا تستغرق الوقت الطويل لإعدادها، جربها بالبصل وقدمها كطبق مقبلات لذيذ جدا

وصفات طعام سهلة وسريعة
وصفات طعام سهلة وسريعة

المقادير

– كبدة : نصف كيلو (كبدة بقري مقطعه)
– البصل : 1 بصلة(كبير الحجم / مقطع شرائح)
– فلفل رومي : حبتين (أخضر وأصفر / مقطع)
– الثوم : 2 فص (مفروم)
– سماق : نصف ملعقة صغيره
– عصير الليمون : ربع كأس
– الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيره
– ملح : رشّة صغيرة
– فلفل أسود : رشّة صغيرة

طريقة التحضير

  1. سخن الزيت النباتي في مقلاة على النار، ثم أضف البصل وحركه حتى يذبل.
  2. أضف الثوم وحرك، ثم أضف الفلفل الرومي وحرك المكونات لعدة دقائق.
  3. أضف الكبدة، وتبل بالملح، والفلفل، والسماق، وعصير الليمون الحامض، ثم اترك القدر على النار حتى النضج.
  4. اسكب الكبدة بالبصل في طبق التقديم وقدمها ساخنة، بجانب الخبز الطازج.

الوصفة السادسة من وصفات طعام سهلة وسريعة هي:

سجق مقلي بالزبدة – وصفات طعام سهلة وسريعة

سجق مقلي بالزبدة .. إليك طريقة عمل وصفة مقبلات سريعة جداً ومميزة بمذاقها الشهي واللذيذ، جرب وصفة السجق  وتمتع بطعمه المدهش

وصفات طعام سهلة وسريعة
وصفات طعام سهلة وسريعة

وقت الطهى

المقادير

– الزبدة : 2 ملعقة كبيره
– سجق : 300 غرام (طازج)
– البصل : 1 بصلة (مفروم ناعم)
– الثوم : 2 فص (مهروس)
– ملح : ملعقة صغيره
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيره
– دبس الرمان : ربع كأس
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيره
– لوز : ربع كأس (مقلي)

طريقة التحضير

  1. سخن الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، وأضف البصل والثوم وحرك لمدة دقيقتين.
  2. أضف السجق، وتبل بالملح والفلفل وحرك لمدة 5 دقائق.
  3. أضف عصير الليمون، ودبس الرمان، واترك المزيج لـ 5 دقائق أخرى ثم ارفعه عن النار ووزع الصنوبر.
  4. ضع السجق في طبق التقديم، وقدمه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص.

الوصفة السابعة من وصفات طعام سهلة وسريعة هي:

بروشكيتا التونة – وصفات طعام سهلة وسريعة

بروشكيتا التونة ..  وصفة لذيذة وطيبة قدمها على سفرة العشاء، جرب أطيب المقبلات الإيطالية المعروفة، وقدم البروشكيتا بسمك التونة الصحي والخفيف

وصفات طعام سهلة وسريعة
وصفات طعام سهلة وسريعة

المقادير

– التونا : 400 غرام
– الخبز : رغيف واحد (خبز شيباتا مقطع 8 شرائح)
– المايونيز : ثلث كأس
– البصل الأحمر : 1 حبة (مقطعة)
– الزبدة : ملعقة صغيره
– ملح : رشّة صغيرة

طريقة التحضير

  1. ذوب الزبدة في مقلاة غير لاصقة على النار، ثم حمص قطع الخبز حتى تصبح ذهبية اللون.
  2. في وعاء جانبي، ضع التونة، والبصل الأحمر، والملح، والمايونيز، وحرك جيداً حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
  3. وزع مزيج التونة على قطع الخبز المحمصة بالتساوي وقدمها.

الوصفة الثامنة من وصفات طعام سهلة وسريعة هي:

أصابع الدجاج المقلية الهشة بالجبن – وصفات طعام سهلة وسريعة

أصابع الدجاج المقلية الهشة بالجبن .. شجع أطفالك على تناول الدجاج بتقديمك وصفة مميزة ولذيذة، جرب إعداد أصابع الدجاج بطبقة هشة ومقلية بالجبن، وقدمها على سفرتك ساخنة بجانب الصوصات

وصفات طعام سهلة وسريعة
وصفات طعام سهلة وسريعة

 

وقت الطهى

المقادير

– صدر الدجاج : ثلاثة أرباع كغ (مقطع أصابع)
– البيض : 2 بيضة
– فتات الخبز : كأس
– جبن البارميزان : كأس
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيره
– الزبدة : 2 ملعقة كبيره
– ملح : رشّة صغيرة
– فلفل أسود : رشّة صغيرة
– الزيت النباتي : حسب الحاجه

طريقة التحضير

  1. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. ادهن أصابع الدجاج بالقليل من الزيت وحمرها في الفرن، ثم أخرجها واتركها جانباً حتى تبرد.
  3. في وعاء، اخفق البيض مع زيت الزيتون.
  4. في وعاء آخر، اخلط فتات الخبز مع جبن البارميزان .
  5. تبل أصابع الدجاج المحمرة بالملح والفلفل الأسود.
  6. غمّس أصابع الدجاج بخليط البيض، ثم بخليط الجبنة حتى تتغلف تماماً.
  7. سخن الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضف الزبدة حتى تذوب بالزيت.
  8. إقلي أصابع الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون، ثم ضعها على محارم ورقية لتمتص الزيت وضعها في طبق التقديم وقدمها ساخنة.

الوصفة التاسعة من وصفات طعام سهلة وسريعة هي:

سلطة فاصوليا خضراء بالطماطم – وصفات طعام سهلة وسريعة

سلطة فاصوليا خضراء بالطماطم .. تعلم طرق عمل سلطات مشهية وطيبة بالفاصولياء، جرب وصفتنا وتمتع بطعمها الرائع مع الطماطم، قدم وصفتك كطبق جانبي ولا أطيب منه

وصفات طعام سهلة وسريعة
وصفات طعام سهلة وسريعة

المقادير

– الفاصوليا الخضراء : 1 علبة (مغسولة ومصفاه)
– الطماطم الكرزية : 10 حبة (مقطعة أنصاف)
– البصل : 1 بصلة (مفرومة شرائح رفيعة)
– بقدونس : ملعقة كبيره (مفروم)
– ملح : ربع ملعقة صغيره
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيره
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيره
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيره

طريقة التحضير

  1. اخلط الفاصوليا، والطماطم، والبصل، والبقدونس في طبق.
  2. أضف الملح، والفلفل، وزيت الزيتون، وعصير الليمون.
  3. اخلط المكونات حتى تتجانس وقدمها.

الوصفة العاشرة من وصفات طعام سهلة وسريعة هي:

شوربة اللازانيا – وصفات طعام سهلة وسريعة

شوربة اللازانيا .. كما هو معروف فإن طبق اللازانيا هو طبق معكرونة معروف حول العالم، حول المكونات إلى وصفة من الشوربات اللذيذة والطيبة، وتمتع بالطعم الرائع للشوربة

وصفات طعام سهلة وسريعة
وصفات طعام سهلة وسريعة 

المقادير

– عجينة اللازانيا : 4 شرائح (مسلوقة ومفتتة قطع كبيره)
– زيت الزيتون : ملعقة كبيره
– البصل : 1 بصلة (مفرومة)
– لحم مفروم : 0.25 كيلو
– الثوم : 3 فص (مهروس)
– معجون الطماطم : علبة واحدة
– مرق دجاج : 4 كأس
– جبن البارميزان : ثلث كأس
– القشدة : علبة واحدة

طريقة التحضير

  1. رش القليل من الفلفل الأسود على اللازانيا.
  2. حرك البصل في قدر على النار حتى يذبل، ثم أضف اللحم المفروم، والفلفل، والثوم، واتركه حتى ينضج.
  3. أضف معجون الطماطم إلى اللحم.
  4. صب مرق الدجاج على اللحم وغطي القدر عدة دقائق.
  5. ارفع الغطاء واترك الخليط لمدة 10 دقائق.
  6. أضف اللازانيا، والبارميزان، والقشدة، مع التقليب واترك المزيج لمدة دقيقتين، وقدمها ساخنة.

يمكنك ايضا قراءة المزيد من وصفات طعام سهلة وسريعة:

ساندويتش جبنة الجوز: وصفة شطيرة جبنة الجوز اللذيذة والصحية

طريقة عمل سباجيتي بالثوم مغطى بزيت الزيتون ورقائق الفلفل

طريقة تحضير وصفة بودينغ الكراميل

وصفة الخضار المومو:وصفة مومو بالخضروات في خطوات سهلة

Başa dön tuşu