Receta de Sopa de Tomate y Ajo: En invierno, a la gente le gusta mucho tomar sopa. La sopa de tomate es beneficiosa en términos de sabor y salud. Contiene una buena cantidad de vitamina A, C, E y vitamina K. Hay cromo en la sopa de tomate que controla el azúcar en la sangre. Por lo tanto, los diabéticos deben beber sopa de tomate para mantenerse saludables. A los niños también les encanta la sopa de tomate. Hoy te pedimos que prepares una sopa espesa de tomate. Fácilmente puedes hacer sopa de tomate en casa así. Vamos a empezar..

Wamda:
Receta Cocina: India, Sopa, Porciones
: 1-2
Tiempo: 15-30 minutos
Tipo de comida: Vegetariana

Componentes necesarios:

• 10 dientes de ajo (picados)
• 4 tomates (picados)
• 2 tazas de caldo de verduras
• 2 cebollas (picadas)
• 1 taza de salsa de tomate
• 1/4 cucharadita de pimienta negra en polvo
• 1/2 cucharadita de azúcar
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 cucharada de aceite
• sal al gusto

Elaboración: En primer lugar
, poner el aceite en una sartén a fuego medio y mantenerlo caliente. Una vez caliente el aceite, añadimos la cebolla y el ajo y salteamos un poco
.
Luego agregar los tomates y freír hasta que estén tiernos.
Ahora agregue el caldo de verduras , la salsa de tomate, la pimienta negra en polvo, la sal y el azúcar y cocine por 15 minutos.
Después del tiempo especificado, retire la sopa de gas en un tazón.
Y la sopa de tomate y ajo está lista, vierte mantequilla encima y bébela.