5 plats thaïlandais célèbres faciles à préparer, même ceux qui ne savent pas cuisiner peuvent le faire.

Commençons par 5 plats thaïlandais célèbres que tout le monde devrait bien connaître. Qu’il s’agisse d’un mélange de légumes sautés, d’une soupe claire, d’une salade d’agneau hachée, d’un ventre de bœuf sauté avec une sauce de poisson. Et riz frit aux fruits de mer Chaque liste contient les matières premières, les ingrédients et les méthodes de préparation comme suit.

Légumes mélangés frits

Mélange de légumes sautés C’est un simple menu de cuisine thaïlandaise. Tout le monde devrait certainement bien le connaître car c’est un menu dont le processus de fabrication n’est pas compliqué. Il n’est pas difficile de trouver des matières premières. Il est également riche en divers nutriments, ce qui fait des légumes mélangés sautés un menu populaire qui devrait figurer dans les repas de chaque foyer. Pour que tous les membres de la famille puissent manger de délicieux plats . Prêt à profiter des bienfaits de la nourriture en même temps.

Matières premières

Pour les matières premières et les ingrédients, la liste de tous les légumes mélangés frits est la suivante :

1. 1 cuillère à soupe d’ail haché
2. ½ tête de brocoli
3. Tête de chou chinois
4. ½ carotte
5. 8-10 crevettes fraîches, ou comme vous le souhaitez
6. 2 cuillères à soupe d’huile végétale
7. 2 cuillères à soupe de sauce aux huîtres
8. Une demi-cuillère à café de sucre
9. Sauce soja une cuillère à café
10. 1 cuillère à soupe d’eau

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1. Couper le brocoli, la laitue et les carottes en petits morceaux. Après cela, rincez à l’eau claire. Et mettez-le dans un bol pour le filtrer avant de le faire frire.
2. Placer la poêle à feu moyen. Après cela, ajoutez deux cuillères à soupe d’huile végétale et attendez que l’huile bout.  Ajouter progressivement 1 cuillère à soupe d’ail haché et les crevettes préparées.  Avec l’ail sauté et les crevettes ensemble jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits
3. Mettez les légumes préparés dans la poêle qui a été sautée avec l’ail et les crevettes ensemble. Ensuite, ajoutez la sauce aux huîtres, la sauce soja légère et le sucre. Mélangez ensuite les ingrédients ensemble.
4. Quand faire sauter jusqu’à ce que tous les légumes soient cuits. et les ingrédients ensemble, puis ajoutez 1 cuillère à soupe d’eau pour garder une trace. Pour que les composants soient plus compatibles
5. Après avoir retourné les différents ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient tendres et tous les ingrédients ensemble. Vous pouvez le mettre magnifiquement sur une assiette. Il est servi avec du riz cuit à la vapeur chaud, prêt pour que tout le monde puisse découvrir le délice

Apprendre à cuisiner

soupe

Kaeng Jued est également un incontournable dans le menu de chaque maison. Cette liste est une liste de nombreuses personnes que la maison utilise pour compléter sa terrasse avec de la nourriture épicée. Ou simplement debout pour préparer un repas régulier. Il a également des valeurs nutritionnelles complètement différentes, c’est aussi un menu qui peut être mangé par tous les genres. Tous les âges aussi, alors faites de ce menu un simple menu de cuisine thaïlandaise. Il est très populaire parmi ceux qui commencent tout juste à pratiquer la cuisine.

Matières premières

Pour les matières premières et les ingrédients, tous les congee sont répertoriés comme suit :

1. 1-2 tubes de tofu aux œufs
2. Agneau haché 100 grammes
3. Tête de chou chinois
4. ½ carotte
5. ½ tête d’ail
6. 2 racines de coriandre
7. Une demi-cuillère à soupe de poivre moulu
8. 2 cuillères à soupe de sauce soja
9. 1 cuillère à soupe de sucre
10. 1 cuillère à café de poivre moulu
11. 600 ml d’eau

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1. Hacher finement l’ail, la racine de coriandre et les grains de poivre ensemble. Ensuite, apportez le bœuf haché qui a été préparé pour mélanger jusqu’à ce qu’il soit combiné. Et amenez-le en forme de boule dans un bol préparé.
2. Placer la casserole sur feu moyen. Après cela, versez-y 600 ml d’eau. Et attendez que l’eau bout puis ajoutez progressivement l’agneau haché qui a été façonné pour suivre
3. En attendant que l’agneau cuise, hachez le chou. Et les carottes en bouchées avec un lavage propre, puis mettez les carottes en premier. Il est suivi du chou blanc pour que les carottes soient bien cuites et pour éviter que le chou chinois ne devienne trop pâteux
4. Lorsque l’agneau haché et les légumes sont déjà étuvés, ajouter la sauce soja, puis le sucre avec les nouilles légères.Laisser l’assaisonnement se mélanger uniformément avec les autres ingrédients.
5. Une fois les matières premières et les ingrédients réunis, mettez le tofu avec les œufs dans la casserole.
6. Lorsque les matières premières sont bouillies jusqu’à ce qu’elles soient tendres et que tous les ingrédients soient mélangés. Ils peuvent être pressés dans une jolie tasse ou un bol et saupoudrés de poivre moulu pour ajouter plus de saveur à la soupe claire. Il est servi avec du riz cuit à la vapeur chaud pour que tous expérimentent le délice

Viande de ventre frite avec sauce de poisson

Le ventre d’agneau frit à la sauce de poisson est un plat syrien facile à préparer car il utilise peu d’ingrédients. Il peut être acheté facilement et ne prend pas longtemps et peut être mangé avec du riz cuit à la vapeur chaud. Ou du riz gluant aussi et cela pourrait être le menu des apéritifs. Et comme plat principal, vous pouvez également augmenter le goût salé en le trempant dans de la sauce gayo. Ou d’autres machines à tremper comme vous le souhaitez aussi

Matières premières

Pour les matières premières et les ingrédients, tous les plats du menu comprennent un sauté d’agneau dans une sauce de poisson comme suit :

2. Farine frite croustillante 1 tasse
3. Une demi-cuillère à soupe de poudre d’assaisonnement
4. Une demi-cuillère à soupe de poivre moulu
5. 2 cuillères à soupe de sauce de poisson
6. 300 ml d’huile végétale

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1. Laver l’abdomen avec de l’eau propre. Après cela, égouttez l’eau restante sur le ventre du mouton . Ensuite, nous coupons la viande en deux pour qu’elle soit plus petite que la casserole. Avec la poitrine de bœuf, mettre dans un bol à mélanger.
2. Ensuite, ajoutez la sauce de poisson, la poudre d’assaisonnement et le poivre dans un bol avec la poitrine de bœuf. Parallèlement au mélange. Laisser tremper 30 à 45 minutes
3. Lorsque le ventre a trempé jusqu’à ce que le temps soit écoulé, placez le mélange croustillant dans le bol du mélangeur de viande assaisonnée. Et pétrir la farine croquante sur toute la pièce de viande.
4. Placer la casserole à feu moyen. Après cela, versez-y de l’huile végétale. Attendez que l’huile bout et placez lentement la poitrine de boeuf assaisonnée dans la casserole
5. Frire jusqu’à ce que le ventre de la viande soit bien doré sur toute la pièce. Après cela, ramassez-le et mettez-le pour vidanger l’huile.
6. Couper la poitrine de bœuf frite en petits morceaux. Avec un beau décor dans l’assiette et servi avec du riz vapeur chaud ou du riz gluant ajouter de la gourmandise à la sauce. Ou différents types de sauces à votre goût

Riz sauté aux fruits de mer

Riz frit aux fruits de mer C’est un menu à un plat qui peut être facilement préparé à la maison car les matières premières peuvent être achetées. Et il est facile à mélanger et ne prend pas longtemps à faire.De plus, il a également une valeur nutritionnelle complète. De plus, il peut être facilement ajouté selon le goût, par exemple, si les adultes veulent que le riz frit aux fruits de mer ait un goût plus épicé, ils peuvent l’avoir avec de la sauce de poisson chili, etc., faisant du riz frit aux fruits de mer un autre menu populaire pour les enfants. Et beaucoup d’adultes aussi

Matières premières

Pour les matières premières et les ingrédients, tous les plats de riz frit aux fruits de mer sont les suivants :

1. 1 tasse de riz cuit à la vapeur
2. 1 œuf de poule
3. 3-4 crevettes fraîches
4. Calamars coupés en tranches 100 grammes
5. ¼ carotte
6. ½ tomate
7. 2 oignons verts
8. ¼ tête d’ail
9. 1 cuillère à soupe d’huile végétale
10. sauce soja 1 cuillère à soupe
11. sauce soja noire ½ cuillère à soupe
12. 1 cuillère à café de sucre

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1. Bien battre l’ail. Et mettez-le dans un récipient préparé prêt à couper les carottes et les tomates en cubes et à couper également les oignons verts dans un bol.
2. Mettez ensuite la casserole à feu moyen. Avec de l’huile végétale, attendez que l’huile bout. Ajoutez donc l’ail petit à petit. Et remuer jusqu’à ce que ça sente
3. Ajouter les carottes et faire sauter avec l’ail jusqu’à ce qu’elles soient presque ramollies. Après cela, ajoutez les crevettes, suivies des calmars, et remuez jusqu’à ce que les crevettes et les calmars soient tendres. En plus de mettre les œufs, utilisez une cuillère pour écraser les œufs afin qu’ils ne s’agglutinent pas.
4. Après cela, du riz cuit à la vapeur est ajouté suivi de tomates avec le mélange de toutes les matières premières ensemble
5. Lorsque tous les ingrédients sont frits ensemble. Assaisonnez avec de la sauce soja claire, de la sauce soja foncée et du sucre, puis mélangez. Et tout mélanger à nouveau
6. Lorsque les matières premières sont sautées et que tous les ingrédients sont mélangés, vous pouvez les disposer magnifiquement sur une assiette. Il est servi avec une sauce de poisson au piment pour aider à rehausser la saveur des fruits de mer et du délicieux riz frit

5 délicieuses recettes du monde entier que vous pouvez faire vous-même à la maison.

Après que tout le monde ait appris environ 5 plats thaïlandais faciles à cuisiner que les personnes qui ne savent pas cuisiner peuvent réellement faire, voici 5 autres plats thaïlandais faciles à cuisiner. De plus, ils sont si délicieux qu’ils créent une dépendance dans le monde entier. Il est livré avec des recettes et comment le faire facilement que tout le monde peut manger à la maison.Chaque liste que les étrangers doivent aimer est la suivante.

Soupe épicée aux crevettes

Tom Yum Goong C’est un menu thaïlandais populaire à la fois dans le pays et à l’étranger. Et à l’étranger avec son goût audacieux et son arôme de diverses épices, de sorte que les étrangers visitant la Thaïlande le saluent comme un menu thaïlandais incontournable. Si vous venez en Thaïlande et que vous n’avez pas mangé de Tom Yum Kung, cela signifie que vous n’êtes pas encore allé en Thaïlande, mais beaucoup de gens pensent que le menu du Tom Yum Kung est compliqué. Mais en fait, le menu Tom Yum Kung est un autre plat thaïlandais facile à préparer. De plus, c’est aussi bon que de manger au restaurant.

Matières premières

Pour les matières premières et les ingrédients, toutes les listes Tom Yum Kung sont les suivantes :

1. 600 ml d’eau
2. 2 citronnelle
3. Galanga 1 tige
4. 4 feuilles de lime kaffir
5. 8-10 piments forts
6. ½ tête d’ail
7. 100 grammes de paille de champignons
8. ½ tomate
9. jus de tamarin 1 cuillère à soupe
10. 1 cuillère à soupe de sauce de poisson
11. Une demi-cuillère à soupe de sucre
12. 1 cuillère à soupe de pâte de piment fort grillé
13. lait évaporé ou lait de coco 5 c.
14. 1 citron
15. 2 coriandre

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1. Couper le galanga en coupelles.  Coupez la citronnelle horizontalement et utilisez le récipient préparé après cela placez la casserole sur feu moyen.  Avec l’ajout d’eau, attendez que l’eau bout, puis ajoutez le galanga, la citronnelle, les feuilles de lime kaffir, la sauce de poisson, le sucre et le tamarin. Puis faites bouillir et laissez reposer 3-4 minutes.
2. Après avoir fait bouillir jusqu’à ce que des bulles apparaissent, ajoutez les crevettes, la pâte de piment et les pailles de champignons pour continuer. Ensuite, faites bouillir et laissez reposer pendant 10 minutes jusqu’à ce que vous remarquiez que les crevettes deviennent orange ou que les crevettes sont cuites.
3. Coupez le piment en lanières dans le sens de la largeur. Et coupez les tomates en petits morceaux et mettez-les dans un récipient préparé et ajoutez-les après ébullition jusqu’à ce que les crevettes soient tendres. Avec l’ajout de lait concentré ou de lait de coco, les matières premières sont mélangées et tous les ingrédients sont mélangés
4. Après avoir fait bouillir jusqu’à ce que les matières premières et tous les ingrédients soient mélangés, ils peuvent être pressés dans un beau bol ou une tasse avec l’allée de coriandre et couper le citron en tranches pour y presser le citron et utiliser la coriandre pour décorer magnifiquement

curry vert

Curry vert C’est un menu de cuisine thaïlandaise populaire à la fois localement et internationalement. Et les pays étrangers ne sont pas allergiques au menu Tom Yum Kung. L’arôme de la pâte de curry vert et la saveur audacieuse inégalée lui font gagner le cœur des Thaïlandais et des étrangers, en plus de cela, il peut être mangé avec du riz cuit à la vapeur chaud. Ou khanom chin également avec l’ajout de délicieuses saveurs en ajoutant des légumes frais rend le goût du curry vert plus délicieux.

Matières premières

Pour les matières premières et les ingrédients, tous les menus de curry vert sont les suivants :

1. Pâte de curry vert instantanée 100g
2. 200 grammes de lait de coco
3. 200 grammes de lait de coco
4. 300 grammes de poulet effiloché
5. 100 grammes d’aubergine
6. Aubergine 200 grammes
7. 8 feuilles de lime kaffir
8. 10 feuilles de basilic
9. 6 piments rouges forts
10. 2 cuillères à soupe de sauce de poisson
11. 1 cuillère à soupe de sucre

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1. Placer la casserole sur feu moyen. Prêt à mettre 100 grammes de lait de coco et laisser mijoter jusqu’à ce que le lait de coco se décompose. Ensuite, ajoutez la pâte de curry vert et remuez jusqu’à consistance lisse, puis ajoutez progressivement le reste du lait de coco jusqu’à ce qu’il soit complètement parti.
2. Ajouter ensuite les morceaux de poulet et faire revenir. Avec toutes les feuilles de combava déchiquetées dedans, lorsque le poulet est bien cuit, réserver le lait de coco. Combiné avec l’assaisonnement avec de la sauce de poisson et du sucre, puis remuer jusqu’à ce que les matières premières. Tous les ingrédients sont mélangés
3. Ensuite, coupez l’aubergine croustillante en bouchées. Ajoutez-le à la marmite de curry vert avec les aubergines pendant que le curry bout. Puis on pèche sur le couvercle du pot pour éviter le noircissement de l’aubergine
4. Quand ça bout pendant un moment jusqu’à ce que tous les ingrédients soient cuits. Étalez le piment, tranché horizontalement. Avec du basilic, il peut être pressé dans une jolie tasse ou un bol et servi avec du riz chaud à la vapeur ou des nouilles de riz pour ajouter de la gourmandise. Et plus de satiété à ce repas

Curry de poulet Massaman

Curry de poulet Massaman C’est un plat thaïlandais populaire parmi les étrangers. Mais il est très difficile à trouver, tant de gens choisissent d’acheter du curry de poulet massaman prêt-à-manger. Mais le goût peut ne pas être aussi bon que celui d’origine. En fait, la liste de Massaman Chicken Curry est un autre plat thaïlandais qui peut être facilement cuisiné. Vous pouvez également acheter des matières premières. Et facile à mélanger aussi, c’est donc un autre menu basé sur le chef et les chefs novices devraient essayer ce menu une fois.

Matières premières

Pour les matières premières et les ingrédients, tous les menus de Chicken Massaman Curry sont les suivants :

1. 200 grammes de lait de coco
2. 200 grammes de lait de coco
3. Pâte de curry Massaman 200g
4. ½ kilo de cuisses de poulet
5. 10 gousses de cardamome
6. 1 pomme de terre
7. 1 gros oignon
8. 8-10 feuilles de cumin
9. 2 cuillères à soupe de cacahuètes grillées
10. 1 cuillère à soupe de sauce de poisson
11. 2 cuillères à soupe de jus de tamarin
12. 2 cuillères à soupe de sucre de palme

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1. Placer la casserole sur feu moyen. Avec le lait de coco et laisser mijoter jusqu’à ce que le lait de coco se décompose.Ensuite, ajouter la pâte de curry massaman et faire sauter jusqu’à ce qu’il soit parfumé. Ajouter ensuite les cuisses de poulet et faire sauter jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites.
2. Réserver le lait de coco. Remuez bien puis ajustez la lumière pour qu’elle soit plus claire. Laisser mijoter jusqu’à ce que les cuisses de poulet soient tendres
3. À ébullition jusqu’à ce que les cuisses de poulet soient tendres, assaisonnez avec la sauce de poisson. Jus de tamarin et sucre de palme avec tous les ingrédients ensemble
4. Une fois que tous les ingrédients sont complètement combinés. Ajouter la cardamome, les pommes de terre, les oignons et les feuilles de fenouil. Puis laisser mijoter encore 30 minutes.
5. Lorsqu’il est bouilli jusqu’à la fin des temps, il peut être pressé dans une belle tasse ou un bol et servi avec du riz cuit à la vapeur chaud pour ajouter un goût plus délicieux au curry Masaman.

pâtes à la carbonara

vent thaïlandais

Le pad thaï est un menu populaire qui est délicieux et qui a conquis le cœur des deux Thaïlandais. Et les étrangers du monde entier Le menu Pad Thai est un plat de nouilles au goût moelleux. La saveur peut être ajoutée en mangeant des germes de soja frais, des fleurs de bananier crues ou en pressant du citron pour ajouter plus de zeste au Pad Thai. Cela ne prend pas longtemps et les matières premières peuvent être achetées facilement.C’est un autre plat thaïlandais que tout le monde devrait essayer de cuisiner à la maison en même temps.

Matières premières

Pour les matières premières et les ingrédients, tous les menus Pad Thai sont les suivants :

1. Sauce thaï instantanée 100g.
2. 200 grammes de nouilles de riz
3. 100 grammes de tofu jaune
4. 4-5 crevettes fraîches
5. ciboulette ciselée 50g
6. germes de soja 50 g
7. 1 œuf de poule
8. 100 ml d’huile végétale

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1. Placer la casserole à feu moyen. Avec de l’huile végétale, attendez que l’huile bout. Ajouter graduellement le tofu jaune et faire sauter jusqu’à ce qu’il change de couleur. Ajoutez ensuite les pousses de soja et mélangez.
2. Ajouter ensuite la sauce pad thaï. Suit ensuite la ligne de chan pendant que les matières premières sont agitées et que tous les ingrédients sont mélangés ensemble
3. Une fois mélangés jusqu’à ce qu’ils soient combinés, placez tous les ingrédients de l’autre côté de la casserole. Après avoir cassé les œufs et les avoir écrasés pour qu’ils ne s’agglutinent pas, préparez-vous à faire frire les crevettes jusqu’à ce qu’elles soient cuites.
4. Ensuite, mettez tous les ingrédients qui ont été mis de côté pour faire sauter avec les œufs et les crevettes frites pendant un moment. Lorsque tout s’emboîte, il peut être placé sur une assiette et servi avec des germes de soja frais pour ajouter plus de saveur à votre Pad Thai.

mes  recettes de cuisine

Riz frit à l’ananas

Riz frit à l’ananas C’est un menu thaïlandais qui peut être facilement réalisé. Ce que beaucoup de Thaïlandais ne connaissent peut-être pas, mais c’est un menu très célèbre parmi les étrangers. Le riz frit à l’ananas est à l’honneur dans la décoration. En ajoutant le riz frit à l’ananas qui est absolument le point de vente de ce menu en plus de la beauté, le riz frit à l’ananas est tout aussi délicieux. Il a également une valeur nutritionnelle complète.

Matières premières

Pour les matières premières et les ingrédients, tous les plats de riz frit à l’ananas sont les suivants :

1. 500 grammes de poulet effiloché
2. 2 tasses de riz cuit à la vapeur
3. 200 grammes de beurre salé
4. 100 grammes d’oignon haché
5. Poivron coupé en cubes 100 grammes
6. 100 grammes de carottes râpées
7. 100 grammes d’ananas, petits cubes
8. 2 cuillères à café de sucre
9. Une demi-cuillère à café de poivre moulu
10. sauce soja 1 cuillère à soupe
11. 2 cuillères à soupe de sauce aux huîtres
12. 1 cuillère à café de curry en poudre
13. Noix de cajou 50 grammes
14. 20 grammes d’oignons verts

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1. Placer la casserole à feu moyen. Au beurre salé. Attendez que le beurre fonde, puis mettez-y les morceaux de poulet. Et mon cœur jusqu’à ce que le poulet soit cuit.
2. Après la friture jusqu’à ce que le poulet soit cuit. Ajouter les oignons, les poivrons et les carottes. En plus du sauté, tous les ingrédients sont cuits.
3. Quand frire jusqu’à ce que tous les ingrédients soient cuits. Pour mettre le riz cuit à la vapeur, suivi de l’ananas, remuer jusqu’à ce que tous les ingrédients soient combinés. Mélanger l’assaisonnement avec le sucre, la sauce soja, la sauce aux huîtres et la poudre de curry, puis mélanger les ingrédients. Et tous les composants réunis
4. Mettre sur une assiette et prêt à servir. Ou mettez-le dans de l’ananas pour ajouter de la beauté, et décorez avec des noix de cajou et des oignons verts tranchés et saupoudrez de poivre pour ajouter encore plus de délice et d’arôme de riz frit à l’ananas