Yemek yapmayı bilmeyenlerin bile kolayca yapabileceği 5 ünlü Tay yemeği.

Herkesin iyi bilmesi gereken 5 ünlü Thai yemeği ile başlayalım. Tavada kızartılmış karışık sebzeler, berrak çorba, kıyma kuzu salatası, balık soslu tavada kızartılmış dana göbeği olsun. Deniz ürünleri ile kızarmış pilav ve her liste aşağıdaki gibi hammaddeler, malzemeler ve hazırlama yöntemlerini içerir.

Kızarmış karışık sebzeler

Kızartılmış Karışık Sebzeler Bu basit bir Tayland yemeği menüsü. Yapılışı zahmetli olmayan bir menü olduğu için mutlaka herkesin çok iyi bilmesi gerekir. Hammadde bulmak zor değil. Aynı zamanda çeşitli besinler açısından da zengindir ve tavada kızartılmış karışık sebzeleri her evin öğününde olması gereken popüler bir menü haline getirir. Böylece ailedeki herkes lezzetli yemekler yiyebilir . Yiyeceklerin faydalarını aynı anda almaya hazır.

İşlenmemiş içerikler

Hammadde ve malzemeler için tüm kızarmış karışık sebzeler listesi aşağıdaki gibidir:

1. 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
2. ½ baş brokoli
3. Çin lahanası başkanı
4. ½ havuç
5. 8-10 taze karides veya istediğiniz gibi
6. 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
7. 2 yemek kaşığı istiridye sosu
8. Yarım çay kaşığı şeker
9. Bir çay kaşığı soya sosu
10. 1 yemek kaşığı su

yol

1. Brokoli, marul ve havuçları küçük parçalar halinde kesin. Bundan sonra temiz su ile durulayın. Ve kızartmadan önce süzmek için bir kaseye koyun.
2. Tavayı orta ateşte yerleştirin. Daha sonra iki yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyin ve yağın kaynamasını bekleyin.  Yavaş yavaş 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak ve hazırlanan karides ekleyin.  Tamamen pişene kadar birlikte sotelenmiş sarımsak ve karides ile birlikte
3. Hazırlanan sebzeleri, sarımsak ve karidesle birlikte sotelenmiş tavaya koyun. Sonra istiridye sosu, hafif soya sosu ve şeker ekleyin. Ardından malzemeleri birlikte karıştırın.
4. Karıştırıldığında tüm sebzeler pişene kadar kızartın. ve malzemeleri bir araya getirin, ardından takip etmesi için 1 yemek kaşığı su ekleyin. Bileşenlerin daha uyumlu olması için
5. Farklı malzemeleri yumuşayana ve tüm malzemeleri bir araya getirene kadar çevirdikten sonra. Güzelce bir tabağa koyabilirsiniz. Sıcak buharda pişirilmiş pilav ile servis edilir, herkesin lezzeti deneyimlemesi için hazırdır.

Yemek yapmayı öğrenmek

çorba

Kaeng Jued, her evin menüsünde de olması gereken bir şey. Bu liste, evin güvertesini baharatlı yiyeceklerle desteklemek için kullandığı birçok listedir. Veya normal bir yemek hazırlamak için ayağa kalkın. Tamamen farklı besin değerlerine de sahiptir.Aynı zamanda her cinsin de yiyebileceği bir menüdür. Her yaştan da bu menüyü basit bir Tayland yemeği menüsü yapın. Yemek pişirmeye yeni başlayanlar arasında çok popüler.

İşlenmemiş içerikler

Hammaddeler ve bileşenler için tüm congee listeleri aşağıdaki gibidir:

1. 1-2 tüp yumurtalı tofu
2. Kuzu kıyma 100 gram
3. Çin lahanası başkanı
4. ½ havuç
5. ½ baş sarımsak
6. 2 kişniş kökü
7. Yarım yemek kaşığı toz biber
8. 2 yemek kaşığı soya sosu
9. 1 yemek kaşığı şeker
10. 1 çay kaşığı toz biber
11. 600 ml su

yol

1. Sarımsak, kişniş kökü ve karabiberleri birlikte ince ince doğrayın. Ardından, birleştirilene kadar karıştırmak için hazırlanan kıymayı getirin. Ve hazırlanan kapta top şekline getirin.
2. Tencereyi orta ateşte yerleştirin. Bundan sonra içine 600 ml su dökün. Ve suyun kaynamasını bekleyin ve ardından şekil verdiğiniz kuzu kıymasını yavaş yavaş ekleyin.
3. Kuzunun pişmesini beklerken lahanayı doğrayın. Ve temiz bir yıkama ile lokma büyüklüğünde parçalar halinde havuç, sonra havuçları önce koyun. Havucun iyice pişmesi ve Çin lahanasının çok lapa gibi olmaması için onu beyaz lahana takip eder.
4. Kuzu kıyma ve sebzeler yarı haşlandıktan sonra soya sosunu ekleyin, ardından hafif erişte ile şekeri ekleyin ve baharatın diğer malzemelerle eşit şekilde karışmasını sağlayın.
5. Hammaddeler ve malzemeler bir araya geldikten sonra yumurtalı tofuyu tencereye koyun.
6. Hammaddeler yumuşayana kadar kaynatıldığında ve tüm malzemeler birbirine karıştırıldığında. Güzel bir fincan veya kaseye sıkılabilirler ve üzerine karabiber serpilebilirler, berrak çorbaya daha fazla lezzet katmaya yardımcı olur. Herkesin lezzeti tatması için buharda pişirilmiş sıcak pirinçle servis edilir.

Balık soslu kızarmış göbek eti

Balık soslu kuzu göbeği, az malzeme kullanıldığı için hazırlaması kolay bir Suriye yemeğidir. Kolayca satın alınabilir ve uzun sürmez.Ayrıca sıcak buharda pişirilmiş pirinçle yenebilir. Ya da yapışkan pirinç ve bu meze menüsü olabilir. Ve ana yemek olarak, gayo sosuna batırarak lezzetli tadı artırabilirsiniz. Veya diğer daldırma makinelerini de istediğiniz gibi

İşlenmemiş içerikler

Hammaddeler ve içerik maddeleri için tüm menü öğeleri, aşağıdaki gibi balık soslu kuzu tavada kızartmayı içerir:

2. Gevrek kızarmış un 1 su bardağı
3. Yarım yemek kaşığı toz baharat
4. Yarım yemek kaşığı toz biber
5. 2 yemek kaşığı balık sosu
6. 300 ml bitkisel yağ

yol

1. Karnı temiz suyla yıkayın. Ardından koyunun karnında kalan suyu süzün . Daha sonra eti tavadan küçük olacak şekilde ortadan ikiye kesiyoruz. Dana göbeği ile birlikte bir karıştırma kabına alınır.
2. Daha sonra balık sosu, baharat tozu ve karabiberi dana göbeği ile bir kaseye ekleyin. Karıştırma ile birlikte. 30-45 dakika bekletin
3. Süre dolana kadar göbek ıslandığında kıtır karışımı terbiyeli et karıştırma kabına alın. Ve kıtır kıtır unu tüm et parçasının üzerine yoğurun.
4. Tavayı orta ateşte yerleştirin. Bundan sonra içine bitkisel yağ dökün. Yağın kaynamasını bekleyin ve terbiyeli dana karnını yavaşça tavaya koyun.
5. Etin göbeği parçanın her tarafında altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Bundan sonra, toplayın ve yağı boşaltmak için koyun.
6. Kızarmış dana karnını küçük parçalar halinde kesin. Tabakta güzel bir ayar ile ve sıcak buğulanmış pirinç veya yapışkan pirinç ile servis edilen sos ile lezzet katar. Veya zevkinize göre farklı sos çeşitleri

Deniz mahsüllü pilav

Deniz Mahsüllü Kızarmış Pilav Hammaddesi satın alınabildiği için evde kolayca hazırlanabilen tek yemeklik bir menüdür. Ve karıştırması kolaydır ve yapması uzun sürmez.Ayrıca tam bir besin değerine sahiptir. Ayrıca damak zevkine göre kolayca eklenebilir, örneğin yetişkinler deniz mahsullü kızarmış pilavın daha baharatlı olmasını isterlerse onu acılı balık sosu vb. Ve birçok yetişkin insan da

İşlenmemiş içerikler

Hammaddeler ve içerikler için tüm deniz mahsulleri kızarmış pilav yemekleri aşağıdaki gibidir:

1. 1 su bardağı haşlanmış pirinç
2. 1 tavuk yumurtası
3. 3-4 taze karides
4. 100 gramlık dilimler halinde kesilmiş kalamar
5. ¼ havuç
6. ½ domates
7. 2 yeşil soğan
8. ¼ baş sarımsak
9. 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
10. soya sosu 1 yemek kaşığı
11. koyu soya sosu ½ yemek kaşığı
12. 1 çay kaşığı şeker

yol

1. Sarımsağı iyice çırpın. Ve havuç ve domatesleri küp şeklinde kesmeye hazır hazırlanmış bir kaba koyun ve yeşil soğanları da bir kaseye kesin.
2. Ardından tavayı orta ateşe koyun. Bitkisel yağ ile yağın kaynamasını bekleyin. Bu yüzden yavaş yavaş sarımsak ekleyin. Ve kokusu çıkana kadar karıştırın.
3. Havuç ekleyin ve neredeyse yumuşayana kadar sarımsakla birlikte kızartın. Ardından karidesi ve ardından kalamar ekleyin ve karides ve kalamar yumuşayana kadar karıştırın. Yumurtaları koymanın yanı sıra, birbirine topaklanmamaları için yumurtaları ezmek için bir kaşık kullanın.
4. Daha sonra buharda pişirilmiş pirinç eklenir, ardından tüm hammaddeler birlikte karıştırılarak domates eklenir.
5. Tüm malzemeler birlikte kızartıldığında. Hafif soya sosu, koyu soya sosu ve şekerle tatlandırın ve ardından karıştırın. Ve her şeyi tekrar karıştırın
6. Hammaddeler kızartıldığında ve tüm malzemeler birlikte karıştırıldığında, bunları bir tabağa güzelce yerleştirebilirsiniz. Deniz ürünlerinin ve lezzetli kızarmış pilavın lezzetini artırmaya yardımcı olmak için acılı balık sosu ile servis edilir.

Dünyanın dört bir yanından evde yapabileceğiniz 5 lezzetli tarif.

Yemek yapmayı bilmeyenlerin bile yapabileceği, pişirmesi kolay 5 Tay yemeğini herkes öğrendikten sonra, işte size pişirmesi kolay 5 Tay yemeği daha. Ayrıca o kadar lezzetlidirler ki tüm dünyada bağımlılık yaparlar. Herkesin evinde kolayca yiyebileceği tarifler ve nasıl yapılacağı ile birlikte geliyor.Yabancıların mutlaka beğenmesi gereken her liste aşağıdaki gibidir.

Baharatlı karides çorbası

Tom Yum Goong Hem yurt içinde hem de yurt dışında popüler bir Thai menü yemeğidir. Cesur tadı ve çeşitli baharatların aroması ile yurtdışında, Tayland’ı ziyaret eden yabancıların mutlaka denenmesi gereken bir Tay menüsü olarak selamlıyor. Tayland’a gelip de Tom Yum Kung yemediyseniz henüz Tayland’a gitmemişsiniz demektir ama birçok kişi Tom Yum Kung menüsünün karmaşık olduğunu düşünür. Ama aslında Tom Yum Kung Menu, hazırlaması kolay bir başka Tay yemeğidir. Ayrıca, bir restoranda yemek yemek kadar lezzetlidir.

İşlenmemiş içerikler

Hammaddeler ve bileşenler için tüm Tom Yum Kung listeleri aşağıdaki gibidir:

1. 600 ml su
2. 2 limon otu
3. Havlıcan 1 sap
4. 4 kafir misket limonu yaprağı
5. 8-10 acı biber
6. ½ baş sarımsak
7. 100 gram mantar samanı
8. ½ domates
9. demirhindi suyu 1 yemek kaşığı
10. 1 yemek kaşığı balık sosu
11. Yarım yemek kaşığı şeker
12. 1 yemek kaşığı közlenmiş acı biber salçası
13. buharlaştırılmış süt veya hindistan cevizi sütü 5 yemek kaşığı.
14. 1 limon
15. 2 kişniş

yol

1. Galangalı bardaklara kesin.  Limon otunu yatay olarak kesin ve hazırlanan kabı kullanın, ardından tencereyi orta ateşte koyun.  Su ilavesiyle suyun kaynamasını bekleyin, ardından havlıcan, limon otu, kaffir misket limonu yaprakları, balık sosu, şeker ve demirhindiyi ekleyin. Ardından kaynatın ve 3-4 dakika bekletin.
2. Baloncuklar çıkana kadar kaynattıktan sonra karides, biber salçası ve mantar çubuklarını ekleyerek devam edin. Daha sonra kaynatın ve karidesin turuncuya döndüğünü veya karidesin piştiğini fark edene kadar 10 dakika bekletin.
3. Acı biberi çapraz şeritler halinde kesin. Ve domatesleri küçük parçalar halinde doğrayıp hazırlanmış bir kaba alıp karidesler yumuşayıncaya kadar kaynattıktan sonra ekleyin. Yoğunlaştırılmış süt veya hindistan cevizi sütü ilavesiyle ham maddeler karıştırılır ve tüm bileşenler birlikte karıştırılır.
4. Hammaddeler ve tüm malzemeler birbirine karışana kadar kaynattıktan sonra kişniş sokağına sahip güzel bir kaseye veya bardağa sıkılabilir ve limonu dilimler halinde keserek içine limonu sıkabilir ve kişnişi güzelce süslemek için kullanabilirsiniz.

yeşil köri

Yeşil Köri Hem yerel hem de uluslararası popüler bir Tayland yemek menüsüdür. Ve yabancı ülkelerin Tom Yum Kung menüsüne alerjisi yok. Yeşil köri ezmesinin aroması ve benzersiz iddialı lezzeti, hem Taylandlıların hem de yabancıların kalbini kazanmasını sağlarken, sıcak buharda pişirilmiş pirinçle de yenilebilir. Veya khanom chin ayrıca taze sebzeler ekleyerek lezzetli tatların eklenmesiyle yeşil körinin tadını daha lezzetli hale getirir.

İşlenmemiş içerikler

Hammaddeler ve içerikler için tüm yeşil köri menüleri aşağıdaki gibidir:

1. Anında yeşil köri ezmesi 100g
2. 200 gram hindistan cevizi sütü
3. 200 gram hindistan cevizi sütü
4. 300 gram doğranmış tavuk
5. 100 gram patlıcan
6. patlıcan 200 gram
7. 8 kaffir misket limonu yaprağı
8. 10 fesleğen yaprağı
9. 6 acı kırmızı biber
10. 2 yemek kaşığı balık sosu
11. 1 yemek kaşığı şeker

yol

1. Tencereyi orta ateşte yerleştirin. 100 gram hindistan cevizi sütü koyup hindistan cevizi sütü parçalanana kadar pişirin. Sonra, yeşil köri ezmesini ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın, ardından tamamen bitene kadar kalan hindistancevizi sütünü yavaş yavaş ekleyin.
2. Ardından tavuk parçalarını ekleyin ve kızartın. Tüm kaffir misket limonu yaprakları kıyılmış haldeyken, tavuk iyice pişince hindistan cevizi sütünü bir kenara ayırın. Balık sosu ve şeker ile baharat ile birleştirilir ve daha sonra hammadde kadar karıştırılır. Tüm malzemeler birlikte karıştırılır
3. Daha sonra çıtır çıtır patlıcanı lokma büyüklüğünde parçalar halinde kesin. Köri kaynarken patlıcanın olduğu yeşil köri tenceresine ekleyin. Ardından patlıcanın kararmaması için tencerenin kapağına günah işliyoruz.
4. Tüm malzemeler pişene kadar bir süre kaynayınca. Biberleri yatay olarak dilimleyin. Fesleğen ile güzel bir fincan veya kaseye sıkılabilir ve lezzet katmak için sıcak buharda pişirilmiş pirinç veya pirinç eriştesi ile servis edilebilir. Ve o yemekte daha fazla tokluk

Massaman tavuk köri

Massaman Körili Tavuk Yabancılar arasında popüler bir Tayland yemeğidir. Ama bulmak çok zor, bu yüzden birçok insan yemeye hazır körili tavuk Massaman almayı tercih ediyor. Ancak tadı orijinali kadar iyi olmayabilir. Aslında Massaman Chicken Curry listesi de kolaylıkla pişirilebilen bir diğer Thai yemeğidir. Hammadde de satın alabilirsiniz. Ve karıştırması da kolay, bu yüzden başka bir şef bazlı menü ve acemi şefler bu menüyü bir kez denemeli.

İşlenmemiş içerikler

Chicken Massaman Curry’nin tüm menüleri hammadde ve içerik olarak aşağıdaki gibidir:

1. 200 gram hindistan cevizi sütü
2. 200 gram hindistan cevizi sütü
3. Massaman köri ezmesi 200g
4. ½ kilo tavuk budu
5. 10 kakule bakla
6. 1 patates
7. 1 büyük soğan
8. 8-10 yaprak kimyon
9. 2 yemek kaşığı kavrulmuş fıstık
10. 1 yemek kaşığı balık sosu
11. 2 yemek kaşığı demirhindi suyu
12. 2 yemek kaşığı hurma şekeri

yol

1. Tencereyi orta ateşte yerleştirin. Hindistan cevizi sütü ile birlikte hindistan cevizi sütü suyunu çekene kadar pişirin.Ardından massaman köri ezmesini ekleyin ve kokusu çıkana kadar karıştırarak pişirin. Ardından tavuk butlarını ekleyin ve pişene kadar karıştırarak pişirin.
2. Hindistan cevizi sütünü bir kenara koyun. İyice karıştırın ve ardından ışığı daha hafif olacak şekilde ayarlayın. Tavuk butları yumuşayana kadar kaynamaya bırakın
3. Tavuk butları yumuşayıncaya kadar haşlayınca balık sosuyla tatlandırın. Tüm malzemelerle birlikte demirhindi suyu ve hurma şekeri
4. Tüm malzemeler tamamen birleştikten sonra. Kakule, patates, soğan ve rezene yapraklarını ekleyin. Sonra 30 dakika daha kaynatın.
5. Süresi bitene kadar kaynatıldığında güzel bir fincana veya kaseye sıkılarak Masaman Körisine daha lezzetli bir tat katmak için sıcak buğulanmış pirinçle servis edilebilir.

karbonatlı makarna

Tayland rüzgarı

Pad Thai, lezzetli ve her iki Thais’nin de kalbini kazanan popüler bir menü. Ve dünyanın her yerindeki yabancıların Pad Thai menüsü yumuşak bir tada sahip bir erişte yemeğidir. Pad Thai’ye daha fazla lezzet katmak için taze fasulye filizi, çiğ muz çiçekleri veya limon sıkarak lezzet eklenebilir. Hem çok zaman almıyor hem de malzemeleri kolaylıkla temin edilebiliyor.Herkesin bir an önce evde denemesi gereken bir diğer Tay yemeğidir.

İşlenmemiş içerikler

Hammaddeler ve bileşenler için tüm Pad Thai menüleri aşağıdaki gibidir:

1. Hazır Tay sosu 100g.
2. 200 gram pirinç eriştesi
3. 100 gram sarı tofu
4. 4-5 taze karides
5. frenk soğanı, doğranmış 50g
6. fasulye filizi 50 gr
7. 1 tavuk yumurtası
8. 100 ml bitkisel yağ

yol

1. Tavayı orta ateşte yerleştirin. Bitkisel yağ ile yağın kaynamasını bekleyin. Yavaş yavaş sarı tofu ekleyin ve rengi değişene kadar karıştırın. Ardından fasulye filizlerini ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.
2. Bundan sonra pad thai sosu ekleyin. Daha sonra, ham maddeler karıştırıldığı ve tüm bileşenler birlikte karıştırıldığı için chan çizgisini takip eder.
3. Birleşene kadar karıştırıldığında, tüm malzemeleri tavanın diğer tarafına yerleştirin. Yumurtaları kırdıktan ve yumurtaları ezdikten sonra topaklanmamaları için karidesleri bitene kadar kızartmaya hazır hale getirin.
4. Daha sonra yumurta ve kızarmış karides ile bir süre karıştırarak kızartmak için bir kenara koyduğunuz tüm malzemeleri koyun. Her şey birbirine uyduğunda, bir tabağa yerleştirilebilir ve Pad Thai’nize daha fazla lezzet katmak için taze fasulye filizi ile servis edilebilir.

bay  yemek tarifleri

ananaslı kızarmış pilav

Ananaslı Kızarmış Pilav Kolayca yapılabilen bir Thai menüsüdür. Taylandlıların belki tanımadığı ama yabancılar arasında çok ünlü bir menü. Dekorasyonda ananaslı kızarmış pilav yer almaktadır. Bu menünün kesinlikle satış noktası olan ananasın güzelliğine ek olarak kızarmış pilav eklendiğinde, ananaslı kızarmış pilav da aynı derecede lezzetlidir. Aynı zamanda tam bir besin değerine de sahiptir.

İşlenmemiş içerikler

Tüm ananaslı kızarmış pilav yemeklerinin hammaddeleri ve içerikleri aşağıdaki gibidir:

1. 500 gram doğranmış tavuk
2. 2 su bardağı haşlanmış pirinç
3. 200 gram tuzlu tereyağı
4. 100 gram doğranmış soğan
5. 100 gramlık küpler halinde kesilmiş tatlı biber
6. 100 gram rendelenmiş havuç
7. 100 gram ananas, küçük küpler
8. 2 çay kaşığı şeker
9. Yarım çay kaşığı toz biber
10. soya sosu 1 yemek kaşığı
11. 2 yemek kaşığı istiridye sosu
12. 1 çay kaşığı toz köri
13. kaju 50 gram
14. 20 gram yeşil soğan

yol

1. Tavayı orta ateşte yerleştirin. Tuzlu tereyağı ile. Tereyağı eriyene kadar bekleyin, ardından tavuk parçalarını içine koyun. Ve tavuk pişene kadar kalbim.
2. Tavuk pişene kadar kızarttıktan sonra. Soğan, biber ve havuç ekleyin. Kızartma ile birlikte tüm malzemeler pişirilir.
3. Tüm malzemeler pişene kadar kızartın. Buğulanmış pirinci ve ardından ananası koymak için tüm malzemeler birleşene kadar karıştırın. Baharatı şeker, soya sosu, istiridye sosu ve köri tozu ile birleştirin, ardından malzemeleri karıştırın. Ve tüm bileşenler tekrar bir arada
4. Bir tabağa koyun ve servise hazır. Veya güzellik katmak için ananasın içine koyun ve kaju fıstığı ve dilimlenmiş yeşil soğanla süsleyin ve ananaslı kızarmış pilavın lezzetini ve aromasını daha da fazla eklemek için biber serpin