Pêches pour les enfants : valeur nutritive, bienfaits et recettes saines
Pêches pour les enfants : valeur nutritive, bienfaits et recettes saines
Dans cet article
- Les enfants peuvent-ils manger des pêches ?
- Quand les enfants peuvent-ils commencer à manger des pêches ?
- La valeur nutritionnelle des pêches
- Avantages étonnants des pêches pour les enfants
- Cueillir et conserver les pêches
- Comment traitez-vous les pêches pour votre enfant?
- recettes de pêche
- Les enfants peuvent-ils être allergiques aux pêches ?
Au fur et à mesure que votre bébé grandit et que votre esprit est prêt à essayer des aliments solides ou des fruits provenant d’une variété de fruits, les pêches peuvent également être une option viable. Le goût unique des pêches peut merveilleusement stimuler les papilles de votre enfant, en particulier la combinaison du sucré et de l’amer. Non seulement le goût des pêches, mais la valeur nutritionnelle des pêches est assez importante et en fait également un choix sain comme aliment pour votre bébé.
Les enfants peuvent-ils manger des pêches ?
Avant de vous exciter et de vous demander comment préparer des aliments pour bébés avec des pêches, il est important de savoir si les bébés peuvent d’abord manger des pêches. Heureusement, la réponse est oui. Non seulement ils peuvent l’avoir, mais c’est un excellent premier choix pour initier votre tout-petit au monde des solides. Réduisez-le en purée ou mélangez-le avec d’autres aliments que votre enfant adorera goûter au fruit.
Quand les enfants peuvent-ils commencer à manger des pêches ?
Les pêches peuvent être présentées à votre bébé en même temps que vous commencez à lui donner des aliments solides. De nombreux parents choisissent de le faire de 6 mois à 4 mois car ce n’est qu’un fruit. Il est toujours conseillé d’attendre que l’enfant ait un an ou avant d’introduire des aliments solides adaptés. Voir la recommandation de votre pédiatre pour cela.
La valeur nutritionnelle des pêches
Les nutriments présents dans les pêches de taille moyenne non pelées sont les suivants :
Quantité 195 mg 7,1 mg 12,5 mg 4,8 mg 0,5 mg 1 mg 5,6 mg 525 UI 20 mg
Décris |
potassium |
magnésium |
phosphoreux |
Calcium |
sélénium |
niacine |
l’acide folique |
Vitamine A |
Vitamine C |
D’autres vitamines et minéraux tels que le fer, le zinc et autres sont présents en petites quantités.
Avantages étonnants des pêches pour les enfants
Voici quelques-uns des avantages de manger des pêches pour les enfants.
1. Développement de la vue
Les pêches sont une bonne source de vitamines, en particulier de vitamine A et de vitamine C. Chacune de ces vitamines ainsi que de nombreux autres antioxydants tels que la bêta-cryptoxanthine, la zéaxanthine et même la lutéine. Tous ces éléments travaillent ensemble pour favoriser le développement de la vision de l’enfant et l’aider à atteindre une vision plus claire.
2. Maintenir des niveaux d’hydratation optimaux
La plupart des pêches sont disponibles une fois que l’été s’installe et commence à mûrir. Cela représente environ 85% de l’eau à l’intérieur de leur corps. Il aide à fournir une bonne quantité d’eau équilibrée avec des sels, ce qui aide à garder le corps hydraté.
3. Augmenter la circulation sanguine
Le potassium est l’un des principaux composants nécessaires pour aider à développer la circulation sanguine du tout-petit et à augmenter le flux sanguin. La quantité de potassium, même dans une pêche de taille moyenne, est suffisante pour fournir les bienfaits pour la santé nécessaires à une bonne circulation sanguine.
4. Protéger la fonction rénale
De nombreux fruits et légumes ont de nombreux bienfaits pour la santé, mais la présence de sodium dans leurs ingrédients les rend inefficaces. Consommer de grandes quantités de sodium affecte grandement les enfants car leurs reins ne sont pas complètement développés pour commencer à le traiter. Les pêches apportent beaucoup de nutriments à la table et ne contiennent absolument pas de sodium. Cela en fait une option très sûre et viable à donner à votre enfant.
5. Soutenir la croissance osseuse
La croissance osseuse se produit davantage chez les enfants car le corps grandit rapidement. Les pêches fournissent du fluorure qui aide les dents à se développer correctement et à prévenir tout type de carie précoce. De plus, la teneur en phosphore et en calcium est un super boost pour apporter de la solidité osseuse et renforcer votre enfant.
Cueillir et conserver les pêches
Les pêches peuvent ne pas être disponibles toute l’année. Par conséquent, il devient absolument essentiel de choisir ceux qui peuvent durer plus longtemps et stocker correctement.
Comment choisir
Les pêches fraîches sont disponibles en plus grande quantité de mai à octobre. La couleur du fruit joue un rôle majeur, et une pêche avec une forte couleur rose ou orange est la meilleure. Lorsque les pêches sont mûres, la peau se ramollit et peut être cueillie délicatement tout en restant ferme. Choisissez des pêches qui n’ont pas de taches sur la peau ou de dommages externes. De nombreuses exploitations commerciales de pêches utilisent suffisamment de pesticides pour faire pousser les fruits. Alors en en achetant un pour votre enfant, privilégiez les pêches bio.
Comment stocker
Une fois que vous l’avez acheté, lavez bien les pêches avec de l’eau. Tous les produits chimiques, pesticides et saletés de l’extérieur seront immédiatement éliminés. Si vous êtes sûr de conserver les pêches, vous pouvez toujours cueillir des pêches légèrement pas mûres.
Conservez les fruits dans un sac en plastique qui peut être conservé au réfrigérateur. Avant de le manger, sortez-le d’abord et laissez-le revenir à température ambiante pour que la saveur soit plus forte lorsqu’il est mangé.
Comment traitez-vous les pêches pour votre enfant?
Transformer les pêches jusqu’à ce qu’elles soient prêtes à être mangées par votre enfant est un processus simple et rapide. Il est préférable de garder les pêches non pelées pour s’assurer que votre enfant reçoive la plupart des nutriments. Toutes les sections incomplètes peuvent être retirées sans décoller complètement la peau.
1. Faire bouillir
Pour préparer les pêches, faites d’abord bouillir environ 3-4 tasses d’eau dans une grande casserole, puis ajoutez les pêches et mélangez. Laissez bouillir ensemble pendant encore 5 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres et tendres. Une fois sortis et refroidis, ils sont prêts à être traités.
2. Cuisson à la vapeur
Une autre façon de préparer les pêches est de les cuire à la vapeur. Utilisez une casserole avec une petite couche d’eau et placez-y de gros morceaux de pêches. Couvrez la casserole et faites-la chauffer jusqu’à ce que l’eau commence à bouillir. Lorsqu’il est temps de cuire les pêches à la vapeur pour les aliments pour bébés, vous pouvez baisser le feu et les laisser mûrir jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
3. Pain
Préparez en préchauffant le four à environ 200 degrés. Disposez de gros morceaux de pêches sur un plateau et versez environ 2 pouces d’eau dans la base. Placez la plaque au four et faites cuire pendant 45 minutes, jusqu’à ce que la peau commence à se froisser.
recettes de pêche
Vous pouvez essayer certaines de ces recettes avec des pêches pour votre bébé.
1. Flocons d’avoine avec blé et pêches
Une façon sûre et douce d’introduire un nouveau goût à votre bébé.
De quoi avez-vous besoin
- blé cassé
- Pêches tranchées
- l’eau
Comment faire
- Mettez le haricot cassé dans une casserole d’eau et faites-le cuire jusqu’à ce qu’il soit complètement cuit, sans poulet.
- Faites cuire les pêches séparément et écrasez-les pour en faire une purée. Laissez-le de côté.
- Une fois le blé complètement cuit, ajouter la purée de pêches et bien mélanger. Laissez cuire encore quelques minutes puis laissez refroidir.
2. purée ragi et pêche
Une purée de pêches délicieuse et nutritive pour les bébés qui contient beaucoup de protéines et d’acides aminés.
De quoi avez-vous besoin
- farine de ragi
- Pêches tranchées
- l’eau
Comment faire
- Pour les traiter, faites bouillir ou cuire à la vapeur les pêches et mettez-les dans un mixeur. Remuez pour faire une bonne purée.
- Ajouter le bouillon de pêche restant dans un bol avec la farine de ragi et un peu d’eau.
- Bien mélanger pour éviter les grumeaux et cuire à feu moyen.
- Suivez ceci en y ajoutant la purée et en la laissant cuire quelques minutes de plus avant de la servir au bébé.
3. Flocons d’avoine aux pêches
La douceur et la nutrition des pêches, avec la force fibreuse de l’avoine.
De quoi avez-vous besoin
- avoine moulue
- Pêches tranchées
- l’eau
Comment faire
- Bien cuire les pêches pour les traiter en premier et les conserver séparément. Utilisez la même eau que celle utilisée pour ajouter les flocons d’avoine et faites-les bien cuire.
- Mettez les pêches dans un mélangeur et passez-les ou écrasez-les ensemble pour faire une fine purée.
- Une fois que les flocons d’avoine sont tendres, ajouter la purée de pêches et laisser cuire encore quelques minutes.
- Laissez refroidir et les aliments pour bébés Peach Porridge sont prêts à être servis.
4. Purée de carottes et pêches
Une combinaison de vitamines et de bêta-carotène pour offrir à l’œil ce qu’il mérite.
De quoi avez-vous besoin
- carottes hachées
- Pêches tranchées
- l’eau
Comment faire
- Faire bouillir, cuire à la vapeur ou cuire les pêches pour bien les traiter. Dans une casserole à part, faites cuire les carottes en parallèle car cela prend plus de temps.
- Mettez les carottes et les pêches ensemble dans un mélangeur et remuez pour faire une purée de l’épaisseur désirée.
- Si vous avez besoin de le diluer, ajoutez le reste du bouillon de carottes car il contient déjà beaucoup de nutriments.
5. Plat de poulet aux pêches
Pour votre enfant adulte, qui peut manger du poulet, ce serait une excellente variante d’un plat déjà bien-aimé.
De quoi avez-vous besoin
- Poitrine de poulet, désossée, sans peau
- Peel et cub d’une pêche
- Patate douce, pelée et râpée
- jus de pomme
- gingembre râpé
Comment faire
- Prenez une casserole et mélangez les morceaux de poulet hachés et le jus de pomme avec les autres ingrédients. CA bout.
- Baissez le feu et une fois qu’ils sont tendres, écrasez-les ensemble pour en faire une purée épaisse pour votre bébé.
Les enfants peuvent-ils être allergiques aux pêches ?
La plupart des allergies aux pêches disparaissent lorsqu’elles sont bien mûries. Cependant, si votre enfant commence à montrer des signes d’essoufflement, une éruption cutanée, des ballonnements ou des douleurs abdominales, il est possible que votre enfant soit allergique à la pêche. Demandez l’avis de votre médecin immédiatement après avoir vu ces signes.
La valeur nutritive des pêches et l’absence générale d’allergènes en font un fruit merveilleux pour votre enfant. Vous pouvez utiliser nos recettes d’aliments pour bébés faits maison à la pêche pour préparer de délicieux plats et commencer à les servir à votre enfant. Le goût le transformera en un fan de ce fruit merveilleux en un rien de temps.