مواضيع عامة
الافوكادو
الافوكادو
تقنيات زراعة الأفوكادو من أجل محصول جيد
الأفوكادو أو كرات الزبدة الأفوكادو هي فاكهة ذات ملمس زبداني. إنه الشجرة الأصلية المكسيك. يصنف على أنه نبات مزهر في عائلة Lauraceae ، وهي من نفس عائلة القرفة والهيل ، وتتخذ ثمار الأفوكادو شكل بيضاوي أو كمثرى مستديرة ، وقد زرعها المبشرون الأمريكيون لأول مرة في تايلاند في مقاطعة نان. في وقت لاحق ، جلبت وكالات مختلفة المزيد من الأفوكادو للزراعة. الأفوكادو نباتات معمرة. شجرة ناضجة يصل ارتفاعها إلى 18 مترًا ، لحاء بني فاتح ، سطح خشن ، أوراق خضراء طازجة ، أزهار صغيرة ، خضراء مصفرة. الزهور هي نورات في نهاية الفروع ، مستديرة أو على شكل كمثرى. هناك أنواع ذات قشرة سميكة وقشرة رقيقة. يتراوح اللحم من الأصفر الفاتح إلى الأصفر الغامق ، والذوق الزيتي ، والملمس الناعم ، ولا رائحة ، وبذرة واحدة ، ومغطاة بالمشيمة.
أصناف الأفوكادو الشعبية
1. صنف هاس ، أوراق حادة ، نحيلة ، أوراق متباعدة على نطاق واسع ، فاكهة على شكل كمثرى ، جلد خشن للغاية ، قشرة خضراء داكنة. عندما تنضج يتحول إلى الأسود الأرجواني الثمرة صغيرة ، وزنها حوالي 200-300 جرام ، ولحم أصفر. بذور متوسطة الحجم قشرة الفاكهة سميكة جدًا. مقاومة النقل هذا التنوع له أيضًا ميزة أخرى. عندما تنضج الثمرة لا يزال من الممكن تربيته على الشجرة لعدة أشهر فترة حصاد الفاكهة من كانون الأول (ديسمبر) إلى شباط (فبراير) هي نسبة عالية من الدهون ، حوالي 20 في المائة ، وهي الصنف التجاري رقم 1 في العالم ، وهذا الصنف هو الأغلى ثمناً. ولكنه يعطي نتائج جيدة في الطقس البارد يجب أن تكون مساحة الزراعة المناسبة 600 متر فوق مستوى سطح البحر ومسافة الزراعة الموصى بها 8 × 8 متر
2. بوش 7 (كشك – 7).الأوراق الكبيرة زيتية الثمرة مستديرة تمامًا ، حوالي 3 فواكه لكل كيلوغرام. سطح الثمرة خشن جدًا ، أخضر ، قشر سميك ، لون أصفر فاتح. بذرة متوسطة عندما تنضج ، تميل الثمار إلى النمش ، حيث تحتوي على 7-14٪ دهون ، وفترة الحصاد من أكتوبر إلى ديسمبر ، وتنتج الكثير من الفاكهة. جذع كبير مقاوم للأمراض نسبيًا ، لكن طعمه معتدل
3. بيترسون (بيترسون) هو نوع خفيف. يسبق الأصناف الأخرى من يونيو إلى يوليو خصائص الثمار: أوراق مستديرة ، مكدسة بشكل متكرر ولامعة ، أوراق حمراء صغيرة ، شكل دائري.
تقنيات زراعة الأفوكادو للحصول على عوائد جيدة
1. إعداد التربة
يجب تحضير شتلات الأفوكادو مسبقًا. من خلال اختيار شتلات صحية ومثالية عند الغرس ، خذ الشجرة يُزرع الأفوكادو في حفرة معدة حيث يكون مفصل أو شق الكسب غير المشروع أعلى من مستوى التربة. قم بتغطية التربة حول القاعدة بإحكام وسقيها جيدًا. ثم قم بتغطية سطح التربة بالمهاد المحضر للمساعدة في الاحتفاظ بالرطوبة. منع بذور الحشائش من الإنبات والحماية من حرارة الشمس قم بتثبيت العصا الرئيسية واربط الحبل لتثبيته بإحكام لمنع الرياح. اسقِ النبات بانتظام حتى يتم إنشاء النبتة. ومع ذلك ، يمكن إعطاء 20-40 لترًا من الماء لكل شجرة كل 3-4 أيام للشهر الأول.إذا استمر المطر لفترة طويلة ، يجب إعطاء الماء لشجرة الأفوكادو باستمرار لمنع الشجرة من الجفاف. بالنسبة لصيف السنة الأولى بعد موسم الأمطار ، يجب أن تسقى شجرة الأفوكادو أسبوعيًا بمعدل 40-60 لترًا لكل شجرة حتى تمر شجرة الأفوكادو بسنة واحدة بعد الزراعة.
2. التسميد
بعد شهر من زراعة الأفوكادو بالأسمدة النيتروجينية. الفوسفور والبوتاسيوم بنسبة 3: 1: 1 ، ويمكن إعطاؤهما باستخدام تركيبة سماد 15-15-15 ممزوجة مع اليوريا (46-0-0) بنسبة 1: 1 ، مخلوطًا معًا ثم يضاف 200 جرام لكل منها ، تقسم حوالي 3 مرات في السنة ، كل 3 أشهر ، في السنة الثانية ، يتم تطبيق خليط السماد كما ذكر أعلاه بمعدل 300 جرام ، مقسمة حوالي 4 مرات في السنة.عندما تكون شجرة الأفوكادو 3 سنوات من العمر ، وسوف تبدأ في العائد. ستزداد كمية السماد المطبق لكل نبات وفقًا لمحصول الفاكهة ويجب تغيير السماد المستخدم إلى الأسمدة التالية:
في بداية السنة الثالثة ، يتم استخدام السماد كما في السنة الثانية ، ولكن يتم زيادة كمية السماد إلى 400 جرام لكل منهما ، ويتم تطبيقه مرتين خلال بداية موسم الأمطار وفي منتصف موسم الأمطار. حتى نهاية موسم الأمطار في شهر أكتوبر سوف يتحول إلى الأسمدة التي تحتوي على نسبة عالية من الفوسفور أو البوتاسيوم ، مثل 8-24-24 أو 9-24-24 في التربة الطينية الرملية أو الرملية. بالنسبة للتربة الطينية ، يوصى باستخدام صيغة السماد 12-24-12 بمعدل 500 جرام لكل نبات لأشجار الأفوكادو لتزهر جيدًا وعند الإثمار ، ثم إعادة التسميد بنسبة 3: 1: 1 للنمو الجيد و الإثمار.يمكن أن تزيد أكثر عن طريق إضافة سماد اليوريا الممزوج بتركيبة السماد 15-15-15 بنسبة 1: 1 ، إضافة 500 جرام أخرى لكل شجرة.يمكن ذلك حساب كمية السماد التي تساوي عدد كيلوجرامات السماد المطبق على شجرة الأفوكادو كل عام. يجب استخدام الأسمدة العضوية لأشجار الأفوكادو كل عام. باستخدام طريقة البذر لتغطية الشجرة وتركها تتحلل
3. توفير المياه
خلال مرحلة زراعة الأفوكادو الجديدة اسقِ شجرة الأفوكادو لتساعدها على النمو ونشر الجذور ، اسقِها بانتظام للحفاظ على رطوبة التربة ولكن لا تشبعها بالمياه. لأنه سيتسبب في تعفن الجذور وموتها لزراعة قطع الأراضي بنظام الري ، ليس من الضروري القيام بذلك كل يوم. تتطلب أشجار الأفوكادو المزروعة حديثًا حوالي 15 لترًا من الماء يوميًا لكل شجرة ، وإذا أعطيت يومًا عطلة ، يمكن إعطاء 30 لترًا لكل شجرة ، ومع نمو الأشجار ، ستزداد كمية المياه التي تحتاجها. قد تختار سقي نظام التنقيط أو الرش الصغير حول قاعدة الشجرة. ثم كل منطقة زراعة واستثمار عندما تصل شجرة الأفوكادو إلى مرحلة الإزهار ، يجب إيقاف سقي الأفوكادو. ولكن عادة ما تكون نهاية موسم الأمطار وبداية الشتاء. والتي يمكن ملاحظتها من ظهور براعم الزهور في الأعلى التي ستبدو مثل عين منفرجة مستديرة وسيبدأ الإزهار في النمو لذلك بدأت في توفير مياه جديدة