Quando falamos em perda de peso, a primeira coisa que nos vem à mente é “sentir fome”, e para isso costumamos pesar nossa comida para acompanhar as calorias. Da mesma forma, a maioria das pessoas que vai a um nutricionista espera receber orientação sobre a quantidade de alimentos que deve comer. Eles esperam ser informados de quantas calorias comer em um dia. No entanto, é possível perder peso sem contar calorias. Vamos dar uma olhada nisso!

O que são calorias?

Uma caloria é a quantidade de calor necessária para elevar a temperatura de um grama de água em um grau. Mas quando falamos de comida, podemos dizer que as calorias são uma unidade de medida da energia que esses alimentos nos fornecem.

A importância da contagem de calorias no processo de perda de peso é baseada na crença de que uma dieta que contém menos calorias do que você normalmente queima leva à perda de peso. Mas a verdade é que perder peso não é apenas cortar calorias. Na verdade, você pode perder peso sem precisar contar as calorias em tudo o que come. Há muitos fatores a considerar.

Queime mais ou menos calorias.

Além da quantidade de calorias que consumimos, existem outros fatores que alteram a absorção dessas calorias que devem ser levados em consideração. Em primeiro lugar, deve-se notar que a quantidade de calorias nos alimentos depende do tamanho e da variedade dos alimentos. Existem até diferenças entre as fontes onde as calorias desses alimentos são listadas porque o método de medição é impreciso. No entanto, também temos que levar em consideração outras circunstâncias.

1. Como é cozido? A técnica que usamos para cozinhar os alimentos pode alterar o total de calorias. Um bom exemplo são os alimentos fritos e empanados, onde a energia do óleo e da farinha de rosca é adicionada. Por outro lado, o teor calórico de alguns alimentos também pode ser ligeiramente reduzido. É o caso das batatas, por exemplo. Após o cozimento, se deixarmos esfriar, sua resistência ao amido aumenta, o que reduz ligeiramente seu teor calórico.
2. Como é a sua flora intestinal? Os germes em nosso intestino afetam a maneira como absorvemos energia. É um grupo de microorganismos e bactérias que vivem conosco nas paredes de nossos intestinos. A composição dos microrganismos é única para cada ser humano. Então depende da dieta, tipo de alimento consumido, descanso e estresse. Mas o que os germes têm a ver com comer sem contar calorias? Bem, não levamos em conta que esses germes são responsáveis ​​pela forma como absorvemos energia. Uma microbiota equilibrada aumenta a absorção de nutrientes dos alimentos, ao contrário de pessoas com uma microbiota desequilibrada. Portanto, é do nosso interesse ter uma microbiota saudável e equilibrada. Como faço para conseguir isso? Entre outras coisas, por meio de uma alimentação saudável, evitando o estresse e medicamentos – como antibióticos.
   Então é possível comer sem contar calorias e posso melhorar a composição corporal? Sim, você pode ambos. Por favor, veja as dicas abaixo.

Escute a si mesmo.

Às vezes, só comemos para comer, porque há tempo, porque precisamos descansar – isso é uma desculpa. Na verdade, não costumamos sentir fome. Comer desnecessariamente significa introduzir no corpo a quantidade de calorias que o corpo não precisa, que acabará se tornando uma reserva de energia: gordura.
É melhor “comer intuitivamente”, ou seja, deixar-se guiar pelos seus verdadeiros sentimentos. Para conseguir isso, é preciso ter muito cuidado com o que acontece em seu corpo: se é hora de comer, você está com muita fome ou vai comer para acompanhar seu amigo? Está com muita fome ou se esperar 10 minutos passa? Você está realmente com fome ou esta é a melhor desculpa para fazer uma pausa no seu computador? Se você não está realmente com fome, por que compulsão? Devemos comer de forma consciente e saudável.

Reduza a ingestão de carboidratos e aumente a ingestão de proteínas.

As proteínas custam mais para digerir do que outros nutrientes. Por outro lado, os carboidratos no pão, macarrão, arroz e cereais matinais são nutrientes que usamos em excesso em nossas vidas diárias, mesmo sem perceber. Além disso, quase não geram custos em nosso processo digestivo. Então, sem contar: reduza os alimentos ricos em carboidratos e aumente um pouco os alimentos que fornecem proteínas, como carne, peixe, ovos e legumes.

Evite alimentos processados.

Sim, comida de verdade é mais saudável como sabemos. Além disso, sua composição nutricional é composta por várias substâncias que tendem a retardar a digestão de seus nutrientes, e isso promove uma melhor digestão e melhor aproveitamento da energia fornecida por esse alimento.

Reduza as porções do que você come.

Se só falamos em comer quando estamos com muita fome, isso significa que as porções que comemos devem estar no tamanho certo. Na maioria dos casos, quando alguém engorda, a frase mais frequente é: “Se eu comer a mesma coisa, não entendo porque estou ganhando peso agora”.

Bem, nem sempre somos iguais: nem sempre fazemos a mesma quantidade de atividade física, nem sempre temos o mesmo gasto energético, porque nosso metabolismo muda e nosso sistema endócrino nem sempre é constante. Mas, apesar disso, mantemos constantemente o volume do que colocamos em nosso prato. Temos que nos adaptar! Nós nos exercitamos menos, então faz sentido que precisamos comer menos do que antes. Se não o fizermos, isso cria um excedente de calorias que eventualmente se acumulará.

Sirva-se com chá de ervas para evitar contar mais calorias.

Manter o corpo hidratado evita a confusão entre fome e sede. Uma maneira de manter-se hidratado em um instante é beber chá de ervas.

Além dessas dicas específicas, é claro que você deve seguir uma dieta balanceada com bastante frutas e legumes, evitar álcool, doces e alimentos processados, e ser fisicamente ativo! Graças a isso, você pode se libertar da contagem de calorias e atingir seu objetivo confortavelmente!