Viele der häufigsten Krankheiten und Beschwerden werden durch einen ungesunden Lebensstil verursacht. Bewegungsmangel, Rauchen, Alkoholkonsum und unausgewogene Ernährung sind nur einige der Hauptursachen. Wenn wir über gesunde Ernährung sprechen, müssen wir nicht nur berücksichtigen, was die Qualität und Zubereitung der Nahrung, die wir zu uns nehmen, beeinflusst. Auch die Art und Weise, wie wir uns ernähren, ist wichtig und notwendig, um körperliche Probleme und Krankheiten zu vermeiden.

Fütterungsmuster.

Essstil ist, wie wir uns auf Essen beziehen. Mit anderen Worten, beide verlassen sich auf einen Reiz, der als Auslöser zum Essen fungiert, unabhängig von den internen Hinweisen unseres Körpers wie Hunger oder Sättigung.

Das erste Essverhalten ist das restriktive, das oft mit strengen Diäten und Tabus verbunden ist. Der zweite Essstil ist der emotionale Stil, also die Art und Weise, wie Sie mit Ihren Gefühlen durch Essen umgehen. Schließlich beschäftigen wir uns mit externen Lebensmitteln, wenn das Bedürfnis nach Essen durch äußere Faktoren verursacht wird: Geruch, Farbe oder einfach, weil das Gericht vor uns steht.

Sie können sicherlich eines (oder alle) dieser Essmuster erkennen, aber Sie hören selten auf zu glauben, dass Sie essen, nur weil Sie einen Teller vor sich haben oder weil dieser besondere Geruch Ihre Lust auf Essen geweckt hat. Das Ziel der Mindfoodness-App ist es, Sie auf diese Verhaltensweisen aufmerksam zu machen, damit Sie ihnen folgen können.

Was ist achtsames Essen?

Achtsames Essen ist eine Adaption von Mindfoodness. Die Ähnlichkeit mit dem Begriff Vigilanz ist nicht zufällig, vielmehr kann man sagen, dass achtsames Essen die Anwendung von Achtsamkeit auf Lebensmittel ist. Wenn es bei Achtsamkeit um Selbsterkenntnis und die Notwendigkeit geht, jedem Moment volle Aufmerksamkeit zu schenken, dann geht es beim achtsamen Essen um die Notwendigkeit, darauf zu achten, was wir essen und wie wir essen.

Emotionen haben viel mit der Art und Weise zu tun, wie wir essen, wie wir in früheren Beiträgen erklärt haben, genauso wie wir es mit Heißhungerattacken tun. Stress und Angst lassen uns nicht nur kalorienreichere Lebensmittel essen, sondern auch schneller essen, ohne richtig zu kauen und ohne auf das Essen zu achten.

Die emotionale Komponente des Essens ist wichtig. Wenn wir uns also dessen bewusst sind und versuchen, einige der schädlichen Verhaltensweisen zu vermeiden, die uns antreiben, können wir viele Verdauungs- und Ernährungsprobleme vermeiden. Dies macht achtsames Essen zu einem großartigen Werkzeug, um unsere Essgewohnheiten zu verbessern.

Kurz gesagt, achtsames Essen oder achtsames Essen ist eine Veränderung in der Art und Weise, wie wir mit Lebensmitteln umgehen, aus einer emotionaleren Sichtweise. Es ist keine Diät, es verbietet oder fördert kein bestimmtes Essen, es versucht nicht, uns dazu zu bringen, Gewicht zu verlieren oder aus ernährungsphysiologischer Sicht zu funktionieren, es versucht nur, uns dazu zu bringen, uns geistig und emotional gut zu ernähren.

Achtsames Essen: die Vorteile.

Wir alle leben unser Leben heutzutage in einem sehr schnellen Tempo. Alles geschieht schnell und unter dem Druck einer ständig in der Luft schwebenden Uhr. Wir legen auch all diesen Stress auf den Tisch, indem wir uns schnell essen lassen, ohne darüber nachzudenken, was wir in unseren Mund stecken, und ohne uns zu fragen, ob unser Körper wirklich jeden Bissen braucht, den wir nehmen. Wir tun es nur, um es so schnell wie möglich fertig zu stellen und mit der nächsten Sache fortzufahren.

Bewusstes Essen (oder achtsames Essen) zielt darauf ab, genau das Gegenteil zu erreichen: eine größere Selbstwahrnehmung und Selbstkontrolle in Bezug auf Lebensmittel zu entwickeln und auf die Signale zu achten, die unser Körper an uns sendet, die wir oft nicht wahrnehmen oder wahrnehmen ignorieren, um sie zu machen. Etwas zu essen ist rationaler und nicht mechanisch. Die Vorteile des achtsamen Essens sind vielfältig und wir können sie in sehr kurzer Zeit bemerken. Hier sind einige der wichtigsten Vorteile von achtsamer Ernährung.

1. Hilft Fettleibigkeit vorzubeugen. Diese Art zu essen lässt uns mehr auf die Hungersignale achten, die unser Körper an uns sendet. Wenn wir jeden Löffel im Auge behalten, können wir feststellen, wann wir satt sind, und übermäßiges Essen vermeiden. Ebenso können wir emotionalen Hunger oder das Verlangen nach Essen vermeiden, wenn wir gestresst oder aufgeregt sind. All dies bedeutet, dass wir genau das essen, was wir brauchen, und übermäßigen Konsum vermeiden, der zu Fettleibigkeit führen kann.
2. verbessert die Verdauung; Ruhiges Essen, richtiges Kauen und lange Pausen zwischen den Bissen können helfen, Verdauungsstörungen und Verdauungsproblemen vorzubeugen. Viele Menschen, die über Verdauungsprobleme klagen, können Lösungen für ihre Probleme finden, indem sie entspannter und achtsamer essen.
3. Vermeiden Sie Freaks. Wenn Sie innehalten, um zu analysieren, was Sie den ganzen Tag über essen, werden Sie feststellen, dass viele der Mahlzeiten, die Sie essen, nicht mit Ihrem tatsächlichen Essensbedürfnis zusammenhängen, sondern lediglich Versuchungen sind, die nichts mit Hunger zu tun haben. Bewusstes Essen wird Ihnen helfen, diese Bedürfnisse zu entdecken und sich an das zu halten, was Ihr Körper verlangt und braucht.
4. Quantitative Verbesserung. Uns wird von klein auf beigebracht, dass es unhöflich ist, Essen auf dem Teller zu lassen, daher neigen die meisten von uns dazu, alles aufzuessen, was vor ihnen liegt, egal wie lange wir satt sind. Die Folge ist, dass wir bei vielen Mahlzeiten weit mehr zu uns nehmen, als der Körper wirklich benötigt. Achtsames Essen hilft uns, diese Mengen zu erkennen, so dass wir erkennen, wie viel wir wirklich brauchen, und vermeiden, immer wieder dieselben Fehler zu machen.

Kurz gesagt, achtsames Essen wird uns helfen, alle schlechten Essverhalten zu vermeiden, die letztendlich unserer Gesundheit schaden. Wenn wir mit einer ausgewogenen Ernährung beginnen und diese mit der richtigen Ernährung ergänzen, erhalten wir die perfekte Mischung.

Wie verwendet man Mindfoodness?

Um achtsames Essen in unserem täglichen Leben anzuwenden, ist es notwendig, auf unsere Ernährung ganzheitlich zu achten, das heißt unter Berücksichtigung verhaltensbezogener, emotionaler und kognitiver Faktoren. Nur durch Selbsterkenntnis werden wir in der Lage sein, die Reize zu entdecken, die uns zum Essen veranlassen, die Signale, die unser Körper an uns sendet, und Selbstbeherrschung erreichen.

Es gibt eine Reihe von Aktivitäten und Übungen, die uns helfen können, achtsam zu essen, aber wir müssen uns daran erinnern, dass es Wille und Zeit braucht. Daher müssen wir eine Reihe von Anweisungen implementieren, um dies zu erleichtern.

1. Sie müssen lernen, echten Hunger von emotionalem Hunger zu trennen.
2. Genießen Sie jeden Bissen, während Sie lernen, die Signale der Sättigung zu erkennen, die Ihr Körper Ihnen sendet.
3. Es ist wichtig, ungestört zu essen, d. h. Fernseher und Handy von sich weg auszuschalten und sich ständig auf das Essen zu konzentrieren.
4. Eine andere gute Möglichkeit ist, alles, was du isst, in deinem Tagebuch aufzuschreiben.
5. Es ist wichtig, jeden Bissen gut zu kauen und entspannter und ruhiger zu essen.

Achtsamkeit beim Essen ist nicht etwas, das in ein paar Tagen erreicht werden kann. Aber mit Zeit und Willen kann dieses Ziel erreicht werden und Sie können sich gesünder ernähren und Verdauungsprobleme und andere Krankheiten vermeiden.