Recette de soupe de concombre aux pois verts en hindi: Les légumes verts, les salades et les fruits doivent être consommés en hiver, ils sont bons pour la santé. En hiver, les pois frais attirent l’attention de tous et sont très consommés par les gens. Bon nombre de ces nutriments se trouvent dans les pois, qui peuvent être en mesure de protéger contre des maladies graves. Il y a beaucoup de fibres dedans. Beaucoup de ces nutriments se trouvent dans les pois avec des antioxydants, qui ont des propriétés anticancéreuses.

Le magnésium présent dans les pois s’avère bénéfique pour augmenter l’immunité dans le corps. Les pois ont également des propriétés étonnantes de purification du sang. Faire de la soupe de pois frais avec du concombre et la boire est bénéfique pour le corps. Découvrons donc comment préparer cette soupe à la maison, afin de rester en bonne santé et de profiter de l’hiver.

Wamda :
Recette Cuisine : Indienne, Soupe, Pour
1-2
Durée : 15-30 minutes
Type de repas : Végétarien

Composants nécessaires :

• 1 concombre
• 1 tasse de pois
• 1 tasse d’oignon vert haché
• 4 tasses de bouillon de légumes
• 2 cuillères à soupe de caillé
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à café de poudre de poivre noir
• 1 cuillère à café de sauce au poivron rouge
• sel au goût
• eau au besoin

Méthode : Tout d’abord
, mettez l’huile dans une poêle à feu moyen et maintenez-la au chaud. Une fois l’huile chaude, ajouter les oignons et faire revenir un peu
.
Après les oignons, ajoutez le concombre et les petits pois et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajouter ensuite le bouillon de légumes et cuire jusqu’à ébullition
.
Lorsque les légumes sont bien cuits, ajoutez la poudre de poivre noir et le sel et coupez le gaz.
Une fois la soupe refroidie, mettez-la dans un pot de moulin et faites une pâte.
Et la soupe aux pois et concombres est prête. Servir en ajoutant du lait caillé et de la sauce au poivron rouge.