Рецепт супа с зеленым горошком и огурцом на хинди: Зимой нужно есть зеленые овощи, салаты и фрукты, они полезны для здоровья. Зимой свежий горох привлекает всеобщее внимание и пользуется большим спросом у людей. Многие из этих питательных веществ содержатся в горохе, который может защитить от серьезных заболеваний. В нем много клетчатки. Многие из этих питательных веществ содержатся в горохе вместе с антиоксидантами, которые обладают противораковыми свойствами.

Магний, присутствующий в горохе, полезен для повышения иммунитета в организме. Горох также обладает удивительными кровоочистительными свойствами. Сварить суп из свежего горошка с огурцом и пить его полезно для организма. Итак, давайте узнаем, как можно приготовить этот суп в домашних условиях, чтобы остаться здоровым и насладиться зимой.

Вамда:
Рецепт Кухня: Индийская, Суп, Количество порций:
1-2
Время: 15-30 минут
Тип еды: Вегетарианская

Необходимые компоненты:

• 1 огурец
• 1 стакан гороха
• 1 чашка нарезанного зеленого лука
• 4 стакана овощного бульона
• 2 столовые ложки творога
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 чайная ложка порошка черного перца
• 1 чайная ложка соуса из красного перца
• солить по вкусу
• вода по мере необходимости

Метод: Прежде всего
, налейте масло в сковороду на средний огонь и держите его теплым. Когда масло нагреется, добавьте лук и немного обжарьте
. После лука добавьте огурец и горошек и варите их, пока они не станут мягкими
. Затем добавить овощной бульон и варить до закипания
.
Когда овощи хорошо приготовятся , добавьте молотый черный перец и соль и выключите газ.
После того, как суп остынет, переложите его в мельничную банку и сделайте пасту.
И горохово-огуречный суп готов. Подавать, добавив творог и соус из красного перца.