Receita de Sopa de Pepino de Ervilha Verde em Hindi: Legumes verdes, saladas e frutas devem ser consumidos no inverno, são bons para a saúde. No inverno, as ervilhas frescas atraem a mente de todos e são muito consumidas pelas pessoas. Muitos desses nutrientes são encontrados nas ervilhas, que podem proteger contra doenças graves. Tem muita fibra nele. Muitos desses nutrientes são encontrados nas ervilhas, juntamente com antioxidantes, que têm propriedades de prevenção do câncer.

O magnésio presente nas ervilhas mostra-se benéfico no aumento da imunidade no organismo. As ervilhas também têm incríveis propriedades de purificação do sangue. Fazer sopa de ervilhas frescas com pepino e beber é benéfico para o corpo. Então vamos descobrir como você pode fazer essa sopa em casa, para se manter saudável e aproveitar o inverno.

Wamda:
Receita Cozinha: Indiana, Sopa, Serve
: 1-2
Tempo: 15-30 minutos
Tipo de Refeição: Vegetariana

Componentes necessários:

• 1 pepino
• 1 xícara de ervilhas
• 1 xícara de cebolinha verde picada
• 4 xícaras de caldo de legumes
• 2 colheres de requeijão
• 1 colher de azeite
• 1 colher de chá de pimenta preta em pó
• 1 colher de chá de molho de pimenta vermelha
• sal a gosto
• água conforme necessário

Método: Em primeiro lugar
, coloque o óleo em uma frigideira em fogo médio e mantenha-o aquecido. Assim que o óleo estiver quente, adicione a cebola e frite um pouco
.
Após as cebolas, adicione o pepino e as ervilhas e cozinhe até ficarem macios. Em seguida, adicione o caldo de legumes e cozinhe até ferver
.
Quando os legumes estiverem bem cozidos, acrescente a pimenta preta em pó e o sal e desligue o gás.
Depois que a sopa esfriar, coloque-a em uma jarra e faça uma pasta.
E a sopa de ervilha e pepino está pronta. Sirva adicionando requeijão e molho de pimenta vermelha.