ricette di cibo

Si consiglia l’esposizione precoce alle arachidi per prevenire le allergie

Si consiglia l’esposizione precoce alle arachidi per prevenire le allergie

Un gruppo di pediatri consiglia di dare ai bambini con allergie alle arachidi un pasto alla volta prima di mangiare le arachidi.

La guida provvisoria è arrivata in risposta a un importante studio sulle allergie pubblicato all’inizio di quest’anno, secondo il quale l’esposizione infantile alle arachidi ha contribuito a creare tolleranza, al contrario del pensiero convenzionale.

Gli alimenti adatti ai bambini utilizzati nello studio includevano succo di burro di arachidi, zuppa di arachidi, yogurt e arachidi mescolati con altri alimenti.

Il consiglio è arrivato in una dichiarazione di consenso che l’American Academy of Pediatrics ha contribuito a formulare e sostenere a giugno, insieme all’American Academy of Allergy, Asthma, and Immunology e diversi gruppi di allergia stranieri.

Malattia pediatrica L’Accademia pubblica una dichiarazione online lunedì sul giornale.

I test allergici sono consigliati prima di esporre i bambini a cibi contenenti arachidi di età compresa tra quattro mesi e 11 mesi.

Si tratta di giovani uomini che hanno avuto reazioni cutanee dovute al consumo di uova o una grave eruzione cutanea di eczema, che indica una possibile allergia alimentare.

Le raccomandazioni intendono fungere da linee guida provvisorie, mentre linee guida più complete sono state pubblicate dall’Istituto nazionale di allergie, asma e immunologia e dall’Accademia europea di allergie e immunologia clinica.

Back to top button