«Поскольку я начал худеть на улице и проводить больше времени дома, я постепенно набирал вес. Как вы теряете жир? Если у вас есть продукт, который хорошо работает, пожалуйста, порекомендуйте его».

В последнее время, с уменьшением количества мероприятий на свежем воздухе из-за COVID-19 и увеличением времени, проводимого дома, все больше и больше людей жалуются на избыточный вес из-за снижения активности. Соответственно, растет интерес к функциональным здоровым продуктам питания (далее именуемым сухими продуктами), которые способствуют снижению веса.

Министерство пищевых продуктов и лекарственных средств (далее — Министерство пищевых продуктов и лекарственных средств) рассказало в День 18, как выбрать продукт и как правильно его употреблять для потребителей, которые хотят уменьшить жировые отложения с помощью сухих продуктов.

Во-первых, в Минпродовольственной безопасности пояснили, что при выборе сухого корма необходимо проверить наличие у него «функционального сертификата» и суточного количества, а затем употреблять его согласно дозировке. В частности, он подчеркнул, что при совместном употреблении нескольких видов функциональной здоровой пищи необходимо проверять, не пересекаются ли ингредиенты и функции.

«Жир тела» делится на подкожный жир и висцеральный жир (жир на животе), который накапливается в основных органах брюшной полости, таких как сердце и печень. Избыток жира в организме может вызвать изменения в гормонах, вырабатывающих энергию, что приводит к нарушениям в работе кровеносных сосудов, контроле уровня сахара в крови и функции печени.

Причины увеличения жировых отложений включают употребление слишком большого количества высококалорийных продуктов в результате перекусов или вне дома, быстрого приема пищи и малоподвижного образа жизни.

Поэтому для уменьшения жировых отложений желательно снизить чрезмерную калорийность питания и повысить физическую активность. Также полезно есть сухие продукты, уменьшающие жировые отложения.

Сухая мука, содержащая пищевые волокна, снижает потребление энергии, влияя на ферменты, помогающие переваривать углеводы и жиры, или затрудняя всасывание в тонком кишечнике. Кроме того, сухая мука, содержащая CLA, может помочь уменьшить жировые отложения, вмешиваясь в процесс производства избыточной энергии в жире.

Проверьте, является ли это «функциональным» продуктом для уменьшения жировых отложений.

При выборе продукта важно проверить, содержит ли информация о питании и функциях на этикетке фразу «может помочь уменьшить жировые отложения».

Представитель Министерства безопасности пищевых продуктов и лекарственных средств заявил: «Фразы «диета», «похудеть» и «уменьшить ожирение» не являются здоровой функцией функционального питания».

Существует около 30 здоровых функциональных пищевых ингредиентов, которые были признаны за их функцию в снижении жировых отложений, например, экстракт гарцинии камбоджийской, экстракт зеленого чая и экстракт циссуса. Более подробную информацию об этом можно найти в Агентстве по безопасности пищевых продуктов.

Следуйте «правильному» методу усвоения

Употребление нескольких видов сухого корма с одной и той же функцией не увеличивает функцию. Поэтому, проверив суточную дозу, указанную на продукте, вы должны потреблять его в соответствии с дозировкой.

В частности, необходимо соблюдать осторожность при приеме пищи, поскольку известны случаи, когда дисбаланс возникал после употребления сразу нескольких видов функциональных сухих кормов для снижения жировых отложений. Кроме того, если вы едите сухой корм для диеты и несколько видов сухого корма, нужно проверить, не пересекаются ли ингредиенты и функции.

Остерегайтесь поддельной, преувеличенной рекламы и транзакций из вторых рук.

Согласно Закону о здоровом функциональном питании, только владельцы бизнеса, которые сообщают о своей коммерческой деятельности, могут продавать функциональные здоровые продукты в Интернете.

По состоянию на 2020 год существует в общей сложности 2579 сухих пищевых ингредиентов с функцией снижения жировых отложений, одобренных Департаментом безопасности пищевых продуктов и лекарственных средств.

Кроме того, вам следует избегать покупки продуктов у лиц, которые не сообщали о сухих продажах на бывших в употреблении торговых онлайн-платформах и т. д.

Сотрудник Департамента по безопасности пищевых продуктов и лекарственных средств призвал: «Если вы покупаете продукты для снижения жировых отложений напрямую через интернет-магазины за границей, будьте осторожны, потому что иногда могут быть включены продукты, содержащие ингредиенты, которые нельзя использовать в пищевых продуктах».