Hintçe Laddu Keten Tohumu Tarifi: Kadınlar kış aylarında diğer mevsimlere göre daha fazla bakım yapmalıdır çünkü biraz ihmal nezle ve grip sorununa yol açar. Böyle bir durumda etkisi sıcak olan şeyleri diyete dahil etmek gerekir. Bugün size kışın kendinize ve başkalarına nasıl rahatça bakabileceğinizi anlatacağız. Bağışıklığınızı güçlendirecek ve ayrıca nezle ve nezleye yakalanma olasılığınız da azalacak olan keten tohumu ladoyu nasıl yapacağınızı anlatacağız. O halde keten tohumu ladoosu yapmaya başlayalım…

Malzeme:

• kg kavrulmuş keten tohumu
• Yarım kilo buğday unu
• 300 gram pekmez
• Yarım kilo tereyağ
• Küçük miktarlarda kaju, badem ve antep fıstığı
• 100 gr yenilebilir sakız
• biraz kakule

Yapılışı: Öncelikle kavrulmuş keten tohumlarını öğütücüye koyun ve iyice ezin
.
Ve büyük bir kaseye alın ve saklayın.
Şimdi tavaya biraz ghee koyun ve hamuru iyice kızartın.
Ve rengi açık kahverengi olduktan sonra çıkarın. Ardından sakız, kaju fıstığı, badem ve antep fıstığını tek tek yağda kızartın
.
Sonra hepsini ağır malzeme ile ezin. Bütün bunlar yırtılana kadar.
Şimdi suyu ve pekmezi geniş bir tencereye alıp ısıtın.
Ve şurup oluşana kadar pişirmeye devam edin.
Ve bir tel şurubu için bir çay kaşığına bu şurubu alın.
Ve ellerinizi yakmamak için biraz soğumaya bırakın.
Veİki parmağınızın arasına alın ve birbirinden uzaklaştırın. İçinde bir tel oluştuğunda içeceğin hazır olduğunu anlayın.
Kavrulmuş un , keten tohumu, tüm kuru meyveler ve sakızı ekleyip jaggery iyice karışana kadar iyice karıştırın.
Ek olarak , öğütülmüş kakule ekleyin. Laddu karışımınız hazır.
Ve şimdi elinize biraz su koyun ve onları ezdirin. Keten tohumu bitkileri hazır.