为避免出现 Kovid-19 的各种变体，专家建议从流行开始就加强免疫力。人们采取各种措施来提高免疫力。例如，喝增强免疫力的汤剂、食用超级食物、服用营养补充剂等。但另一方面，每天吃一些绿色蔬菜，可以帮助提高免疫力。

许多人可能不喜欢绿叶蔬菜，但它们可以作为天然的免疫增强剂。绿色蔬菜的绿色是叶绿素，其结构类似于血红蛋白。这种蔬菜的结构形式有助于血液形成，这也可以保持免疫系统的健康。

另一方面，绿色蔬菜中含有许多营养素和矿物质，如锌、铁和维生素，有助于增强免疫力和预防多种感染。如果你也想增强免疫力，可以吃下面提到的绿色蔬菜。

西兰花

西兰花在外观上看起来像花椰菜。西兰花富含维生素 A、K 和 C、叶酸和纤维，因此西兰花有助于增强免疫力。每天食用西兰花会增加体内β-胡萝卜素的含量，而β-胡萝卜素负责增强免疫细胞和抗癌细胞。它可以作为蔬菜、生食、汤、沙拉等食用。

菠菜

菠菜富含维生素 C 和 A、锌和铁，但它还富含许多抗氧化剂和 β-胡萝卜素。维生素C和β-胡萝卜素都可以增强我们的免疫系统抵抗感染的能力，所以应该食用菠菜来增强免疫力。少煮菠菜更有益。菠菜可以煮熟作为蔬菜，生吃和沙拉。

辣椒

辣椒是纤维、抗氧化剂和维生素 C 的极佳来源。一杯切碎的辣椒含有190毫克的维生素C，是每日所需维生素C的3倍以上。因此，辣椒也应以蔬菜、砂锅、沙拉等形式食用。

深绿色多叶蔬菜

羽衣甘蓝和瑞士甜菜等深绿叶蔬菜富含抗氧化剂和维生素 C。此外，还有脂溶性抗氧化剂维生素E。因此，食用它们也有助于提高免疫力。要食用绿叶蔬菜，您可以制作它们的蔬菜，将其作为沙拉食用，也可以将其切碎并加入柠檬和盐食用。

菜花

花椰菜富含维生素C、叶酸、维生素K和纤维。所有这些营养素都有助于增强免疫系统。因此，花椰菜也应该吃。花椰菜味道很好，所以你可以把它做成沙拉或蔬菜吃，也可以把它磨碎做成金属丝。