Kohl während der Schwangerschaft: Nutzen für die Gesundheit und Nebenwirkungen
Kohl während der Schwangerschaft: Nutzen für die Gesundheit und Nebenwirkungen
In diesem Artikel
- Ist es sicher, Kohl während der Schwangerschaft zu essen?
- Nährstoffe in Kohl gefunden
- Gesundheitliche Vorteile des Verzehrs von Kohl während der Schwangerschaft
- Welche Kohlsorten eignen sich für die Schwangerschaft?
- Nachteile des Verzehrs von rohem Kohl während der Schwangerschaft
- Wann sollte man Kohl meiden?
- Dinge zu erinnern
Für eine werdende Mutter ist die Sorge um ihre Gesundheit doppelt so wichtig wie die Sorge um ihr Leben. Um eine sichere Geburt und ein gesundes Baby zu gewährleisten, ist eine wachsame Ernährung unerlässlich. Es gibt viele Vorteile, grünes Gemüse zu einem Teil Ihrer Ernährung zu machen. Ein solches Gemüse ist Kohl, der in Indien angebaut wird. Leash Gobi Ke ist auch unter dem Namen bekannt. Es bietet viele medizinische Vorteile für die Gesundheit der werdenden Mutter. Aber es gibt einige Schlüsselfaktoren in Bezug auf die Risiken des Verzehrs von Kohl. In diesem Artikel besprechen wir seine Vorteile während der Schwangerschaft und wann es zu vermeiden ist.
Ist es sicher, Kohl während der Schwangerschaft zu essen?
Ja, es ist völlig sicher und Gesundheitsexperten empfehlen tatsächlich, Kohl in Ihre Schwangerschaftsdiät aufzunehmen. Sie sollten jedoch vermeiden, rohen Kohl zu essen, da er anfälliger für bakterielle Kontamination ist, was wiederum die Wahrscheinlichkeit einer Lebensmittelvergiftung erhöht. Durch Lebensmittel übertragene Krankheiten wie Listerien sind sehr gefährlich, da die Infektion auf Sie und Ihr Baby übergehen kann und häufig zu Fehl-, Früh- oder Totgeburten führt.
Wenn Sie Gobi während der Schwangerschaft einnehmen, waschen, kochen, kochen oder rösten Sie es unbedingt gut, bevor Sie es essen. Vielleicht möchten Sie Kohlsalat vermeiden, der rohen Kohl enthält. Sie können es in verschiedenen Zubereitungen wie Blumenkohlpasteten und Suppen essen.
Nährstoffe in Kohl gefunden
Kohl ist ein kalorienarmes Gemüse, das reich an Ballaststoffen ist. Dieser Blattball ist vollgepackt mit Nährstoffen, die für Ihren Körper unerlässlich sind, wie zum Beispiel:
- Nährstoffe – Kalorien, Kohlenhydrate, Proteine, Ballaststoffe, Fette
- Vitamine – Vitamine A, C, K, B6, Folsäure, Pyridoxin, Niacin, Riboflavin, Thiamin
- Elektrolyte – Kalium und Natrium
- Mineralien – Kalzium, Eisen, Magnesium, Zink und Phosphor
Gesundheitliche Vorteile des Verzehrs von Kohl während der Schwangerschaft
Der nährstoffreiche Kohl bietet aufgrund seines Nährstoffgehalts viele gesundheitliche Vorteile, darunter:
1. Bessere Verdauung
Verstopfung ist ein häufiges Symptom bei schwangeren Frauen, und Kohl hilft aufgrund seines hohen Gehalts an Ballaststoffen, den Stuhlgang zu regulieren. Wenn Sie gasbezogene Probleme haben, sollten Sie vermeiden, große Mengen zu konsumieren.
2. Verbesserung der DNA-Gesundheit
Die Folsäure im Kohl schützt den Fötus vor Geburtsfehlern des Neuralrohrs und erleichtert die ordnungsgemäße DNA-Transkription.
3. Knochengesundheit
Kohl ist auch eine reiche Quelle von Kalzium und Vitamin K, die zur Stärkung Ihrer Knochen und zum Aufbau starker Knochen für das Baby beitragen.
4. Regulierung des Blutdrucks
Elektrolyte spielen dort eine wichtige Rolle bei der Regulierung des Blutdrucks und der Herzfrequenz, und Grünkohl ist voll davon.
5. Stärkung der Immunität
Da es eine reiche Quelle von Antioxidantien und Vitamin C ist, hilft Kohl bei der Verbesserung Ihres Immunsystems.
6. Geringes Gewicht
Da Kohl eine geringe Energiedichte und viele Nährstoffe hat, spielt er oft eine Schlüsselrolle bei Diäten zur Gewichtsabnahme. Es kann dazu führen, dass Sie sich satt fühlen, indem Sie weniger Kalorien verbrauchen.
7. Prävention bestimmter Krebsarten
Die Anthocyane im Rotkohl sollen vor bestimmten Krebsarten schützen.
8. Behandlung von Schwangerschaftsdiabetes
Die ballaststoffreiche Vegetation hält den Blutzuckerspiegel aufrecht und reduziert so das Risiko für Schwangerschaftsdiabetes, der während der Schwangerschaft sehr häufig vorkommt.
9. Reduzieren Sie das Risiko einer Anämie
Eisenmangel ist eine der Hauptursachen für Anämie. Schwangere können vom Eisengehalt im Kohl profitieren, um Blutarmut vorzubeugen.
10. Behandlung geschwollener Füße
Ein Schwangerschaftsödem ist eine häufige Erkrankung, die durch Schwellungen von Körperteilen aufgrund von überschüssigem Blut und Flüssigkeit gekennzeichnet ist. Das Wickeln von Kohlblättern um geschwollene Stellen kann helfen, Schwellungen zu reduzieren.
Welche Kohlsorten eignen sich für die Schwangerschaft?
Obwohl Lila- oder Rotkohl weniger beliebt ist als Grünkohl, ist er reich an Nährwerten. Obwohl Grünkohl reich an Vitamin K ist, enthält Rotkohl höhere Mengen an Vitamin C, Vitamin A und Eisen als die grüne Sorte. Anthocyane sind im Rotkohl vorhanden, während sie im anderen fehlen. Bei so vielen verfügbaren Sorten ist es möglich, verschiedene Arten in Ihre Ernährung aufzunehmen. Wenn Sie sich generell für den Kauf von Kohl entscheiden, suchen Sie nach Kohl, der sich für seine Größe schwer anfühlt.
Nachteile des Verzehrs von rohem Kohl während der Schwangerschaft
Da es mit Insektiziden und Fungiziden besprüht wird, ist es anfällig für bakterielle Infektionen und lebensmittelbedingte Krankheiten. Bisher ist es am besten, Bio-Kohl zu essen. Es ist notwendig, es gut zu waschen!
Vermeiden Sie es auch, Kohl zu essen, wenn Sie anfällig für Blähungen sind, da der übermäßige Verzehr zu vermehrtem Blähungen und Schmerzen im Darm führen kann.
Wann sollte man Kohl meiden?
Obwohl es gesund ist, während der Schwangerschaft Grün- oder Rotkohl zu essen, sollten einige Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden. zum Beispiel,
- Kaufen Sie frischen Kohl und prüfen Sie ihn auf Schäden.
- Sie sollten nicht versuchen, vorgeschnittenen Kohl zu kaufen, da der Vitamin-C-Gehalt abzunehmen beginnt, sobald er geschnitten wird.
- Es wird empfohlen, den Verzehr von Kohl zu vermeiden, wenn Sie allergisch darauf reagieren.
- Für Menschen mit Schilddrüsenproblemen kann Kohl vermieden werden, da er die Jodaufnahme verringert.
Dinge zu erinnern
Um sich gesund zu ernähren, ist es auch wichtig zu wissen, was man vermeiden sollte. Verschaffen wir uns also einen Überblick.
- Kohl waschen, kochen, kochen. Vermeiden Sie es, es während der Schwangerschaft roh zu essen.
- Vermeiden Sie übermäßiges Essen.
- Kaufen Sie mit Bedacht und treffen Sie neue Vorbereitungen, damit es Spaß macht.
In Anbetracht aller gesundheitlichen Vorteile von Kohl während der Schwangerschaft sollten Sie jede Art auf sichere und gesunde Weise konsumieren. Noch besser, fragen Sie Ihren Arzt nach einer richtigen Ernährung, die auf Ihren Körper und die beste Gesundheit für Sie und Ihr Baby zugeschnitten ist.