A receita para a doçura das tâmaras com tâmaras secas: Comer tâmaras e tâmaras é muito útil. Comê-los melhora o sistema digestivo. As tâmaras tratam a tosse e o resfriado, e também ajudam na perda de peso. Ao mesmo tempo, a palma remove o problema do coração e aumenta a energia do corpo. Aumenta a força muscular e torna o cabelo saudável. Shura e pudim de tâmaras são muito úteis. Vamos descobrir a receita dele…

Wamda:
Receita Cozinha: Indiana, Sobremesa
Para pessoas: 2 – 4
Tempo: 30 minutos a 1 hora
Tipo de refeição: Vegetariana

Componentes necessários:

• 200g de tâmaras (embebidas no leite por 6 horas)
• Meio litro de leite
• 100 gramas de açúcar
• 4 colheres de ghee
• 2 colheres de coco ralado
• 1 colher de sopa de amêndoa (picada finamente)
• 1 colher de sopa de castanha de caju (picada finamente)
• 1 colher de passas
• 1 colher de chá de cardamomo em pó

Método: Em primeiro lugar
, retire as sementes de palma com uma faca e triture-as suavemente no liquidificador.
E agora aqueça o ghee em uma frigideira.
Quando ficar quente , reduza o fogo para médio e adicione a pasta de tâmaras na panela e frite por 15 minutos.
Quando a pasta de dendê começar a dourar, adicione o açúcar e o leite e cozinhe em fogo baixo, mexendo.
Quando o leite estiver completamente seco e o ghee começar a se dividir, adicione as amêndoas, as castanhas de caju, as passas e o cardamomo em pó e tampe após cozinhar por 2 minutos.
E a sobremesa de tâmara está pronta. Seus pés estão quentes.