يُطلق على الزنجبيل الجاف أيضًا اسم الزنجبيل الجاف ويُعرف أيضًا باسم suntha ، shunth ، shunti. يعتبر الزنجبيل الجاف مفيدًا جدًا في فصل الشتاء. بسبب البرد في الشتاء ، يضطر الناس في كثير من الأحيان إلى مواجهة البلغم والسعال وما إلى ذلك. في مثل هذه الحالة ، يثبت الزنجبيل الجاف أنه جيد جدًا لتجنب هذه المشاكل. يعتبر الزنجبيل الجاف أيضًا مفيدًا جدًا لعملية الهضم. محمل بخصائص مضادة للأكسدة ومضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات تساعد في تغذيتنا من الداخل. توجد خصائص الكالسيوم والصوديوم والمغنيسيوم والحديد والألياف والفيتامينات A و C والزنك وحمض الفولات والأحماض الدهنية في الزنجبيل الجاف. عادة ما يستهلك الزنجبيل الجاف في شكل مغلي أو مسحوق.

تأثير الزنجبيل الجاف (فوائد الزنجبيل الجاف) ساخن جدًا ، مما يساعد في الحماية من الأمراض الموسمية مثل البرد والإنفلونزا. أفضل طريقة للاستفادة من الزنجبيل الجاف هي عمل مغلي وشربه. يمكنك أيضًا شرب نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل الجاف في لتر من الماء عن طريق غليه حتى يصبح 750 مل. دعنا نعرف فوائد شرب ماء الزنجبيل الجاف حسب الأيورفيدا-

فوائد الزنجبيل الجاف

يريحك من الإمساك كثير من الناس يواجهون مشكلة الإمساك في الشتاء. للتخلص من هذا ، ثبت أن الزنجبيل الجاف مفيد للغاية. تقول الدكتورة ريكا رادهاموني ، الخبيرة في الأيورفيدا ، إنه إذا كنت تواجه صعوبة في التغوط في الصباح ، فاشرب كوبًا من ماء الزنجبيل الجاف.

تقليل المخاط يقلل الزنجبيل المجفف من البلغم بينما يعمل الزنجبيل الطازج على زيادته. لذلك ، فإن ماء الزنجبيل الجاف يعمل بشكل جيد للغاية في مشاكل مثل الأنفلونزا الموسمية والبرد والسعال.

جيد للهضم يعتبر الزنجبيل الجاف مفيدًا جدًا للجهاز الهضمي ، كما أنه يساعد في تخفيف آلام البطن وعدم الراحة بسبب عسر الهضم.

مفيد في إنقاص الوزن يعمل Sonth بطريقتين من حيث إنقاص الوزن. يزيد أحدهما عملية التمثيل الغذائي والآخر يعمل على منع الرغبة الشديدة في تناول الطعام غير الصحي. في مثل هذه الحالة ، يكون كلا الأمرين مفيدًا في تقليل وزنك.

تعزيز المناعة- يساعد الزنجبيل الجاف على تخفيف أعراض البرد والسعال ويقوي المناعة ضد الالتهابات.

تقليل آلام المفاصل الزنجبيل الجاف مفيد جدا لآلام المفاصل. الأشخاص الذين يعانون من آلام المفاصل ، إذا استخدموا الزنجبيل الجاف ، يمكنهم الحصول على الكثير من الراحة.