Dans cet article

• Recettes de soupes chaudes pour les bébés de 6 à 8 mois
• Recettes de soupes chaudes pour les bébés de 8 à 10 mois
• Soupe chaude pour bébé de 10 à 12 mois
• Soupe chaude pour les enfants de plus de 1 an
• Conseils pour faire de la soupe pour votre enfant

L’hiver arrive et il fait froid. Il est temps de sortir votre chandail chaud et de sceller votre petit paquet de joie. Les boissons chaudes et copieuses sont un autre moyen de les protéger du rhume et de retenir la chaleur dans leur corps. Les soupes regorgent de nutriments et ont bon goût lorsqu’elles sont servies tièdes. Ils sont faciles à digérer et sont une préoccupation pour les parents avec des nourrissons.

La soupe peut être servie aux enfants de 6 mois à 1 an. Voici quelques recettes saines et rapides à préparer.

Recettes de soupes chaudes pour les bébés de 6 à 8 mois

1. Soupe aux carottes et Muong Dal

Matiéres

• 1/2 tasse de carottes râpées
• 1 cuillère à soupe de mung dal jaune (divisé par les grammes jaunes), lavé et séché
• Peu de poivre noir fraîchement moulu

Comment faire

1. Dans une cocotte-minute, ajouter l’eau et ajouter les carottes hachées, et le moong dal.
2. Cuire pendant 2 sifflets.
3. Une fois refroidi, ajoutez 1/2 tasse d’eau chaude au mélangeur et mélangez-le en une pâte lisse.
4. Diluer avec de l’eau si nécessaire.
5. Assaisonner de poivre noir et laisser bouillir dans une casserole pendant deux minutes.
6. Les pieds quand ils sont tièdes.

2. Soupe de riz

Matiéres

• 3 cuillères à soupe de riz
• 9 cuillères à soupe d’eau

Comment faire

Stérilisez le bol de votre bébé et placez-le dans une casserole d’eau tiède pendant cinq minutes avant de l’utiliser.

1. Faire tremper 3 cuillères à soupe de riz dans l’eau pendant 15 minutes avant de l’égoutter.
2. Ajouter le riz et 3 fois l’eau dans une casserole.
3. Cuisinez avec ou sans couvercle.
4. Lorsque le riz est bien cuit, éteignez le feu.
5. Pendant qu’il est encore chaud, râpez le riz sur une râpe fine.
6. Vous pouvez simplement arroser la soupe ou ajouter du riz bouilli et écrasé.

Recettes de soupes chaudes pour les bébés de 8 à 10 mois

1. Soupe aux tomates / Rasam aux tomates

Matiéres

• 4 tomates rouges et douces
• pincée de sel (facultatif)
• 1/2 cuillère à café de beurre
• 1/2 tasse d’eau

Comment faire

1. Lavez les tomates et faites-les cuire dans l’eau jusqu’à ébullition.
2. Retirez la peau et mettez les tomates bouillies dans le mélangeur.
3. Ajouter un peu d’eau à la purée et la broyer.
4. Mettez une casserole sur le feu et ajoutez un peu de beurre.
5. Ajouter la purée et laisser mijoter une minute.
6. Le beurre contient déjà du sel, donc du sel supplémentaire peut ne pas être nécessaire.

2. Soupe au poulet

Matiéres

• 2 morceaux de cuisses de poulet
• 1 petit oignon
• 1 petite tasse de légumes (carottes, pommes de terre, haricots)
• 1 tasse d’eau/bouillon de poulet
• 1 cuillère à soupe de beurre

Comment faire

1. Lavez le poulet et assurez-vous qu’il est propre.
2. Couper les légumes et les oignons en petits morceaux.
3. Dans une cocotte-minute, ajouter le beurre et les oignons frits.
4. Ajouter ensuite les légumes et le poulet.
5. Versez suffisamment d’eau et faites cuire pendant deux sifflets.
6. Une fois refroidi, transférer les ingrédients dans un mélangeur et mélanger.
7. Utilisez une passoire pour extraire la soupe de poulet claire.

Soupe chaude pour bébé de 10 à 12 mois

1. Soupe aux épinards

Matiéres

• 1 tasse de feuilles d’épinards bien tassées
• 1 cuillère à soupe de petit oignon haché finement
• 3 petites gousses d’ail, finement hachées
• un peu de curcuma
• 1/2 cuillère à café de beurre
• 1/2 cuillère à café de cumin
• 1/4 cuillère à café de poudre de poivre noir (facultatif)
• 2 tasses d’eau
• Sel au besoin

Comment faire

1. Rincez les épinards à l’eau au moins deux fois pour éliminer la saleté et les impuretés.
2. Hacher finement l’ail et l’oignon.
3. Faites chauffer une poêle et ajoutez-y le beurre et le cumin. les casser.
4. Ajouter l’oignon et l’ail hachés et faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
5. Maintenant, ajoutez les épinards hachés et une pincée de poudre de curcuma et de sel. Bien mélanger les ingrédients.
6. Verser 2 tasses d’eau et porter à ébullition à feu moyen pendant 7 à 10 minutes.
7. Laissez refroidir de côté.
8. Broyer les ingrédients dans un mélangeur pour obtenir une purée lisse.
9. Filtrer la soupe aux épinards. Ceci est souvent facultatif mais recommandé pour les nourrissons.

Soupe chaude pour les enfants de plus de 1 an

Soupe aux champignons

Matiéres

• 1/4 tasse de champignons
• 2 cuillères à soupe d’oignon finement haché
• 4 petites gousses d’ail, finement hachées
• 1 cuillère à soupe de farine de blé entier
• Sel au besoin
• 2 cuillères à café de ghee
• 1/2 cuillère à café de poudre de poivre noir
• 3/4 tasse de lait entier
• 1 cuillère à soupe de crème fraîche

Comment faire

1. Lavez les champignons sous l’eau courante et retirez la couche externe et les tiges.
2. Faites chauffer une poêle à fond épais et ajoutez l’oignon haché, l’ail et 1 cuillère à café de beurre. Frire pendant deux minutes.
3. Ajoutez ensuite les champignons hachés et la farine de blé et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils sortent de l’eau. Cela peut prendre 4 minutes.
4. Ajouter le lait entier, une pincée de sel et de poivre en poudre.
5. Porter le mélange à ébullition à feu moyen jusqu’à ce qu’il épaississe légèrement.
6. Ajoutez enfin la crème fraîche et mélangez bien.
7. Faire bouillir pendant deux minutes et laisser refroidir.

Conseils pour faire de la soupe pour votre enfant

• Bien laver les légumes pour se débarrasser de la boue ou de la saleté.
• Servir la soupe chaude et dans l’heure qui suit sa préparation.
• Commencez par une cuillerée de soupe et augmentez la quantité si votre enfant l’aime.
• Vous pouvez ajouter du riz cuit à la soupe.
• Il est préférable d’introduire les épices après 8 mois et un assaisonnement à la fois.
• Si la recette est faite avec du lait maternisé, préparez d’abord la soupe avec de l’eau, puis
• Ajouter une formule.
• Vous devriez avoir une invitation à ajouter du sel à l’âge de 1 an.
• Ils sont parfaits pour donner des lentilles, des légumes et des fruits à votre bébé.