Ricetta della zuppa di cetrioli di piselli verdi in hindi: verdure verdi, insalate e frutta dovrebbero essere mangiate in inverno, fanno bene alla salute. In inverno, i piselli freschi attirano la mente di tutti e sono molto consumati dalle persone. Molti di questi nutrienti si trovano nei piselli, che possono essere in grado di proteggere da malattie gravi. C’è molta fibra in esso. Molti di questi nutrienti si trovano nei piselli insieme agli antiossidanti, che hanno proprietà antitumorali.

Il magnesio presente nei piselli si rivela benefico nell’aumentare l’immunità nell’organismo. I piselli hanno anche incredibili proprietà purificanti del sangue. Fare una zuppa di piselli freschi con cetriolo e berla è benefico per il corpo. Scopriamo quindi come preparare questa zuppa in casa, per restare in salute e godervi l’inverno.

Wamda:
Ricetta Cucina: Indiana, Zuppa, Porzioni
: 1-2
Tempo: 15-30 minuti
Tipo di pasto: Vegetariano

Componenti necessari:

• 1 cetriolo
• 1 tazza di piselli
• 1 tazza di cipolla verde tritata
• 4 tazze di brodo vegetale
• 2 cucchiai di cagliata
• 1 cucchiaio di olio d’oliva
• 1 cucchiaino di pepe nero in polvere
• 1 cucchiaino di salsa di peperoni rossi
• sale qb
• acqua se necessario

Procedimento: Per prima
cosa mettete l’olio in una padella a fuoco medio e tenetelo al caldo. Quando l’olio è caldo, aggiungete le cipolle e fatele appassire un po’
.
Dopo le cipolle, aggiungere il cetriolo e i piselli e farli cuocere finché non diventano morbidi. Quindi aggiungere il brodo vegetale e cuocere fino a quando non bolle
.
Quando le verdure saranno ben cotte, aggiungete il pepe nero in polvere e il sale e spegnete il gas.
Dopo che la zuppa si è raffreddata, metterla in un barattolo di macina e fare una pasta.
E la zuppa di piselli e cetrioli è pronta. Servire aggiungendo cagliata e salsa di peperoni rossi.