In questo articolo

• È sicuro mangiare cavolo durante la gravidanza
• Sostanze nutritive presenti nel cavolo
• Benefici per la salute di mangiare cavolo durante la gravidanza
• Quali tipi di cavolo cappuccio sono utili per la gravidanza?
• Svantaggi di mangiare cavolo crudo durante la gravidanza
• Quando dovresti evitare il cavolo?
• cose da ricordare

Per una futura mamma, prendersi cura della propria salute diventa due volte più importante che prendersi cura della propria vita. Per garantire un parto sicuro e un bambino sano, è essenziale una dieta vigile. Ci sono molti vantaggi nel rendere le verdure verdi una parte della tua dieta. Uno di questi ortaggi è il cavolo, che viene coltivato in India. Il guinzaglio Gobi Ke è anche conosciuto con il nome. Offre molti benefici medicinali per la salute della futura madre. Ma ci sono alcuni fattori chiave in termini di rischi del consumo di cavolo. In questo articolo discutiamo dei suoi benefici durante la gravidanza e quando evitarlo.

È sicuro mangiare cavolo durante la gravidanza

Sì, è completamente sicuro e infatti gli esperti di salute raccomandano di includere il cavolo nella dieta della gravidanza. Tuttavia, dovresti evitare di mangiare il cavolo crudo, poiché è più suscettibile alla contaminazione batterica, che a sua volta aumenta le possibilità di intossicazione alimentare. Le malattie di origine alimentare come la listeria sono molto pericolose perché l’infezione può passare a te e al tuo bambino e spesso porta ad aborto spontaneo, parto prematuro o parto morto.

Se prendi il gobi durante la gravidanza, assicurati di lavarli, bollirli, cucinarli o arrostirli bene prima di mangiarli. Potresti voler evitare l’insalata di cavolo, che contiene cavolo crudo. Si può consumare in diverse preparazioni come tortini di cavolfiore e zuppe.

Sostanze nutritive presenti nel cavolo

Il cavolo cappuccio è un ortaggio a basso contenuto calorico ricco di fibre. Questa palla frondosa è ricca di sostanze nutritive essenziali per il tuo corpo, come:

• Sostanze nutritive – calorie, carboidrati, proteine, fibre, grassi
• Vitamine – vitamine A, C, K, B6, acido folico, piridossina, niacina, riboflavina, tiamina
• Elettroliti – potassio e sodio
• Minerali – Calcio, Ferro, Magnesio, Zinco e Fosforo

Benefici per la salute di mangiare cavolo durante la gravidanza

Il cavolo ricco di sostanze nutritive offre molti benefici per la salute grazie al suo contenuto nutrizionale, tra cui:

1. Migliore digestione

La stitichezza è un sintomo comune nelle donne in gravidanza e il cavolo aiuta a regolare i movimenti intestinali grazie al suo alto contenuto di fibre alimentari. Se hai problemi legati al gas, dovresti evitare di consumarne grandi quantità.

2. Migliora la salute del DNA

L’acido folico nel cavolo protegge il feto dai difetti alla nascita del tubo neurale e facilita la corretta trascrizione del DNA.

3. Salute delle ossa

Il cavolo cappuccio è anche una ricca fonte di calcio e vitamina K che aiuta a rafforzare le ossa e aiuta a costruire ossa forti per il bambino.

4. Regolazione della pressione sanguigna

Gli elettroliti svolgono un ruolo importante nella regolazione della pressione sanguigna e della frequenza cardiaca e il cavolo nero ne è pieno.

5. Aumenta l’immunità

Poiché è una ricca fonte di antiossidanti e vitamina C, il cavolo cappuccio aiuta a migliorare il sistema immunitario.

6. Peso ridotto

Poiché il cavolo ha una bassa densità energetica e ricco di sostanze nutritive, spesso gioca un ruolo chiave nelle diete dimagranti. Può farti sentire pieno consumando meno calorie.

7. Prevenzione di alcuni tipi di cancro

Si dice che gli antociani nel cavolo viola forniscano protezione contro alcuni tipi di cancro.

8. Trattamento del diabete gestazionale

La vegetazione ricca di fibre mantiene i livelli di zucchero nel sangue e quindi riduce il rischio di diabete gestazionale, che è molto comune durante la gravidanza.

9. Ridurre il rischio di anemia

La carenza di ferro è una delle principali cause di anemia. Le donne incinte possono beneficiare del contenuto di ferro nel cavolo per prevenire l’anemia.

10. Trattamento piedi gonfi

L’edema della gravidanza è una condizione comune caratterizzata da gonfiore di parti del corpo a causa dell’eccesso di sangue e liquidi. Avvolgere le foglie di cavolo intorno alle aree gonfie può aiutare a ridurre il gonfiore.

Quali tipi di cavolo cappuccio sono utili per la gravidanza?

Sebbene il cavolo viola o rosso sia meno popolare del verde, è ricco di valore nutritivo. Sebbene il cavolo verde sia ricco di vitamina K, il cavolo viola contiene quantità maggiori di vitamina C, vitamina A e ferro rispetto alla varietà verde. Gli antociani sono presenti nel cavolo viola mentre è assente nell’altro. Con così tante varietà disponibili, è possibile includerne diversi tipi nella tua dieta. Quando scegli di acquistare il cavolo in generale, cerca il cavolo che sembra pesante per le sue dimensioni.

Svantaggi di mangiare cavolo crudo durante la gravidanza

Poiché viene spruzzato con insetticidi e fungicidi, è suscettibile alle infezioni batteriche e alle malattie di origine alimentare. Finora è meglio mangiare cavolo biologico. È necessario lavarlo bene!

Inoltre, evita di mangiare il cavolo se sei incline a problemi di gas, poiché mangiarne in eccesso può portare a un aumento del gas intestinale e del dolore.

Quando dovresti evitare il cavolo?

Sebbene sia salutare mangiare cavolo verde o rosso durante la gravidanza, è necessario prendere alcune precauzioni. Per esempio,

• Acquista cavolo fresco e controlla eventuali danni.
• Non dovresti cercare di acquistare cavoli pretagliati perché il contenuto di vitamina C inizia a diminuire non appena viene tagliato.
• Si consiglia di evitare di mangiare il cavolo se si è allergici ad esso.
• Per le persone con problemi alla tiroide, il cavolo cappuccio può essere evitato, poiché riduce l’assorbimento di iodio.

cose da ricordare

Per avere una dieta sana, è anche importante sapere cosa evitare. Quindi, facciamo una panoramica.

• Lavare, far bollire, cuocere il cavolo. Evita di mangiarlo crudo durante la gravidanza.
• Evita di mangiare troppo.
• Acquista saggiamente e fai nuovi preparativi per divertirti.

Considerando tutti i benefici per la salute del cavolo cappuccio durante la gravidanza, consumane qualsiasi tipo in modo sano e sicuro. Ancora meglio, consulta il tuo medico per una dieta corretta, su misura per il tuo corpo e la migliore salute per te e il tuo bambino.