Pêssegos para crianças: valor nutricional, benefícios e receitas saudáveis
Pêssegos para crianças: valor nutricional, benefícios e receitas saudáveis
Neste artigo
- As crianças podem comer pêssegos?
- Quando as crianças podem começar a comer pêssegos?
- O valor nutricional dos pêssegos
- Benefícios surpreendentes de pêssegos para crianças
- Colhendo e armazenando pêssegos
- Como você trata pêssegos para seu filho?
- receitas de pêssego
- As crianças podem ser alérgicas a pêssegos?
À medida que seu bebê cresce e sua mente está pronta para experimentar alimentos sólidos ou frutas de uma variedade de frutas, os pêssegos também podem ser uma opção viável. O sabor único dos pêssegos pode estimular maravilhosamente as papilas gustativas do seu filho, especialmente a combinação de doce e amargo. Não apenas o sabor dos pêssegos, mas o valor nutricional dos pêssegos é bastante significativo e o torna uma escolha saudável como alimento para o seu bebê também.
As crianças podem comer pêssegos?
Antes de se empolgar e se perguntar como fazer papinha com pêssegos, é importante saber se os bebês podem comer pêssegos primeiro. Felizmente a resposta é sim. Não só eles podem tê-lo, mas é uma ótima primeira escolha para apresentar seu filho ao mundo dos sólidos. Faça um purê ou misture com outros alimentos que seu filho vai adorar provar a fruta.
Quando as crianças podem começar a comer pêssegos?
Os pêssegos podem ser apresentados ao seu bebê ao mesmo tempo em que você começa a dar-lhe alimentos sólidos. Muitos pais optam por fazer isso de 6 meses a 4 meses porque é apenas uma fruta. É sempre aconselhável esperar até que a criança tenha um ano de idade ou antes de introduzir alimentos sólidos apropriados. Veja a recomendação do seu pediatra para isso.
O valor nutricional dos pêssegos
Os nutrientes encontrados em pêssegos com casca de tamanho médio são os seguintes:
Quantidade 195 mg 7,1 mg 12,5 mg 4,8 mg 0,5 mg 1 mg 5,6 mg 525 UI 20 mg
Descrever |
potássio |
magnésio |
fósforo |
Cálcio |
selênio |
niacina |
Ácido fólico |
Vitamina A |
Vitamina C |
Outras vitaminas e minerais como ferro, zinco e outros estão presentes em pequenas quantidades.
Benefícios surpreendentes de pêssegos para crianças
Aqui estão alguns dos benefícios de comer pêssegos para crianças.
1. Desenvolvimento da visão
Os pêssegos são uma boa fonte de vitaminas, especificamente vitamina A e vitamina C. Cada uma dessas vitaminas, juntamente com muitos outros antioxidantes, como beta-criptoxantina, zeaxantina e até luteína. Todos esses elementos trabalham juntos para promover o desenvolvimento da visão de uma criança e ajudá-la a obter uma visão mais clara.
2. Manter níveis ideais de hidratação
A maioria dos pêssegos está disponível quando o verão se instala e começa a amadurecer. Isso compõe cerca de 85% da água dentro de seus corpos. Ajuda a fornecer uma boa quantidade de água equilibrada com sais, o que ajuda a manter o corpo hidratado.
3. Aumente a circulação sanguínea
O potássio é um dos principais componentes necessários para ajudar a desenvolver a circulação sanguínea do pequeno e aumentar o fluxo sanguíneo. A quantidade de potássio, mesmo em um pêssego de tamanho médio, é suficiente para fornecer os benefícios à saúde necessários para uma boa circulação sanguínea.
4. Proteger a função renal
Muitas frutas e vegetais têm muitos benefícios para a saúde, mas a presença de sódio em seus ingredientes os torna ineficazes. Consumir grandes quantidades de sódio afeta muito as crianças porque seus rins não estão totalmente desenvolvidos para começar a processá-lo. Pêssegos trazem muitos nutrientes para a mesa e não têm absolutamente nenhum sódio. Isso o torna uma opção muito segura e viável para dar ao seu filho.
5. Apoie o crescimento ósseo
O crescimento ósseo ocorre mais em crianças à medida que o corpo cresce rapidamente. Os pêssegos fornecem flúor que ajuda os dentes a se desenvolverem adequadamente e previne qualquer tipo de cárie precoce. Além disso, o teor de fósforo e cálcio é um super impulso para fornecer força óssea e fortalecer seu filho.
Colhendo e armazenando pêssegos
Os pêssegos podem não estar disponíveis durante todo o ano. Por isso, torna-se absolutamente essencial escolher aqueles que podem durar mais e armazenar adequadamente.
Como escolher
Pêssegos frescos estão disponíveis em maior quantidade de maio a outubro. A cor da fruta desempenha um papel importante, e um pêssego com uma forte cor rosa ou laranja é o melhor. Quando os pêssegos estão maduros, a casca amolece e pode ser arrancada suavemente, mantendo-se firme. Escolha pêssegos que não tenham manchas na pele ou danos externos. Muitas fazendas comerciais de pêssego usam pesticidas suficientes para cultivar a fruta. Por isso, ao comprar um para o seu filho, dê preferência aos pêssegos orgânicos.
Como armazenar
Depois de comprá-lo, lave bem os pêssegos com água. Quaisquer produtos químicos, pesticidas e sujeira do lado de fora serão removidos imediatamente. Se você tem certeza de como armazenar pêssegos, pode sempre escolher pêssegos que estão um pouco mal maduros.
Armazene a fruta em um saco plástico que seja seguro na geladeira. Antes de comê-lo, retire-o primeiro e deixe-o voltar à temperatura ambiente para que o sabor seja mais forte ao ser ingerido.
Como você trata pêssegos para seu filho?
Processar pêssegos até que estejam prontos para o seu filho comer é um processo rápido e simples. É melhor manter os pêssegos com casca para garantir que seu filho receba a maioria dos nutrientes. Quaisquer seções incompletas podem ser removidas sem descascar completamente a pele.
1. Ferva
Para preparar os pêssegos, primeiro ferva cerca de 3-4 xícaras de água em uma panela grande e, em seguida, adicione os pêssegos e misture. Deixe ferver por mais 5 minutos, até ficar macio e macio. Depois de retirados e resfriados, estão prontos para serem processados.
2. Vaporização
Outra maneira de preparar pêssegos é cozinhá-los no vapor. Use uma panela com uma pequena camada de água e coloque pedaços grandes de pêssegos sobre ela. Tampe a panela e aqueça até que a água comece a ferver. Quando chegar a hora de cozinhar pêssegos no vapor para comida de bebê, você pode diminuir a chama e deixá-los amadurecer até um grau de ternura.
3. Pão
Prepare pré-aquecendo o forno a cerca de 200 graus. Arrume pedaços grandes de pêssegos em uma bandeja e despeje cerca de 2 polegadas de água na base. Coloque a assadeira no forno e asse por 45 minutos, até que a pele comece a enrugar.
receitas de pêssego
Você pode experimentar algumas dessas receitas com pêssegos para o seu bebê.
1. Aveia com trigo e pêssegos
Uma maneira segura e suave de introduzir um novo sabor ao seu bebê.
O que você precisa
- trigo quebrado
- Pêssegos fatiados
- agua
Como fazer
- Coloque o feijão quebrado em uma panela com água e cozinhe até ficar totalmente cozido, sem frango.
- Cozinhe os pêssegos separadamente e amasse-os para fazer um purê. Deixe de lado.
- Quando o trigo estiver completamente cozido, adicione o purê de pêssego e misture bem. Deixe cozinhar por mais alguns minutos e depois deixe esfriar.
2. purê de ragi e pêssego
Um delicioso e nutritivo purê de pêssego para bebês que contém muitas proteínas e aminoácidos.
O que você precisa
- farinha de ragi
- Pêssegos fatiados
- agua
Como fazer
- Para tratá-los, ferva ou cozinhe no vapor os pêssegos e coloque-os no liquidificador. Mexa para fazer um bom purê.
- Adicione o caldo de pêssego restante a uma tigela com a farinha de ragi e um pouco de água.
- Misture bem para evitar grumos e cozinhe em fogo médio.
- Em seguida, adicione o purê e deixe cozinhar por mais alguns minutos antes de servir ao bebê.
3. Aveia Aveia com Pêssegos
A doçura e nutrição dos pêssegos, com a força fibrosa da aveia.
O que você precisa
- aveia moída
- Pêssegos fatiados
- agua
Como fazer
- Cozinhe bem os pêssegos para processá-los primeiro e mantenha-os separadamente. Use a mesma água usada para adicionar a aveia e cozinhe bem.
- Coloque os pêssegos no liquidificador e triture-os ou amasse-os para fazer um purê fino.
- Quando a aveia estiver macia, adicione os pêssegos amassados e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
- Deixe esfriar e a papinha de mingau de pêssego está pronta para servir.
4. Purê de cenoura e pêssego
Uma combinação de vitaminas e beta-caroteno para dar ao olho o que ele merece.
O que você precisa
- cenoura picada
- Pêssegos fatiados
- agua
Como fazer
- Ferva, cozinhe no vapor ou asse os pêssegos para tratá-los bem. Em uma panela à parte, cozinhe as cenouras em paralelo porque demora mais.
- Coloque as cenouras e os pêssegos juntos no liquidificador e mexa para fazer um purê da espessura desejada.
- Se precisar diluir, adicione o restante do caldo de cenoura, pois ele já contém muitos nutrientes.
5. Prato de Frango com Pêssego
Para o seu filho adulto, que pode comer frango, isso seria uma grande reviravolta em um prato já amado.
O que você precisa
- Peito de frango, sem osso, sem pele
- Casca e filhote de pêssego
- Batata-doce, descascada e ralada
- suco de maçã
- gengibre ralado
Como fazer
- Pegue uma panela e misture os pedaços de frango picados e o suco de maçã com os outros ingredientes. Ferve.
- Abaixe o fogo e quando estiverem macios, amasse-os para fazer um purê grosso para o seu bebê.
As crianças podem ser alérgicas a pêssegos?
A maioria das alergias aos pêssegos desaparecem quando estão devidamente maduros. No entanto, se seu filho começar a mostrar sinais de falta de ar, erupção cutânea, inchaço ou dor abdominal, é possível que seu filho tenha alergia a pêssego. Procure a opinião do seu médico imediatamente após ver esses sinais.
O valor nutricional dos pêssegos e a ausência geral de alérgenos os tornam uma fruta maravilhosa para o seu filho. Você pode usar nossas receitas caseiras de papinha de pêssego para preparar pratos deliciosos e começar a servi-los ao seu filho. O sabor o transformará em um fã desta fruta maravilhosa em pouco tempo.