在这篇文章中

• 材料
• 路
• 营养信息

这道传统的意大利面食富含蒜末、辣椒片和橄榄油的美味。试试这道简单快捷的意大利菜作为晚间菜单吧！

准备时间 烹饪时间20 分钟和 10 分钟

材料

• 1磅干科拉维塔意大利面
• 1/2 杯 Colavita 特级初榨橄榄油
• 3瓣大蒜，去皮
• 1 汤匙 (tbsp) 红辣椒片，如果需要，还可以加更多
• 1/4杯切碎的意大利欧芹
• 1汤匙切碎的新鲜罗勒叶
• 1汤匙切碎的新鲜薄荷叶

路

1级

在一个大平底锅中，煮沸 2 升盐水。加入意大利面，煮至熟透，大约需要 6 到 8 分钟。

第二阶段

将意大利面倒入滤锅中沥干，保留 2 汤匙意大利面水用于制作酱汁。

第 3 步

不要用水冲洗意大利面，以保留意大利面的天然淀粉，使酱汁粘住。

步骤4

在一个大平底锅中，用中火加热橄榄油。加入大蒜，炒至浅棕色和香味。

第五步

小心不要把大蒜烧焦，否则会变苦。将棕色大蒜分开并丢弃。如果有人。

第 6 步

加入红辣椒片，炒一分钟。逐渐加入保留的意大利面水，搅拌至混合。

第 7 步

将意大利面放入平底锅中，搅拌均匀一分钟。从火上移开，加入新鲜香草。

第 8 步

与您的家人或朋友一起享用美味的 Colavita 意大利面食谱。

营养信息

份量 1 杯 = 140 克

280 卡路里，脂肪 13515 克 22.5% 饱和脂肪 1.3 克 6% 0.0 克胆固醇 7 毫克 2% 1% 毫克 0% 钾 61.9 毫克 1.8% 43.2 克 14% 膳食纤维 2.5 克 10% 0.8 克蛋白质 8.1 克 0% 维生素 C 0% 1% 铁 10%

*基于 2000 卡路里的
饮食 营养细节是近似值，只能用作近似值的指南。