In questo articolo

• Ricette zuppe calde per bambini dai 6 agli 8 mesi
• Ricette di zuppa calda per bambini di 8-10 mesi
• Zuppa calda per bambini dai 10 ai 12 mesi
• Zuppa calda per bambini di età superiore a 1 anno
• Suggerimenti per preparare la zuppa per il tuo bambino

L’inverno sta arrivando e il tempo è freddo. È ora di tirare fuori il tuo maglione caldo e sigillare il tuo fagotto di gioia. Le bevande calde e abbondanti sono un altro modo per proteggerli dal raffreddore e trattenere il calore nel loro corpo. Le zuppe sono ricche di sostanze nutritive e hanno un ottimo sapore se alimentate tiepide. Sono facili da digerire e sono una preoccupazione per i genitori con bambini piccoli.

La zuppa può essere servita ai bambini da 6 mesi a 1 anno. Ecco alcune ricette sane e veloci da preparare.

Ricette zuppe calde per bambini dai 6 agli 8 mesi

1. Zuppa di carote e Muong Dal

Materiale

• 1/2 tazza di carote tritate
• 1 cucchiaio di mung dal giallo (diviso per grammi gialli), lavato e asciugato
• Pochi pepe nero macinato fresco

Come fare

1. In una pentola a pressione, aggiungete l’acqua e aggiungete le carote tritate e il moong dal.
2. Cuocere per 2 fischi.
3. Una volta freddo, aggiungere 1/2 tazza di acqua calda al frullatore e frullare fino a ottenere una pasta liscia.
4. Diluire con acqua se necessario.
5. Condite con il pepe nero e lasciate bollire in una casseruola per due minuti.
6. Piedi quando sono tiepidi.

2. Zuppa di riso

Materiale

• 3 cucchiai di riso
• 9 cucchiai d’acqua

Come fare

Sterilizza la ciotola del tuo bambino e mettila in una casseruola di acqua tiepida per cinque minuti prima dell’uso.

1. Mettere a bagno 3 cucchiai di riso in acqua per 15 minuti prima di scolarlo.
2. Aggiungere il riso e 3 volte l’acqua in una casseruola.
3. Cuocere con o senza coperchio.
4. Quando il riso sarà completamente cotto, spegnete il fuoco.
5. Mentre è ancora caldo, grattugiate il riso su una grattugia fine.
6. Puoi semplicemente annaffiare la zuppa o aggiungere del riso bollito e schiacciato.

Ricette di zuppa calda per bambini di 8-10 mesi

1. Zuppa di pomodoro / Rasam di pomodoro

Materiale

• 4 pomodori rossi e dolci
• pizzico di sale (facoltativo)
• 1/2 cucchiaino di burro
• 1/2 tazza d’acqua

Come fare

1. Lavate i pomodori e cuoceteli in acqua fino a quando non bolle.
2. Eliminate la buccia e mettete i pomodorini lessati nel frullatore.
3. Aggiungere un po’ d’acqua alla purea e tritarla.
4. Metti una casseruola sul fuoco e aggiungi un po’ di burro.
5. Aggiungere la purea e far sobbollire per un minuto.
6. Il burro contiene già sale, quindi potrebbe non essere necessario sale aggiuntivo.

2. Zuppa di pollo

Materiale

• 2 pezzi di cosce di pollo
• 1 cipolla piccola
• 1 tazzina di verdure (carote, patate, fagioli)
• 1 tazza di acqua/brodo di pollo
• 1 cucchiaio di burro

Come fare

1. Lavate il pollo e assicuratevi che sia pulito.
2. Tagliate le verdure e le cipolle a pezzetti.
3. In una pentola a pressione, aggiungere il burro e le cipolle fritte.
4. Quindi aggiungere le verdure e il pollo.
5. Versare abbastanza acqua e cuocere per due fischi.
6. Una volta freddi, trasferire gli ingredienti in un frullatore e frullare.
7. Utilizzare uno scolapasta per estrarre la zuppa di pollo chiara.

Zuppa calda per bambini dai 10 ai 12 mesi

1. Zuppa di spinaci

Materiale

• 1 tazza di foglie di spinaci ben confezionate
• 1 cucchiaio di cipolla piccola tritata finemente
• 3 piccoli spicchi d’aglio, tritati finemente
• un po’ di curcuma
• 1/2 cucchiaino di burro
• 1/2 cucchiaino di cumino
• 1/4 cucchiaino di pepe nero in polvere (facoltativo)
• 2 tazze d’acqua
• Salare quanto basta

Come fare

1. Sciacquare gli spinaci in acqua almeno due volte per eliminare lo sporco e le impurità.
2. Tritare finemente aglio e cipolla.
3. Scaldare una padella e aggiungere il burro e il cumino. romperli.
4. Aggiungere la cipolla e l’aglio tritati e soffriggere fino a doratura.
5. Ora aggiungete gli spinaci tritati e un pizzico di curcuma in polvere e sale. Amalgamare bene gli ingredienti.
6. Versare 2 tazze d’acqua e portare a ebollizione a fuoco medio per 7-10 minuti.
7. Lasciarlo da parte a raffreddare.
8. Macinare gli ingredienti in un frullatore per ottenere una purea liscia.
9. Scolate la zuppa di spinaci. Questo è spesso facoltativo ma consigliato per i bambini.

Zuppa calda per bambini di età superiore a 1 anno

Zuppa di funghi

Materiale

• 1/4 tazza di funghi
• 2 cucchiai di cipolla tritata finemente
• 4 piccoli spicchi d’aglio, tritati finemente
• 1 cucchiaio di farina integrale
• Salare quanto basta
• 2 cucchiaini di burro chiarificato
• 1/2 cucchiaino di pepe nero in polvere
• 3/4 tazza di latte intero
• 1 cucchiaio di panna fresca

Come fare

1. Lavate i funghi sotto l’acqua corrente ed eliminate lo strato esterno e i gambi.
2. Scaldare una padella dal fondo spesso e aggiungere la cipolla tritata, l’aglio e 1 cucchiaino di burro. Friggere per due minuti.
3. Quindi aggiungere i funghi tritati e la farina di frumento e friggerli finché non escono dall’acqua. Questa operazione potrebbe richiedere 4 minuti.
4. Aggiungere il latte intero, un pizzico di sale e il pepe in polvere.
5. Portare il composto a ebollizione a fuoco medio finché non si addensa leggermente.
6. Infine aggiungete la panna fresca e mescolate bene.
7. Far bollire per due minuti e mettere da parte a raffreddare.

Suggerimenti per preparare la zuppa per il tuo bambino

• Lavare bene le verdure per eliminare fango o sporco.
• Servire la zuppa calda e entro un’ora dalla preparazione.
• Inizia con un cucchiaio di zuppa e aumenta la quantità se piace a tuo figlio.
• Puoi aggiungere il riso cotto alla zuppa.
• È meglio introdurre le spezie dopo 8 mesi e una stagionatura alla volta.
• Se la ricetta è fatta con latte artificiale, preparate la zuppa prima con l’acqua e poi
• Aggiungi formula.
• Dovresti avere un invito ad aggiungere sale all’età di 1 anno.
• Sono ottimi per dare lenticchie, verdura e frutta al tuo bambino.