Ricetta Til Ki Chutny: Il più grande vantaggio di mangiare la salsa di sesamo è che è ricca di ferro ed elimina la mancanza di sangue nel corpo. Questa salsa è anche ricca di fibre che purificano lo stomaco e prevengono problemi come indigestione e acidità. È ricco di proprietà antinfiammatorie che aiutano a ridurre l’infiammazione nel corpo.

È anche utile per le persone che soffrono di diabete, pressione sanguigna e problemi legati alle ossa. I semi di sesamo sono ricchi di antiossidanti che aiutano a rafforzare l’immunità. Aiuta anche a ridurre lo stress ossidativo e protegge le cellule dai danni. Il massimo vantaggio di questa qualità è per i pazienti con malattie cardiache, che possono mantenere la salute delle cellule e delle cellule del cuore consumando regolarmente questa salsa. Il sesamo accelera il metabolismo e aiuta nella digestione dei grassi. Di conseguenza, qualunque fritto e arrosto mangi, viene digerito più velocemente e non ti lamenti nemmeno di acidità e indigestione.

Mangiarlo può aiutare a ridurre il colesterolo alto e i trigliceridi. La salsa di sesamo contiene grassi polinsaturi e monoinsaturi, che possono aiutare ad abbassare il colesterolo nel sangue e ridurre il rischio di malattie cardiache. Ora iniziamo a preparare la salsa di sesamo…

Wamda:
Ricetta Cucina:
Per persone: 1-2
Tempo: da 30 minuti a 1 ora
Tipo di pasto: vegetariano, pranzo, cena

Componenti necessari:

• 1 tazza di sesamo bianco
• 2 cucchiai di arachidi
• 1 cucchiaio di polpa di tamarindo
• 3 peperoni rossi secchi
• 1 cucchiaino di senape
• 3-4 spicchi d’aglio
• sale qb
• 1 cucchiaino di olio
• acqua se necessario

Procedimento:
Per preparare la salsa di sesamo, fate prima soffriggere leggermente le arachidi e i semi di sesamo alternativamente in una padella a fuoco medio.
Ora fare una pasta densa aggiungendo i semi di sesamo, 2 peperoncini rossi secchi, le arachidi, l’aglio, la polpa di tamarindo, il sale e l’acqua in un barattolo di macina. Ora scaldate l’olio in una padella a fuoco medio
.
Aggiungi i semi di senape e il peperoncino rosso secco.
E mettici dentro l’impasto preparato e spegni il gas.
E la salsa di sesamo è pronta. presentato da.