Receita Momo: Fazer momos não é tão difícil quanto você pensa. As pessoas que gostam de comer momo podem facilmente desfrutar de comida de rua chinesa em casa para saciar seu desejo. Momo é muito amado por todos, desde crianças a idosos. Então, qual é o atraso, vamos descobrir como fazê-lo em casa.

Ingredientes para fazer Momo:

• 2 copos de farinha
• 1 cebola (bem picada)
• 6-7 dentes de alho (ralados)
• 1/2 repolho (bem picado)
• 1/2 xícara de paneer (ralado)
• 1 colher (sopa) de óleo (para o recheio)
• 1 colher de chá de pimenta preta em pó
• sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de coentro bem picado (opcional)

Como fazer momo:
Em primeiro lugar, coloque uma pitada de sal e água na farinha em uma tigela e amasse bem e deixe tampado até ficar firme.
Para fazer o recheio de momo, pique o repolho picado, o queijo, a cebola, o alho e o coentro verde em uma tigela e misture bem.
Agora adicione óleo, pimenta preta em pó e sal e deixe por uma hora. Ao fazer isso, o repolho fica macio.
Após o tempo especificado, faça bolinhas redondas de maida e enrole-as em maida seca e enrole em pequenos purês finos.
Em seguida, coloque o recheio de momo no meio do purê e feche dando forma. Da mesma forma, prepare todos os momos preenchendo-os.
Para cozinhá-lo, pegue uma panela a vapor de momo. Encha mais da metade da água na panela inferior e aqueça a gás.
Em seguida, coloque o momo no separador primeiro e coloque-o sobre uma panela de água quente. Certifique-se de que a tigela esteja lubrificada.
Cubra o momo e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.
O momo vegetal está pronto. Servido com molho de pimenta vermelha e maionese.