Рецепт момо: приготовить момо не так сложно, как вы думаете. Люди, которые любят есть момо, могут легко насладиться китайской уличной едой дома, чтобы утолить свою тягу. Момо очень любят все, от детей до стариков. Так что же такое задержка, давайте узнаем, как сделать ее в домашних условиях.

Ингредиенты для приготовления Момо:

• 2 стакана муки
• 1 луковица (мелко нарезанная)
• 6-7 зубчиков чеснока (натереть)
• 1/2 капусты (мелко нарезанной)
• 1/2 стакана панира (тертого)
• 1 столовая ложка масла (для начинки)
• 1 чайная ложка порошка черного перца
• солить по вкусу
• 2 столовые ложки мелко нарезанного кориандра (по желанию)

Как приготовить момо:
Прежде всего, добавьте щепотку соли и воды в муку в миске, разомните ее до мягкости и оставьте накрытой, пока она не затвердеет.
Чтобы приготовить начинку момо, нарежьте в миске нашинкованную капусту, сыр, лук, чеснок и зелень кориандра и хорошо перемешайте.
Теперь добавьте к нему масло, порошок черного перца и соль и оставьте на час. При этом капуста становится мягкой.
По истечении указанного времени сформируйте из майды круглые шарики и обваляйте их в сухой майде и обваляйте в небольшие тонкие пюре.
Затем в середину пюре положите начинку момо и закройте, придавая форму. Точно так же подготовьте все момо, наполнив их.
Чтобы приготовить его, возьмите пароварку момо. Залейте более половины воды в нижнюю кастрюлю и нагрейте ее на газу.
Затем сначала положите момо на разделитель и поставьте его над кастрюлей с горячей водой. Убедитесь, что чаша смазана.
Накройте момо и готовьте на медленном огне 10 минут.
Овощное момо готово. Подается с соусом из красного перца и майонезом.