食谱
咖喱鸡食谱
咖喱鸡食谱
非素食食谱:非素食爱好者喜欢吃鸡肉。在这种情况下,我们为您提供美味的鸡肉食谱。您一定喜欢过鸡汤鸡、咖喱鸡和卡代鸡等菜肴,但您是否尝过海得拉巴咖喱鸡食谱。海得拉巴咖喱鸡非常好吃。让我们知道制作它的完整方法……
海得拉巴咖喱鸡配料
- 500克鸡块
- 3汤匙干椰子
- 2个小洋葱切成块
- 2汤匙油和2茶匙芫荽粉
- 2汤匙姜蒜酱
- 3个全红辣椒
- 2汤匙烤花生(去壳)
- 1茶匙孜然
- 2-3个青椒
- 10-12 片咖喱叶
- 1茶匙姜黄粉
- 1茶匙加拉姆马萨拉
- 装饰用香菜叶
- 盐调味
- 2汤匙罗望子汁
海得拉巴咖喱鸡食谱
- 将椰子、花生和整个红辣椒混合在一起,继续搅拌直到变成粗粉。
- 现在拿一个大锅,把里面的油加热,然后加入孜然籽。等到断了。
- 煮熟后,加入切碎的洋葱,煮2分钟。
- 洋葱变成浅粉色后,加入切碎的青椒。炒2分钟,加入咖喱叶再煮1分钟,加入姜蒜酱。
- 现在用中低火再次烹饪,加入姜黄粉、盐、红辣椒粉、黑胡椒粉和芫荽粉等香料。
- 搅拌一分钟,然后加入粗磨花生和椰子粉。
- 将所有这些成分一起在低温下煮一分钟,然后加入几汤匙水使马萨拉变稠。
- 加入鸡块,盖上香料。现在加入罗望子酱和garam masala粉。
- 加水,盖上盖子煮5分钟。
- 打开盖子,搅拌均匀,再煮10分钟。
- 咖喱鸡就可以上桌啦!