如何在冬天制作大豆咖喱咖喱

豆瓣咖喱食谱：在冬天，吃热豆咖喱配烤肉或帕拉塔的乐趣是不同的。制作咖喱豆甚至不是一项压力很大的任务。黄豆咖喱富含蛋白质。这个素食食谱尝起来看起来像非素食主义者。无论是在家聚会还是特殊活动，您都可以为您的家人和朋友制作这个特别的食谱。那么让我们来看看如何制作豆瓣咖喱。

必要的组件：

• 4块大豆块
• 切碎的洋葱
• 切碎的番茄
• 1茶匙切碎的姜
• 5个切碎的蒜瓣
• 2个青椒，切碎
• 1茶匙姜黄粉
• 2茶匙芫荽粉
• 1茶匙加拉姆马萨拉
• 红辣椒粉调味
• 2个大豆蔻
• 1茶匙孜然
• 盐调味
• 油

装饰：
切碎的香菜叶

方法：
– 用煤气加热水，然后将大豆棒放入热水中 2 至 3 小时，直到它们变软。
在燃气煎锅中加热油。然后加入孜然和豆蔻。
现在加入洋葱、大蒜和生姜，用中火煮。
当洋葱变软并变成金黄色时，将西红柿、青椒和姜黄放入煎锅中。
番茄变软后，将红辣椒和芫荽粉用小火煮 3 到 4 分钟。
现在关掉煤气，让肉汤冷却，然后在搅拌机里把它磨好。
接下来，把肉汤糊放在锅里，放在煤气上。加入大豆酸辣酱。
盖上平底锅，在香槟汤中煮 5 到 7 分钟。
关掉煤气，用绿色的芫荽叶装饰咖喱。现在在盘子上供应热咖喱。